.
بافت کیکشون رو شما خودت ببین 👌
دستور تست شده و مطمئن ینی همین 😇💪
@a_mazhaji
.
.
با این دستور درست کردن کیکشون رو👆
قالب کوچیک نداشتن همشو تو قالب بزرگ ریختن 🤩 آفرین به این خلاقیت 👌
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کرهپز با سس زرشک عطر و طعمش محشرهههههه
(برای ۴ نفر اندازه هارو نوشتم خودم تو فیلم کمتر درست کردم)👇🏻
ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد
آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱
کره محلی ۱۲۰ گرم
سیر ۶ حبه
زرشک ۱۵۰ گرم
روغن زیتون ۳ ق غ
شکر ۱ ق غ
سرکه سیب ۱ ق غ
آب نصف لیوان
برنج ایرانی ۴ پیمانه
نکات
۱-کره محلی خیلی بهتره . از ۱۲۰ گرم کره ۴۰ گرم باقی میمونه مابقی تبخیر میشه و بخش کمی جذب میشه
۲- ران مرغ بخاطر چرب بودن برای این سبک پخت گزینه مناسب تری هست
۳-زمان و حرارت رو خودتون طوری تنظیم کنید که کره و مرغ نسوزه و حسابی مغز پخت بشه
طرز تهیه:
برای درست کردن سسش زرشک رو به همراه روغن داخل تابه تفت بدین و بعد بهش سرکه و شکر رو اضافه کنین چند دقیقه که تفت خورد داخل بلندر یا مخلوط کن بریزین و کامل میکس کنین تا یک سس زرشک یکدست به دست بیاد. برای درست کردن جوجه بهتره که از رون های کوچیک ۸۰۰ تا ۱ کیلوگرمی استفاده کنین چون خیلی راحتتر و سریعتر پخته میشن رون های مرغ رو داخل کره و سیر روی تابه بزارین و اجازه بدین با حرارت ملایم هر طرفش ۱ ساعت بپزه و سرخ بشه تا مرغ شما مغز پخت و اماده بشه در آخر هم کنار برنج نوش جان کنین
@food_faast
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_هلو
خوشمزه ترین #دسر_تابستونی رو تو ده دقیقه درست کن😍😋
چیا میخواد ⁉️
هلو : ۵ عدد
شیر : ۱ لیوان
ژله هلو یا آلوورا : ۱ بسته
شکر : ۵ قاشق
خامه : ۱ بسته
زعفران : چند قطره
🔺 بزارین ۳ الی ۴ ساعت تو یخچال باشه تا کامل ببنده 👌
🔺 میتونید آب و شیر رو باهم قاطی کنید و بعدش پودر ژله رو توش حل کنید ، اینجوری به طور کامل حل میشه 💪
#عصرونه #پیش_غذا #آشپزی #دیزاین #ژله_هلو #دسر_میوه_ای
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
روز دهم چله ی چهل شهید 🌺
صد صلوات میفرستم به نیت شهید مهدی زین الدین و هدیه میکنیم از طرف ایشون به آقا امام زمان 💔
حاجت روا 💐
@a_mazhaji
.
5.Salavat.mp3
1.75M
به نقل از این شهید بزرگوار 🌺 پاسداری از اسلام یک راه دارد ، آن هم اعتقاد به امام حسین (ع) است ❤️
تقدیم به آقا امام زمان 💐
@ashpazinemone
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فوت_کوزه_گری
این داستان 👇
1⃣ با شر تلخی کاهو اینجوری خلاص شوید ❌
2⃣ بلال خوشمزه و نرم رو اینجوری درست کن 😋
3⃣ کلم سالادت رو اینجوری مزه دار و نرم کن 😉
#سالاد #ایده #ترفند #آشپزی #خونه_داری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
شما فقط پف پیراشکی هارو نگاه کن 😍
اگر این اشترودل باهات حرف نمیزنه پس چیکار میکنه 😂
آزیتا خانم ماچ بهت 💋
@a_mazhaji
.
این کیک هم اثری هنری حنانه خانوم زیباست ❤️
حنانه ۱۳ سالشه و من افتخار میکنم چنین جوجه رنگی های هنرمندی رو دارم 🐣
ماچ بهت حنانه جانم 💋
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_سیبزمینی_سوخاری
یه #سوخاری جاذاب و خوشمزه به سبک رستورانی 😍
چیا میخواد⁉️
سیب زمینی آبپز
نمک و فلفل سیاه
نشاسته ذرت
مرغ آبپز
پنیر ملعون #پیتزا
تخم مرغ
پودرسوخاری
ترکیب مرغ و پنیر پیتزا رو توی دل سیب زمینی قرار بدین 😋
#شام #آشپزی #فینگرفود #فینگر_فود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_جادویی
از اون سالادا که جون میده برای یک #شام_سبک و یا #ساندویچ حتی
چیا میخواد⁉️
مرغ آبپز
سیب زمینی آبپز
پیاز قرمز
فلفل دلمه
جعفری
نخود آبپز
خیارشور
گوجه
#سس_سالاد چیا میخواد⁉️
سس مایونز
سس خردل
آبلیمو
سیر
فلفل و نمک
#آشپزی #سالاد #پیش_غذا
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
چقد امروز همگی فعال بودین ❤️
دلم نمیاد عکس هایی که میفرستین رو نزارم تو کانال 😢
از طرفی هم کانال خیلی شلوغ میشه 🙈
چیکار کنم با این همه هنرمایی شما آخه 😅
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_پیاز
اینجوری بهت بگم که برای کنار #کباب_کوبیده ، #سالاد ، #ساندویچ ، #مرغ یه گزینه ی خیلی خوشمزست 😍
چیا میخواد⁉️
پیاز قرمز
سیر
فلفل
نعناع و سبزی معطر
سرکه ۲ لیوان
آب دولیوان
شکر ۲ ق غ
نمک ۲ ق غ
بخاطر وجود شکر ، طعم ترش سرکه ازبین میره و واقعا خوشمزه میشه 😋
#ترشی #ترشی_فصل #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
ننه های قشنگم من پارسال برای امتحان یه شیشه از این ترشی درست کردم 😅
ببین تو یک هفته تموم شد 🙈
خیلییییییی معرکه است 😍
الانم داریم با مادرشوهر میریم بیرون وسایلش رو بخریم و درست کنیم 😉
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک از اون #فینگرفود هاست که هم سه سوته درست میشه و هم خیلی خوشمزست 😍
تو این آموزش سه طعم پرطرفدار این #فینگر_فود جاذاب رو یادتون میدم 😉
#بورک_پیتزایی
#بورک_اسفناج
#بورک_گوشت
اگر میخواین این بورک ها سالم تر باشه میتونید پنیر ملعون پیتزا رو موقع پیچیدن رول ها به طور کامل حذف کنید 👌
خوبی این بورک ها اینه که هم میشه توی فر گذاشت و هم میشه سرخشون کرد 😉
دیگه بهونه اتون چیه که این بزرگوارِ خوشمزه رو درست نکنید ⁉️
#فستفود #پیتزا #تولد #دورهمی #آشپزی #شام #ناهار
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_سوسیس و #رول_ژامبون_سوخاری
دوتا #فینگرفود خفن و راحت که فقط نیاز به خمیر یوفکا داره و بس ⚠️
چیا میخواد⁉️
سوسیس هات داگ
ژامبون مرغ
یوفکا
پودر سوخاری
تخم مرغ
پنیر ورقه ای
یه سینی خوشگل و خوشمزه که برای مهمونی ها عالیه 😋👌
#فینگر_فود #فستفود #فست_فود #آشپزی #دورهمی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
عشقایی که دنبال #فینگرفود برای تولد هستین 🎉
این چند مدل بهترین انتخاب ها هستن 😍
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_پیتزا_بقچه_ای
یه گزینه ی عالی برای ایام مدرسه بچه ها😍
چیا میخواد ⁉️
پیاز
فلفل دلمه
سینه مرغ
قارچ
ذرت
نمک، فلفل سیاه، آویشن به مقدار لازم
نان لواش
روغن
پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا
⚠️برای مواد میانی از هر مواد دلخواه مثل ژامبون، گوشت چرخکرده یا … میتونید استفاده کنید
#فینگرفود #تغذیه_مدرسه #آشپزی #فینگر_فود #فست_فود #فستفود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
سلام سلام
عصرتون بخیر 🙈 (درجریانی که داستان چیه دیگه )
خوبین ⁉️ ناهارا آماده اس ⁉️
@a_mazhaji
.
روز یازدهم چله ی چهل شهید 🌺
صد صلوات میفرستیم به نیت شهید مرتضی عطایی و هدیه میکنیم از طرف ایشون به آقا امام زمان 💔
حاجت روا 💐
@a_mazhaji
.