#پاناكوتا_زعفرانى 🍮🍜
شیر ٣ پیمانه
خامه یک بسته
شکر ١ پیمانه
پودر ژلاتین٣ ق چ
زعفران به میزان لازم
وانيل ١/٢ ق چ
گلاب ٤ ق غ
🔸طرز تهیه #پاناکوتا زعفراني
پودر ژلاتین رو با آب سرد حل کردم و روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حل کردم تا مایع شفافی ایجاد بشه. (روی بخار کتری بزاریدش)
شیر ، زعفران ، شکر رو توی قابلمه میریزم و میزاریم تا به جوش بياد. وقتی به جوش اومد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم. گلاب رو اگه از اول بریزید هم بوش میره و هم تلخ میکنه مواد رو. حالا ژلاتین رو که هم دما است با شیرمون به مواد اضافه میکنیم و میزاریم تا حسابی خنک بشه.
کمی خامه رو میزنیم تا باز بشه . نیازی نیست زیاد فرم بگیره.
وقتی دمای خامه و دسر یکی شد خامه رو به مواد اضافه میکنیم. بهتره اول یک کم مواد رو توی خامه بریزید و وقتی رقیق شد باقی مواد رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگه هم دما نباشن خامه میبره!
در آخر هم تو قالب مورد نظر میریزیم و در یخچال مى گذاریم.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون
پست امروز که فوق العاده خوشمزه و راحت کوکی سیب و دارچین 👌😋
مواد لازم :
آرد :دو پیمانه /۱۶۰گرم
شکر :۱/۲پیمانه
تخم مرغ :۲عدد
کره ذوب شده :۱/۲ لیوان
تخم مرغ:۲عدد
دارچین :۱ق چ
وانیل:۱/۲ ق چ
بکینگ پودر :۱ق م
🔸حرارت فرها با هم فرق داره حتما بعد از بیست دقیقه با خلال دندان چک کنید اگر خلال تمیز بود کوکی ها پخته واز فر خارج کنید و اگر نه اجازه بدید تا بپزه
🔸سینی فر رو در طبقه وسط قرار بدید
🔸داخل سینی فر رو حتما چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید
تمام مراحل داخل کلیپ توضیح داده شده
قسمت اول✔️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_سیب_دارچین
قسمت دوم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_سیب_دارچین
قسمت سوم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
در سال ۱۳۸۸ سارا دختری ۱۸ ساله بعد از
دعوای شدید با برادر خود دست به #خودکشی زد ۱۱ سال بعد برادر سارا از اتاق خود صداهای#عجیبی میشندید برادر سارا تصمیم گرفت دوربینی تو اتاقش بزاره چیزی که دوربین نشون داد ....😱⭕️غیر قابل باوره 😰‼️
https://eitaa.com/joinchat/4164288774C6d398cbf20
ادامه داستان در لینک بالا ⬆️🔞
ورود افراد دچار قلبی ممنوع برای ادامه
داستان رو#لینک بالا کلیک کنید📛☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم آموزش یه دونات مغزدار متفاوتو خوشمزه 😋
--------
100 میلی لیتر شیر گرم
25 گرم شکر
4 گرم مخمر فوری
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری روغن (10 گرم)
260 گرم آرد
1/4 قاشق چایخوری نمک
15 گرم کره
مواد لازم برای کرم داخلش:
شیر 200 میلی لیتر
20 گرم شکر
15 گرم آرد
50 گرم شکلات سفید
10 گرم کره
و 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیل شکری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم آموزش یه کته ساده با تهدیگ زعفرانی طرحدار برای تازه عروسا دختر خانمای خوشگلم🥰
من برای کته برنج رو توی قابلمه متناسب با اندازه برنجم میریزم یعنی برای چهار پیمانه برنج از قابلمه متوسط بعد از اینکه برنج رو با آب ولرم شستم یک بند انگشت از روی برنج آب میریزم و بعد به مقدار کافی نمک میریزم و میذارم یکساعت خیس بخوره و بعد میذارم روی حرارت متوسط رو به بالا و بهش روغن اضافه میکنم وقتی آب برنج کم شد اگه برنجمون کاملا قد کشیده میذارم کامل آبش خشک بشه و از روی حرارت برمیدارم ولی اگه هنوز برنج خیلی خام بود و ری نکرده باشه یه ذره آبدارتر از روی حرارت برمیدارم و بعد مقداری از برنج رو با زعفرون دمکرده زعفرونی میکنم و ته قابلمه نچسب دیگه ای دو قاشق روغن میریزم و چند تا جعفری رو مطابق فیلم کنار قابلمه میچینم و به آرامی برنج زعفرانی رو اول روی جعفریها میریزم که جعفری ها فیکس بشن و بعد ته قابلمه رو پر میکنم و با پشت قاشق صاف و فشرده میکنم
سوییشرت قلاب بافی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
قبلا هر روز کلی فک میکردم چی بپزم😒
ولی چندوقته خیالم راحته😊
یه کانال پیدا کردم با غذاهای ارزون و خوشمزه😍
هرشب غذای فردامو انتخاب میکنم😌👇
http://eitaa.com/joinchat/1904934931Cc5422503cb
😍1000دستور غذای فوری+فیلم رایگان☝️🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژامبون خونگی😍😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاس کباب قجری😍😋
مواد لازم:
۳۰۰ گرم راسته گوساله یا گوسفندی🥩
۱ قاشق روغن🥃
۱ دونه پیاز درشت🧅
۱ دونه بِه یا سیب🍎
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
۱ دونه زردک(هویج زرد یا نارنجی)🥕
۱ دونه سیب زمینی درشت🥔
۶.۷ تا دونه گوجه خشک🍅
۱ مشت آلو خورشتی
زعفران،زردچوبه،گرد لیمو،سماق🍋
نیم لیتر آب جوش🔥💧
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
🍢 #مواد_خواباندن_جوجه_کباب در سس مایونز
🔸مواد لازم
▫️مرغ 3-4 کیلوگرم
▫️سس مایونز 1 شیشه کوچک
▫️ماست 2 قاشق غذاخوری
▫️آبلیمو یا سرکه سفید 1 فنجان
▫️پیاز درشت 3-4 عدد
▫️سیر 2 حبه
▫️زعفران دم کرده به میزان لازم
▫️نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
🔸روش تهیه
سس مایونز، ماست، آبلیمو، زعفران، نمک و پیاز خرد شده را مخلوط کنید.
مخلوط فوق را به تکههای مرغ اضافه کنید و با دست هم بزنید تا مواد به آن آغشته شوند.
روی ظرف سلفون بکشید و حدود ۶-۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#رب_فلفل 🌶 😋
▫️گوجه فرنگی یک کیلو
▫️فلفل پاپریکا و سبز . یک کیلو
▫️فلفل تند ۲۵۰ گرم
🔸پاپریکا رو کبابی کرده و پوست بگیرید
گوجه رو داخل اب جوش بلاچ کرده و پوست بگیرید
دانه های فلفل تند رو خارج کنید
همه رو با هم تو غذاساز میکس کنید رو حرارت بزارید
میتونید بعد پخت با گوشت کوب برقی میکس کنید فرقی نداره
دایم رو حرارت بمونه تا به غلظت رب هیچگونه اب نداشته باشه برسه نمک بزنید داخل شیشه تمیز ریخته روی سطح شیشه روغن بریزید در شیشه رو خوب کیپ کنید
داخل یخچال نگهداری کنید
♦️حتماا موقع پاک کردن فلفل تند دستکش درست کنید
••••●❥
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_کاری 😍😋
فیله مرغ ۱۰ عدد
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
زیتون سبز نصف پیمانه
قارچ ۱۰ عدد
ماست ۱ پیمانه
ادویه کاری ۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
لیمو نصف
نمک و فلفل سیاه
مواد سس
ماست نصف پیمانه
خیار شور ۱ عدد
سرکه ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم
نون تافتون ۴ عدد
فیله رو مزه دار کنید ونیم ساعت استراحت بدین تو یخچال ،قارچ و تفت بدین با فیله مزه دار شده و مواد دیگه بریزید تو نون همین
🧚♀
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲۲ دی ماهی جان
تولدت مبارک 🎂
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـلام
صبح بخیر
آرزو می کنم
در این روز زیبا
دلتون پر از محبت
روزتون پُر از رحمت
زندگیتون پر از برکت
لحظههاتون پر از موفقیت
و عاقبتتون ختم به خیر باشد
پنجشنبه تون سراسر عشق و خوشبختی🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_گل_محمدی 🌸🌸🍧
دستورش توفیلم واضحه👌😍😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلیم_بادمجان 🍆🥘
آموزش با تمام نکات مهم👌
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_با_سیب_زمینی درفر 🍗🍗
مرغ سیب زمینی سس مایونزنمک فلفل سیاه پاپریکا رب گوجه سبزی معطر همه را مخلوط میکنیم فویل روی ظرف میکشیم در فر 180 درجه 30 دقیقه میزاریم بپزه فویل را برمیداریم شعله بالاروشن میشه تاطلایی شن
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👈 #دسر_کاسترد_و_ژله
🍧یه دسر خوشمزه 😍😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ویفر_شکلاتی 😍😍🍫🍫
آرد ۱ لیوان فرانسه
روغن مایع ۱/۲ لیوان
پودرقند ۲/۳ لیوان
نون میکادو چهار ورق
پودر کاکائو ۱ ق غ خ سر پر
شکلات برای روکش ویفر به میزان لازم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#ترافل_خرما
🌀ترافل خرما یکی از دسرهای خوشمزه ای است که به علت داشتن خرما از ارزش غذایی خوبی هم برخوردار است، این دسر را میتوانید با مغزهای مختلف درست کنید.
ابتدا بیسکویت و گردو بدون پوست و هسته را داخل میکسر ریخته و خرد کنید
حالا خرما و مخلوط بیسکویت را با هم مخلوط کرده خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند میشه داخل مواد دارچین و هل هم اضافه کردسپس گلوله هایی از مواد را با دست برداشته و آن را به پودر نارگیل آغشته کرده و در دیس پذیرایی قرار دهید و در آخر ترافل ها را با پودر پسته ، خلال بادام و مرواریدهای خوراکی تزیین کنید.
میتوانید هر یک از ترافل ها را در یکی از مغزها بغلتانید تا رنگهای جذاب و متنوعی داشته باشند.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#نون_سیر_و_پنیر 🌮
🔻اول #سس رو اماده کنید👈(2 تا 3 قاشق غذاخوری سس مایونز، 3 قاشق غذاخوری روغن زيتون جوری که سس رو روون كنه، يكم فلفل سياه و پودر آويشن و یک حبه سیر رنده شده همه و با هم مخلوط کنید)
نون باگتها رو بصورت حلقه ای برش بزنید و داخل سینی فر بچینید، سپس سس رو روی نونها بکشید، و روش پنیر پیتزا بریزین و بفرستین داخل فر و گریل رو روشن کنید تا وقتی که روی پنیرها طلایی بشه
🔸دوست داشتین برای خوشگل شدنش از حلقه های زیتون، فلفل دلمه رنگی یا دونه های ذرت استفاده کنید🍃
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن #لازنیا 🧀🍕😍
اگه تازه رسیدید خونه و هنوز شامی
درست نکردید با فیلم آموزشی بالا در
کمتر از 20 دقیقه یک لازنیای خوشمزه
حاضر کنید.😋😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️