#آبگوشت_کلم غذای اصیل کاشونی امروز رو مهمون یکی از مامانی مهربون کانال هستیم ❤️😍 آبگوشت کلم قمری یکی ازغذاهای معروفه استان همدان میباشد. موادلازم برای 4نفر: یک عددکلم قمری متوسط🍈 گوشت چرب گوسفندی به همراه تیکه ی کوچک دنبه 200گرم🥩 لوبیاسفید: یک پیمانه«لیوان شصتی» 🥓 پیاز: یک عددمتوسط رب: یک قاشق غذاخوری🍅 نمک: یک قاشق🍚 زردچوبه: دوقاشق چای خوری طریقه ی پخت: 🍲🍲 لوبیاسفیدراازشب قبل خیس کرده، به همراه پیازوگوشت وزردچوبه داخل دیگ ریخته یک ساعت زمان پخت میدهیم. بعدازیکساعت کلم هاراکه برش حبه قندی کرده اضافه میکنیم ویکساعت میپزیم. بعدازپخت کامل رب ونمک رااضافه کرده میگذاریم جابیفتد. نکته: برای لعاب بهتردنبه به همراه چندقاشق لوبیامیکوبیم داخل ابگوشت میریزیم. غذای مااماده ست نوش جان🌺 #کاشان #غذای_سنتی #آبگوشت #ماه_رمضان #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone  🍡~~~~~~~~~~~🍡