#اکبر_جوجه #آشپزی_در_طبیعت برای اینکه مرغتون خوب سوخاری بشه یه نکته داره که باید رعایتش کنید😉 قبل از سرخ کردن، مرغ رو در ۴ لیوان آب و ۴قاشق نمک به مدت یک ساعت بخوابونید😋 بعد تو روغن داغ سرخ کنید و درب ماهیتابه رو ببنیدید تا خوب بافت مرغ پخته شه و در نیم ساعت آخر درب رو باز کنید که روی مرغتون سوخاری شه حالا میتونید برای خوشمزه تر شدنش کره بهش اضافه کنید🤤 بعدش با رب‌انار میتونید میل کنید🤭 یه بار مرغ رو با این روش درست کن ببین چقدر مجلسی و خوشمزه میشهههه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#مربای_زردالو دو کیلو زرد آلو ۱۸۰۰ شکر عصاره زعفران یک چهارم پیمانه گلاب نصف قاشق چایخوری جوهر لیمو ✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#میجان برای سیر ترشی ساقه و ریشه سیرو می‌زنیم،و پوست اولیه سیرو می‌گیریم، و بعد دو روز تو آفتاب میزاریم که رنگش قرمزتر بشه و بعد از دو روز آماده ترشی انداختنه... آلوچه هم که از قدیم مامانا به سیر ترشی اضافه می‌کردن چون وقتی آماده میشه طعمش بی‌نظیره(سیر ترشی بعد از سه ماه آماده خوردنه ) نکات سیر ترشی؛ ظرف مورد استفاده باید خشک باشه از سرکه قرمز استفاده بشه و برای هر یک کیلو سیر یک قاشق نمک اضافه بشه #آشپزی_روستایی 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

فقط این رو بگم👇 هر یه لیتر شیر یک قاشق پر ماست و یک قاشق پر نشاسته ی ذرت میخواد این ماست خیلی زودار از ماستایی که تا الان درست میکردیم آماده میشه ⭕دمای شیر موقع اضافه کردن مایه ماست باید به حدی باشه که وقتی انگشتمون رو داخل شیر میگذاریم داغ باشه ولی دستمون رو نسوزونه ⭕اون دو ساعتی که ماست داخل آب جوشه باید درش باز باشه،ولی وقتی تو یخچال میگذاریم باید د ش رو ببندیم ⭕خیلی بهتره که از شیر محلی(موجود در لبنیاتی ها)استفاده کنید ⭕ماستتون اگر کمی شل هم شد اشکالی نداره،علتش اینه که چربیه شیر رو میگیرن و بعد میفروشن،ولی با این حال هم ماستتون آب نمیندازه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#مرغ_شیشه_ای این مدل مرغ درست کردن هم مقویه هم پر از خاصیت 👌هم اینکه خیلی خوشمزه و لذیذ میشه😍باید امتحان کنی تا متوجه بشی بس که خوشمزه و پر خاصیت میشه😋👌 رون مرغ+پیاز+برنج+ادویه:نمک،پاپریکا،پودر سیر،روغن زیتون+فلفل دلمه ای+عصاره ی مرغ درست کن و نوشجونتون باشه😍😋👌 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#کیک_پرتقالی 😍 بچه ها این کیک رو میتونید داخل قالب گرد قطر ۱۸ و ۲۰ هم درست کنید. 🍊مواد لازم 🍊 🌱آرد. ۲۱۰گرم( یک و نیم پ ) 🌱تخم مرغ. ۳ عدد 🌱بیکینگ پودر. ۶گرم( یک و نیم ق چ ) 🌱آب پرتقال. ۱۵۰گرم(۳/۴ پ ) 🌱روغن مایع. ۱۱۰گرم( ۱/۲ پ ) 🌱زست پرتقال. ۱ ق چ 🌱شکر. ۱۴۰ گرم( از یک پیمانه یک قاشق غ کم کنید) تمام مواد هم دمای محیط بشه آرد و‌بیکینگ پودر مخلوط و دو بار الک بشه فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه دمای فر برقی. ۱۷۵ درجه دمای فر گازی. ۱۸۵ درجه دمای توستر. ۱۶۰ درجه قالب رو با روغن جداکننده کیک چرب کنید 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#سالاد_ماکارانی 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

شیک شکلاتی موز🍌 کیک شکلاتی بستنی وانیلی🍧 شکلات🍫 شیر🥛 #شیک #شیک_شکلاتی 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#کتلت_مرغ 🌮۴ عدد سیب زمینی متوسط 🌮یک عدد سینه مرغ 🌮دو عدد تخم مرغ 🌮سه قاشق جعفری و پیازچه خرد شده 🌮زردچوبه فلفل نمک زعفران کنجد 🌮پودر سوخاری 🌮دو حبه سیر ✅️طرز تهیه: 🌮ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل ابپز کردم 🌮سیب زمینی هارم ابپز کردم 🌮مرغ و سیب زمینی رو بعد از خنک شدن رنده کردم 🌮سيب زمینی مرغ تخم مرغ زردچوبه فلفل نمک سیر جعفری پیازچه زعفران پودر سوخاری و کنجد رو اضافه کردم و ورز دادم 🌮یک ساعت در یخچال 🌮سپس بهش شکل دادم و در روغن زیاد با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم نوش جونتون 🥰🥰😘 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#اکبر_جوجه 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

چیز کیک یخچالی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#ساندویچ_سوخاری 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#غذای_فوری نصف یک عدد سینه مرغ پخته و ریش ریش شده پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد سس کچاپ ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، پاپریکا، آویشن و پودر سیر به مقدار لازم مواد لازم برای سس👇 خیار شور ۱ عدد پیاز قرمز ۱ عدد جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری از هر قسمتی از مرغ که بخواید میتونید استفاده کنید فقط کافیه مرغ رو به همراه آب و پیاز و کمی نمک بزارید روی گاز تا مرغ بپزه بعد هم مرغ پخته رو ریش ریش کنید. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#دونات تخم مرغ ۲عدد کره هم دمای محیط ۶۰گرم شكر٦٠گرم خميرمايه١ق غ شير ولرم ٢٥٠گرم ارد٥٠٠گرم نمك١ق چ ✅اگر خمير خيلي چسبنده بود در حد قاشق قاشق خيلي كم ارد اضافه كنيد و سعي كنيد با ورز دادن چسبندگي خمير رو بگيريد (ارد زياد نزنيد بافتش خوب نميشه) ✅استراحت اول ٤٠دقيقه استراحت بعد كاتر زدن ١٠تا ١٥دقيقه ✅شكلات رو بخار كتري بن ماري كنيد و دونات ها رو شكلاتي كنيد ✅براي تزيين از ترافل هاي رنگي ميتونيد استفاده كنيد 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

بادمجون کباب🍆 از‌اون غذاهای خوشمزه س😋‌که واسه مهمونی هم شیک و جذابه🥰 مواد لازم:بادمجون قلمی ۱ عدد بزرگ،مرغ( نصف سینه)،جعفری ،نمک فلفل زعفرون، 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

. حس و حال خوب این ویدئو تقدیم نگاهتون🌱🌱 #کیک_سیب_دارچین باشه🥮🥮 چایی آتیشی هم باشه☕☕ دیگه چی میشه 😋😋 #آشپزی_روستایی 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#ایده_فینگرفود 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

#آلبالو_پلو برنج: ۴ پیمانه🍚 گوشتیا مرغ: ۴۰۰ گرم🥩🍗 پیاز: یک عدد متوسط🧅 آلبالو: ۷۰۰ گرم🍒 شکر: ۳ قاشق غذا خوری (اگه شیرین دوست دارید، ۴ تا بزنید)🍯 آرد سوخاری‌ ۲ ق غ🍚 آرد سفید کمی برای غلتاندن قلقی مرغ ادویه گوشت: زردچوبه: نصف قاشق چایی‌خوری🧂 نمک + فلفل+پاپریکا+تخم گشنیز🧂🌶️ 📌مدت زمان پخت آلبالو و شکر ۱۰ الی ۲۰ دقیقه هست. 📌 بعد از این زمان، یکم از شربت آلبالو جدا کنید، و بعد از اینکه سس گوشت و آلبالو و برنج رو لایه‌لایه داخل قابلمه ریختید، شربت رو روی برنج بریزید تا رنگش بهتر بشه. 📌قبل از کشیدن آلبالو‌پلو، میتونید مقداری کره یا روغن داغ روی برنجتون بریزید. 📌تاکید میکنم که برنج رو زودتر ابکش کنید (زنده تر) به دلیل اینکه سس گوشت و آلبالو یک مقدار آبکی هست و شما نباید اجازه بدید که برنج شفته بشه. 📌میتونید با مرغ، ماهیچه و یا اصلا بدون گوشت هم درست کنید. 📌یک لایه برنج رو زعفرونی کنید یک لایه با آب آلبالو و یک لایه هم سفید. 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

سمبوسه مواد داخل سمبوسه بستگی به ذایقه خودتون داره از هرموادی که دوست دارید میتونید استفاده کنید میتونید مواد داخل ماکارونی رو توش بریزید وبپیچید وسرخ کنید من از سیب زمینی پخته وگوشت چرخ کرده استفاده کردم سیب زمینی رو با پوست می پزیم و موقعی که پخت نگینی خرد میکنیم کمی گشنیز وجعفری خرد شده ونمک رو بهش اضافه میکنم یک عدد پیاز رو ریز خرد کرده وبا کمی روغن تفت میدیم گوشت چرخ کرده اضافه کرده وباهاش سرخ میکنیم نمک زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز وکمی پاپریکا بهش اضافه کرده وباهاش تفت میدیم حالا مواد داخل سمبوسه آماده س نوارهای هشت سانتی از نان لواش ببرید ومواد سمبوسه توش بریزید وبپیچید وتو روغن سرخ کنید برای اینکه موقع سرخ کردن سمبوسه ها از هم جدا نشن با انگشت کمی آب به لبه ها بزنید عزیزان تو بعضی از سمبوسه ها کمی پنیر پیتزا اضافه کردم 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

💝 گروه ختم قرآن #مجموعه_خوب🌸 ✅ هر روز با #ختم‌قرآن ✅ حتی با یک آیه از #ختم‌قرآن ✅آثار دنیوی و اخروی #ختم‌قرآن ❤️ أَلا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ❤️ مدیرگروه 👇 ╔═.🌱🌸.═════════╗ @AdmineKhob ╚═════════.🌱🌸.═ اگه میخوای حتی با خوندن یک آیه😳 تو #ختم_قرآن شریک بشی حتما روی لینک زیر کلیک کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/3829531466C7cd59b84b3

🍰کیک ارده و گردو🥧🥧🥧 🍡تخم مرغ3 عدد 🍡آرد2 لیوان 🍡بکینگ پودر1 قاشق چای خوری 🍡وانیل1/4 قاشق چای خوری 🍡کره30 گرم 🍡ارده1/2 لیوان 🍡شیره انگور1 لیوان 🍡روغن مایع1/2 لیوان 🍡گردو و خرما1 لیوان 🍭ابتدا تخم مرغ ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می زنیم تا حجیم شوند . سپس روغن و کره نرم شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می زنیم . شیره انگور و ارده را افزوده و به هم زدن ادامه می دهیم . نیمی از گردو و خرما و وانیل را در مواد ریخته و هم می زنیم . در انتها آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با مواد کاملا مخلوط می کنیم . مواد را در قالب چرب شده ریخته روی آن نیمی دیگر از گردوها را می ریزیم . در فر از قبل گرم شده با دمای 180 - 200 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه - 1 ساعت قرار می دهیم . کیک گردویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . 🍩توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

ران مرغ خامه ای مواد لازم: 8 عدد ران مرغ 150 میلی خامه صبحانه مقدار خیلی کم فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری نمک 3_2 قاشق غذاخوری روغن زیتون کمی آویشن 1 و یا 2 حبه سیر 4_3 عدد برش لیمو طرز تهیه: ران ها را بشویید و داخل ظرف بریزید تمام مواد سس را روی ران ها بریزید و هم بزنید در آخر برش های لیمو را روی مرغ بذارید. روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید و حدود 30 دقیقه داخل فر 200_180 درجه بپزید. 10 دقیقه آخر کاغذ روغنی را بردارید و تا وقتی که کاملا سرخ شود بپزید (میتوانید شعله بالا را روشن کنید) هم راحت هم خیلی خوشمزه است حتما امتحان کنین 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

حلوا خوشمزه لذیذ 🍃❤️🍃 #ایدههای_باسلیقگی 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7

همبرگر ویژه مرغ 🍃❤️🍃 #ایدههای_باسلیقگی 🧑‍🍳آشپزی خوب🌸 https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7