#گراتن_سیب_زمینی قسمت دوم من چون میخواستم یکم کم کالری تر و #رژیمی تر باشه ، از سیب زمینی آب‌پز استفاده کرده 😅 شما میتونید سیب زمینی ها رو به صورت حلقه ای برش بزنید و کمی سرخ کنید 😱 ⚠️ در راستای هم رژیمی تر شدنه هم بجای استفاده از #سس_بشامل فقط از چند قاشق شیر استفاده کردم 😂 #آشپزی #گراتن_گوشت #موساکا 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. یه ایده ی جالب 😍 مامان مهداگلی میگه میتونید بجای استفاده از ظرف بزرگ ، مواد #گراتن رو لایه به لایه توی ظرف های تکنفره بریزید و به صورت تکنفره هم سرو کنید 😎 #فستفود #آشپزی #گراتن_گوشت #گراتن_سیب_زمینی #دیزاین #ترفند .

🧕 #گراتن_گوشت مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب‌زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ سیر له شده نصف ق غ قارچ ۶-۵ عدد بادمجون ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد رب ۲ ق غ پنیر پیتزا به مقدار لازم برای سس بشامل: آرد ۱ ق غ سر پر کره ۳۰ گرم شیر ۱ لیوان ادویه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به مقدار لازم 🟣پارت اول #گراتن #پیتزا #فستفود #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

🧕 #گراتن_گوشت طرز تهیه ی #سس_بشامل تو این قسمت به طور کامل آموزش داده شده 😍❤️ 🟣پارت دوم #آشپزی #فستفود #فست_فود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#گراتن_گوشت ینی جینگول تر و فانتزی تر و جاذاب تر از این مدل #گراتن_گوشت_و_سیبزمینی نه تنها در خاورمیانه بلکه در دنیا نخواهید یافت 😅 مواد لازم: سیب زمینی🥔 ۱۰ عدد پیاز درشت 🧅 ۱ عدد گوشت چرخ کرده 🥩۵۰۰ گرم فلفل سیاه🌶 ۱ ق چ نمک🧂 ۱ ق م سس بشامل (دستورش داخل کانال هست) پنیر پیتزا 🔴 در پخت اولیه که سس بشامل رو ،روی مواد ریختید ظرف رو به مدت ۳۵ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه قرار بدید. 🔴در پخت مرحله ی دوم،پنیر پیتزا رو روی مواد بریزید و دوباره به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر ۱۷۰ درجه قرار بدید تا پنیر طلایی بشه 🔴 نظر مامان مهداگلی اینه که کمی پوره ی گوجه رو تفت بدین و با ادویه و روغن طعم دار کنید و ابتدا کف ظرف بریزیم و بعدش سیب زمینی ها و گوشت قلقلی هارو روش بچینیم 😅 آقا این روش خیلییییی جاذابه 👌 #گراتن #آشپزی #فست_فود #گراتن_سیب_زمینی #شام #پذیرایی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡