eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
7.2هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخارِ روی چای میگوید فـرصت انـدک است زندگی را تا سرد نشده بایـد سـر کشید سلام صبح نوروزی شما بخیر ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خدایی اسمش هم جذابه 😍 ینی مامان مهداگلی کولاک کرده با این غذاهای قرتیش 😂 🍲 تخم مرغ2 عدد 🍲 پوره گوشت مرغ 25 گرم 🍲کره 20 گرم 🍲نمک و فلفل به میزان لازم (پیشنهاد من اینه که از سبزیجات مورد علاقتون درکنار مرغ استفاده کنید ، مثلا قارچ یا فلفل دلمه و یا گوجه فرنگی ) 🥫🍛طرز تهیه 🍛🥫 گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. در یک تابه کره را آب کرده و مواد املت مرغ را داخل تابه ریخته و در آن را می گذاریم تا مواد خودشان را بگیرند و مغز پخت شوند. 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترین رو براتون آوردم 😍 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 سینه مرغ: یک عدد خیارشور: یک‌لیوان گردو خردشده : ۱/۲ لیوان پیازچه: یک لیوان مخلوط جعفری و شوید: یک پیمانه هویج رنده شده: یک پیمانه سس مایونز: یک لیوان ماست پرچرب: ۱/۲ لیوان خامه: ۱/۲ لیوان (مامان مهداگلی این یک مورد رو حذف میکنه و بجاش یکمی پنیرخامه ای میزنه 😋) نمک و فلفل: به میزان لازم نون تست: یک بسته رو با پیاز و سیر و فلفل دلمه ای بپزید و بعدش میکس کنید یا ریش ریش کنید و طبق کلیپ همه مواد رو با هم ترکیب کنید و ادامه کار درست کنید و نوشجان کنید و کیف کنید 😍 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
تزئین ببینید چقد مامان مهداگلی به فکرتونه 😍 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
تزئین خداییش رخ جذابشو ببین 😍 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
تزئین 🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
اگر شماهم سوالی دارین 😁 پاسخگوی ۱۶۲ ، مامان مهداگلی درخدمت شماست 😍🌺 @a_mazhaji
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم طرز تهیه کامل 👆 این فیلم خیلی خیلی خیلی کامل و با جزئیات بود گفتم براتون بزارم تا ببینید چقد سادست و درست کنید 🌺 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یادتونه گفتم قراره کلی غذای قرتی باهم یاد بگیریم😋 این تازه شروعشه 💪 با مامان مهداگلی همراه باشید و کانال مارو به دوستانتون معرفی کنید ❤️ سه مدل فینگرفود جذاب و خوشمزه براتون آوردم 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این روزا که هممون روزه میگیریم به چنین تقویتی نیاز داریم 😍 1. ۳ تا موز بدون پوست رو‌۳ ساعت بگذار توی فریزر تا بزنه و بعد که از فریزر دَر آوردی با گوشکوب بکوبشون تا حسابی له بشن 2. ۲ قاشق غذاخوری از هرکدوم پسته، فندُق، بادوم، گردو (همه خام) و کُنجد بو داده باشه، بریزِشون تو یه ظرف و بِکوبشون تا خرد بشن بعد به موز اضافه کن، مغزها رو با دست بکوبی بهتره چون با دستگاه پودر میشن و اونجوری حس لذت‌بخش اومدنشون زیر دندون رو نداری 3. ۳ قاشق غذاخوری خامه اضافه کن و حسابی هم بزن تا همه‌ی مواد باهَم قاطی بشن. 4. ۱ قاشق غذاخوری گُلاب، نصف قاشق چایخوری پودرِ هِل، ۵ عدد خرمای بدون پوست و‌ هسته، ۳ قاشق غذاخوری عسل بریز و خوب مخلوط کن. 5. روی معجون رو‌ صاف کن به اندازه‌ی نصف قاشق چایخوری پودر دارچین بریز روش و بعد ۳ ساعت بگذارش توی فریزر. 6. میتونی برای تزئین روش؛ ۱ قاشق غذاخوری خامه رو با ۱ قاشق چایخوری از هرکدومِ زعفرون دم کرده، گلاب و عسل رو با هم قاطی کنی و بریزی رویِ معجونت و آخرشم خلال 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد جعفری : یک پیمانه فلفل دلمه : نصف پیمانه پودر سیر : ۲ ق چ پودر آویشن : ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ نمک : مقدار لازم رب گوجه: یک ق غ ▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید ▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه ▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم ▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم ▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم ▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم ▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید. درست کنید و نوشجان کنید و کیف کنید❤️ 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مامان مهداگلی دیر اومده ولی دست پر اومده 😍 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆 این آموزش خیلی برای لازم میشه 😍 سفره های افطارتون رو به سبک مامان مهداگلی قرتی کنید 🌺 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یا یا 😂😐😂😐😂😐😂😐😂😐😂😐 ❌ کیه که ندونه چقد خاصیت داره ⁉️ این غذا خیلی برای گزینه ی مناسبی هست 🇱🇧چیزایی که لازم داریم ۴۰۰ گرم نخود کاملا پخته(۲۴ ساعتم خیس خورده) ۱۶۰ گرم ارده ۱ ق.غ آب لیمو ترش تازه ۴.۵ حبه یخ ۲/۳ قاشق اب (اگه سفت شد) ۳حبه سیر ۲ ق.غ روغن زیتون نمک فلفل قرمز زیره نان پیتا(نون لواش خودمون هم جوابه 😉) 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙 هرچیزی که برای درخشیدن در مهمونی هاتون میخواین رو از مامان مهداگلی بخواین ❤️ مواد لازم 🥣 : پیاز : یک عدد🧄 سینه مرغ : یک عدد🍗 فلفل دلمه ای : یک عدد🌶(مثلا فلفل دلمه س⁦☹️⁩) رب گوجه : یک قاشق غذاخوری🍅 نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا : به مقدار لازم🧂🥄 نان لواش یا ترتیلا یا تافتون : یک بسته 🌮 پنیر پیتزا : به مقدار لازم🧀 جعفری، نعنا، پونه و... : برای تزئین⁦☘️⁩ انواع سس : برای تزئین 🥫 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من یکی شدید عاااااشق هستم ، شما چی ؟ 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 ژلاتین…..۳قاشق غذاخوری اب….۱پیمانه خامه…..۳قاشق غذا خوری شیر…..۳پیمانه شکر…..۱پیمانه بستنی…..۵۰ گرم ژله موز….۱بسته ژلاتین روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا صاف و یکدست بشه.شیر و شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه.ژله با اب جوش مخلوط کنید.تا تمام ذرات ژله حل بشه.بزارید خنک بشه.کمی از مخلوط شیر با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه.بعد به مواد اضافه کنید.بستنی و شیر و ژلاتین حل خنک شده را اضافه کنید.قالب خیلی کم چرب کنید.مواد داخلش بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونید خیلی خفنه ، خیلی راحته ، خیلی خوشمزس 😋 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مامان مهداگلی که صددرصد برای فردا این جذاب و خوشمزه رو درست میکنه ، شما چطور ؟ 😇 ۵۰۰ گرم سینه مرغ ۵ عدد تخم مرغ زعفران به میزان لازم ۴تا ۵ قاشق ماست پرچرب چکیده یک عدد پیاز بزرگ سرخ شده نمک و فلفل به میزان لازم پودر سیر نصف قاشق چایخوری برای زهم گیری مرغ ها: ۲ حبه سیر، یک عدد پیاز، یک ساقه کرفس که من اینجا ریشه کرفس استفاده کردم، فلفل سیاه کلا میتونین این کوکو رو روی اجاق گاز سرخ کنید. یک سمتش که گرفت سمت دیگه اش رو سرخ کنین. ولی شعله خیلی کم باشه که نسوزه و یا اینکه داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت چهل و پنج دقیقه بپزید. داخل فر رنگش طلای و قشنگ تر میشه. 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلام سلام 💐 لنگه ظهرتون بخیر کدبانوها 🙈 آقا من چند روزی مهمون داشتم و الان هم خودم مهمونی اومدم ، برای همین یکمی دیرتر میرسم خدمتتون ❤️ .
. اول خوشامد بگم خدمت عزیزانی که جدیدا به جمع ما پیوستن 😍 اینجا غریبی نکنید ، جمع ما خیلی خودمونیه 🌺 قدیمی ها شما که دیگه چش مایید 😇😅😉 .