قرمه سبزی مجلسی😍😋 مواد لازم برای ۶ نفر: گوشت گوسفندی :🍖 نیم کیلو پیاز زرد: 🧅۱ عدد لیمو عمانی: 🍋۴ عدد لوبیا قرمز: 🫘۶ قاشق غذاخوری (هویج و خیار و نمک برای گرفتن نفخ لوبیا) سبزی خرد شده: 🌿نیم کیلو (جعفری: ۱۰۰ گرم، گشنیز: ۱۰۰ گرم تره: ۱۲۵ گرم، اسفناج: ۱۰۰ گرم ریحون: ۵۰ گرم پیازچه چهار عدد) آب: 💧۷ لیوان نمک 🧂و فلفل🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه. برای تلخ نشدن لیموعمانی اون رو بیشتر از یک ساعت توی خورشت نندازید. برای بهتر روغن انداختن خورشت آخر کار در قابلمه رو نیمه باز بذارید و یا کمی یخ به خورشت اضافه کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

این یکی از راحت ترین و قشنگ ترین شیرینیه که همگی میتونیم درست کنیم. 🍮#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

دیگه هات داگ از بیرون نخر😍 مواد لازم :سینه مرغ یک عدد کامل،آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری،فلفل سیاه یک قاشق،چای‌خوری،فلفل قرمز یک قاشق چای‌خوری،پودر سیر ۲ قاشق چایخوری ،پودر پیاز ۲ قاشق چایخوری ،پودر کاری ۱ قاشق چای‌خوری جوز هندی یک قاشق چایخوری ،پودر تخم گشنیز دو قاشق چای‌خوری،آویشن دو قاشق چای‌خوری ،نمک دو قاشق چای‌خوری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

به این روش بلانچ میگن و باعث حفظ کیفیت و سبزی نخود فرنگی میشه. 🫛#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

هات چاکلت فرانسوی☕️ بهترین نوشیدنی دنیا مواد لازم : شیر ۲ لیوان پودر کاکائو ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکلات تلخ ½ لیوان خامه و مارشمالو شکر ۱ ق غ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

یه غذای ساده با مرغ و قارچ😋 مواد لازم : مرغ، قارچ جعفری، فلفل سبز نمک، فلفل سیاه سیر سبز، سس تند آب مرغ آویشن کره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

پنج ترفند کاربردی با سرکه 👌#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

•دسر شعریه سه سوت😍• ~❤️موادلازم: شعریه یک پاکت کره ۶۰ گرم شیر یک لیتر کرم کارامل یک پاکت کاستر ۲ ق غ( قابل حذف) شکر دو ق غ پودر هل نوک ق چ گلاب (یک ق غ) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

بیا بدون کثیف کردن ظرف، خوشمزه ترین و آسونترین کیک و بپزیم🤩 💛#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

•صبحانه پروتئینی🥪• خیلی خوشمزس، مخصوص ورزشکارها ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

بطری آب خوری یا شیشه آبغوره و آبلیمو بخاطر گلوگاه باریکی ک دارن تمیز کردنشون خیلی سخته، با این ترفند مثل روز اول تمیزش کن دوباره ازش استفاده کن 😍 🧴#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

طعمش خاصه و بی نهایت خوشمزه بیست دقیقه‌ای هم آماده میشه مواد لازم: ژامبون،نان باگت،پنیر خامه‌ای،سس مایونز،سس کچاپ ،خردل،فلفل سیاه و نمک،قارچ و فلفل دلمه و زیتون دلخواهه 📍هر چقدر پنیر خامه ای استفاده کردین یک سوم مایونز و خردل اضافه کنین ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

بفرست برای هر کدبانویی که میشناسی 💕 🎀#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

این یه صبحانه، ناهار و شام خیلی خوشمزست که مطمئنم اگه درست کنید عاشقش‌ میشید🫠🌮 نان لواش سه عدد سوسیس سه عدد تخم مرغ جعفری و پیازچه خورد شده نصف لیوان شیر پنیر پیتزا نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر اول از همه نان لواش رو از وسط نصف کنید و طبق ویدیو تا بزنید و توی یک ظرفی که مخصوصِ فر باشه کنار هم بچینید. بعد سوسیس هارو به صورتِ نیم دایره خرد کنید و بین نون ها بچینید. به نون روغن اسپری کنید و بعد مابقیه مواد رو با هم ترکیب کنید و بریزید روی نون و کاملا پخشش کنید. بعد مقداری پنیر پیتزا بریزید و به مدتِ ۲۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بذارید توی فر. نوش جان🫶🏼 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

بهترین راهی که برا نگهداری قارچ بلدی چیه؟!😍 🍄#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

ساندویچ دونر مرغ ترکی😋😍 *مواد لازم:* سینه ی مرغ🍗 ماست🍶 رب گوجه فرنگی 🥫 نمک🧂 روغن زیتون 🫒 پولبیر🌶 ادویه ی جوجه کباب پودر سیر🧄 *برای سس:* ماست🍶 سیر🧄 نمک🧂 فلفل‌سیاه 🌶 لیموترش🍋 اورگانو🍃 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

خودت سس مایونز درست کن کمتر از ۵ دقیقه😉 🥚#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

كباب لقمه رو اينجوري درست كن😍😋 مواد لازم: ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی سبز ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) *این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه *آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم *حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه *کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

بیشتر دوست داری مهمون باشی یا میزبان؟ 🥰 🍧#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#قلیه_مرغ قلیه ماهی یا مرغ؟ وقتی داری برای دل خودت آشپزی می‌کنی چهارچوب ها رو رها کن😊 و نگم برات از طعمش😍😍😍 و اما مقادیر برای چهارنفر 👇👇👇 بک عدد جوجه نهصد گرمی یک عدد پیاز یک بته سیر حبه شده سه عدد فلفل عنابی هشتصد گرم گشنیز و دویست گرم شنبلیله تازه یک قاشق غذاخوری آرد نصف قاشق غذاخوری شنبلیله خشک صد و پنجاه گرم تمبر هندی آب جوش ششصد میلی لیتر ادویه (نمک، زردچوبه و کاری) به میزان لازم سه پیمانه برنج ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

نکات مهم پخت لازانیا🤩 👌#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

ترند ترین آیس لاته این روزا 🥰 کافیه شکلات رو به روش بن ماری ذوب کنید، دور تا دور لیوان شکلات رو بریزید و یک ساعت داخل فریزر بزارید. حالا با موکاپات اسپرسو بزنید و بزارید یه مقدار خنک بشه. بعدش داخل لیوان یخ و شیر بریزد و دو شات اسپرسو رو بهش اضافه کنید، و حالااااا شکلات هارو داخلش خرد کنید. خیلی خوبه🥰🥰 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

همه ی لکه هارو اینجوری پاک کن😁 🧴#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

ماهی تابه ای مواد لازم:ماهی فیله شده ۳۰۰ گرم نگینی خورد شده(هر نوع ماهی میتونه باشه من از ماهی تیلاپیا استفاده کردم)،آب ۱ عدد پیاز (تقریبا ۱ استکان)،فلفل دلمه رنگی مقداری،آب لیموی تازه ۲ ق غ خ،زعفران سابیده شده به مقدار کافی،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، پودر تخم گشنیز، زردچوبه،روغن ۱ ق غ خ،زعفران دم شده،کره ۲ ق غ خ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍