فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بامیه بازاری😋
مواد لازم :
کره ۲۵ گرم
آرد۱۴۰ گرم
آب ۲۵۰ گرم
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
مواد شهد بامیه :
آب ۱ لیوان
شکر ۲ لیوان
هل چند دونه
زعفران ۲ ق غ
گلوکز ۱ ق غ
آبلیمو ۱ ق
گلاب ۵ ق
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
تارت کیک توت فرنگی
تخم مرغ. 3 عدد
ماست. نصف لیوان
وانیل. 1 ق چ ق
بکینگ پودر. 1 ق غ
آرد. 2 لیوان
شکر. 3/4 لیوان
توت فرنگی خرد شده. نصف لیوان
روغن مایع. 1/3 لیوان.
تخم مرغ شکر و وانیل را باهم مخلوط کرده هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد ماست را اضافه کرده همراه روغن مایع همزده بعد ارد را بهمراه بکینگ پودر الک کرده طی چند مرحله ب مواد اضافه کرده بشکل دورانی همزده در اخر توت فرنگی خرد شده را اضافه کرده قاطی میکنیم قالب تارت را چرب کرده مواد را داخل قالب ریخته و روش با برشهایی از توت فرنگی چیده داهل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180بمدت 35دیقه قرار داده بعد با خلال دندان چک کرده از فر برداشته میزاریم خنک بشه بعد برش زده سرو میکنیم
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو شکم پر به روشی دیگر چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی گوشت فوری چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین متفاوتی برا کاپ کیک 🧁😃
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گراتن قارچ
مواد لازم:
قارچ اسلایس شده
پیاز نگینی خرد شده
فلفل دلمه ای سبز و قرمز
پنیر پیتزا رنده شده
سس بشامل
3 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق کره
نمک و فلفل سیاه
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب و پنیر😋•
اگه فر نداری با این روش راحت توی خونه سيب زمینی پنیری درست کن😍
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی انبه😎
مواد لازم:
انبه سبز
رازیانه و زرد چوبه و زیره و نمک و فلفل سیاه
سیاهدانه
سرکه
سیر
روغن
یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست، من که میگم ترشی لاکچری
انبه سبز ریز مخصوص ترشی یک کیلو که بعد پوست گرفتن با هسته خرد بشه (من چون انبه هام رسیده بود نتونستم با هسته خرد کنم)
رازیانه، زردچوبه، زیره، نمک، فلفل سیاه، سیاه دونه (از هر کدام یک قاشق چایخوری که می تونیم مقدارشو کم یا زیاد کنید)
سرکه حدود دو لیوان
روغن نصف لیوان(روغن پخت و پز یا روغن زیتون)
سیر سه الی چهار حبه (من فراموش کرده بودم بعدا اضافه کردم)
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
#سالادالویه
نکته
اگه بامرغ تهیه میکنیدمقداری ازآب مرغ در حدنصف لیوان نگه داریدکه بعدا بریزیدروی سیب زمینی های رنده شده باعث میشه کمترسس بکشه وخوشمزه ترمیشه،به جای نمک ازخیارشوررنده شده استفاده کنید
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
35.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش کشک افطار🍲
نخود
عدس
لوبیا
نعنا
سبزی آش
پیاز
کشک
بلغور
برنج
ادویه
سیر
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه شام خوشمزه و ساده🥪
مواد لازم :
پنیر پیتزا
نان پیتا یا تافتون
مرغ طعم دار و گریل
سس مخصوص
مزه دار کردن مرغ :
نمک، فلفل سیاه
روغن زیتون
ادویه مرغ
پاپریکا
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_صدفی
یک عدد سینه مرغ آب پز و خرد شده
۲۰۰ گرم خیارشور خرد شده
دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
دو قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
نصف پیمانه ذرت پخته
دو قاشق غذاخوری سس مایونز یا ماست
دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
نمک، فلفل سیاه و پودر سیر نصف قاشق چایخوری
خمیر هزارلا
زرده تخم مرغ برای رومال
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
بالمرغ به سبک ویتنامی😋
مواد لازم :
بال مرغ ۱۴۰۰ گرم
سیر خرد شده ۲ قاشق غذا خوری
موسیر خرد شده ۱/۴ پیمانه
زنجبیل خرد شده ۱/۴ پیمانه
قسمت سفید پیازچه ۳ قاشق غذا خوری
شکر قهوه ای ۳ قاشق غذا خوری
سس ماهی ۱/۳ پیمانه
آب لیمو ترش ۳ قاشق غذا خوری
روغن بادام زمینی ۳ قاشق غذا خوری
نمک به مقدار لازم
بادام زمینی بو داده ۱/۴ پیمانه
گشنیز تازه خرد شده ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه :
در ابتدا سیر، پیازچه، زنجبیل، موسیر، شکر قهوه ای، سس ماهی، آب لیموترش و روغن بادام زمینی را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. سپس داخل غذاساز بریزید تا پوره شوند.
حالا بال ها را روی زغال کباب کنید.
کمی که رنگ آنها عوض شد، چاشنی آماده شده را روی آنها بریزید و 8 تا 10 دقیقه دیگر کباب کنید تا حسابی ترد و برشته شوند.
درانتها آنها را در ظرف بچینید و با روغن بادام زمینی و گشنیز تازه سرو کنید.
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه زعفرانی به سبک رستورانی🍢
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
روغن ۴ ق غ
زعفران دم کرده
فلفل دلمه ۱ عدد
سس مایونز ۳ ق غ
نصف لیمو ترش تازه
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه
جوجه
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب لقمه🧆•
~موادلازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
جعفری ساطوری
سیر رنده شده
خمیر نون باگت
زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
~مواد میانی نونتون :
پیاز قرمز
سماق
جعفری
آب لیموترش
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
27.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی بادمجون 😋
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ🌭•
این ساندویچ خوشمزه روهرکی بخوره عاشقش میشه میگی نه امتحان کن😍
~❤️مواد لازم:
قارچ
ژامبون مرغ و قارچ
پپرونی
پنیرگودا
چیپس ساده
پنیرپیتزا
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی سوخاری
📌چیا می خوایم:
🥔سیب زمینی آبپز : نیم کیلو (موقع آبپز کردن بهش نمک اضافه کنین که خوش طعم بشه)
🍚آرد برنج: نصف پیمانه
🧂نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر : هر کدوم ۱ قاشق چایخوری
📌مواد میانی:
🍖گوشت چرخکرده: ۱۵۰ گرم
🧅پیاز: یدونه
🍅 رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و ادویه
(مث مایه ی ماکارونی درستش کردم)
📌شما می تونین قارچ ، ، پنیر و یا هر چیز دیگه که دوست دارین اضافه کنین بهش
📌آرد برنج به ترد شدن و خوشمزه شدنش خیلی کمک می کنه ، پس حذفش نکنین 😉
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_پیتزایی
با نون لواش راحت درست کن
جذابترین لقمه پیتزایی که ی فینگرفود عالی برای مهمونیاست
حتماامتحانش کن 🥰✌🏼عجیب دلچسب
همه مراحل پخت لقمه پیتزایی تو فيلم کامل با توضیح هست
✅لقمه پیتزایی
سوسیس نگینی
قارچ
فلفل دلمه
ذرت
نمک فلفل سیاه پاپریکا
پنیر پیتزا
نون لواش
✅توتابه ،يا تو فر و سرخ كن
ميتونيد سرخ كنيد نوش جان
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_چیلی_تای_خونگی
دیگه از بیرون سس چیلی تای نخر
چون اینقدر راحت و آسون و بدون زحمت درست میشه
که حتی فکرشم نمی کنی
تازه بدون مواد نگه دارنده
برای این مقدار سس
احتیاج داریم به فلفل دلمه ی قرمز ۳عدد
فلفل قرمز تند ۱عدد
سیر دو حبه
سرکه ۱/۲ لیوان
شکر ۱/۲ پیمانه
نمک ۱ق چ
نشاسته ذرت ۱ق غ
طرز تهیه
فلفل دلمه را خرد کرده و دانه هاش رو جدا می کنیم
و با کمی آب و فلفل تند و سیر در میکسر ریخته و خوب پوره می کنیم بهش سرکه و شکر و نمک اضافه کرده
و در ظرف مناسب ریخته وروی حرارت می ذاریم حدود نیم ساعت تا خوب موادمون پخته و یکدست بشه
پنج تا ده دقیقه آخر نشاسته ذرت را در آبسرد حل کرده و بهش اضافه می کنیم
و جا که افتاد از روی حرارت بر می داریم
و وقتی سرد شد در ظرف ریخته و در یخچال نگه داری می کنیم
بجای نشاسته ذرت می تونید آرد سفید هم بزنید ولی با نشاسته ذرت کیفیتش فرق می کنه برای همین توصیه می کنم جایگزین نکنید
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
#شیرینی_نارگیلی
❌اگه مثل من عاشق نارگیل و طعم و عطرشی این شیرینی مخصوص شماست👌🥰
پس سیوش کن و برای طرفداراش بفرست...❤️❤️
یه شیرینی با کمترین مواد و بهترین طعم و عطر ...
بریم با هم بسازیمش؟؟
شیرینی نارگیلی🥥🥥
کره نرم 125گرم
روغن مایع 1/2استکان
1/2لیوان پودر قند
آرد 2لیوان
نارگیل تفت داده شده 3قاشق غذاخوری
پودر نشاسته ذرت 2قاشق
خیلی راحت درست میشه..
ابتدا کمی پودر نارگیل رو روی حرارت کم تفت دادم تا عطرش بیشتر و رنگش تغییر کرد
داخل ظرف روغن و کره و پودر قند و پودر نارگیل رو با هم مخلوط کردم
در آخر آرد رو البته کم کم اضافه کنید بهتره و نشاسته اضافه و با دست خمیر رو جمع میکنیم
حالا گلوله های 10گرمی از خمیر برداشتم و گرد کردم و داخل سینی فر گذاشتم
تو فر گرم 165 و مدت 10دقیقه
بعد از خنک شدن داخل شکلات سفید و بعد پودرنارگیل تست شده زدم
و نگم از عطر و طعمش
پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید
عالیه...❤️❤️
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر😋
مواد لازم:
400 گرم گوشت گاو چرخ شده
1 پیاز
2 حبه سیر
1 جعفری کامل
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق فلفل سیاه
1 قاشق دسر فلفل قرمز
11 سیب زمینی
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 لیوان چای آب جوش
1 گوجه فرنگی
2 عدد فلفل سبز بلند
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7