فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرمه_سبزی اصیل ترین غذای ایرونی 😍
اگر فک کردین کسی نیست که عاشق #خورش_سبزی نباشه باید بگم سخت در اشتباهین 😐 آقای بازرس بهداشت هست 😭
چیا میخواد ⁉️
سبزی خورشتی (تره ، جعفری ، گشنیز ، شنبلیله ، برگ چغندر یا اسفناج )
لوبیا قرمز و یا چیتی
گوشت
پیاز
لیمو عمانی یا پودر لیموعمانی
ادویه (خواهشاااا زردچوبه نزنید ⚠️)
اگر دلت میخواد #قورمه_سبزی درست کنی به سیاهی شب 🌚 چندتا نکته ی ریز داره 😉 بگم یا بلدی ⁉️
#خورشت_سبزی #آشپزی #ناهار #شام #ترفند
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فوت_کوزه_گری
این داستان : چرا قرمه سبزی من عطر و طعم قرمه سبزی های رستوران رو نداره ⁉️
ننه ی قشنگم ❤️ دورت بگردم با این ترکیب قرمه سبزی درست کن
عطرش تا ۷ تا کوچه اونطرف تر میره 😅
#قرمه_سبزی #خورش_سبزی #ترفند #خانه_داری #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌ رمز و راز طبخ #قرمه_سبزی جا افتاده چیست ‼️⁉️
برای اینکه یک قرمه سبزی عالی داشته باشین رعایت چندتا نکته خیلی مهمه 😉
اولِ اول بگم سبزی قرمه باید حسابی تفت بخوره 🧐
آقاااا به قرمه سبزی زردچوبه نزنید ❌
رفیق جان قرمه سبزی رب گوجه نمیخواد (اگر میزنی یک قاشق چایخوری فقط ) 🍅
ترشی قرمه سبزی رو فقط با لیموعمانی یا پودر اون تنظیم کنید (آبلیمو نزنید) 🍋
یک ساعت آخر پخت ، ادویه ی قرمه سبزی رو با دو قاشق روغن تفت بدین و به خورش اضافه کنید (ادویه ی مخصوص قرمه سبزی فقط هزارچاااااشنی 😋) ✅
ده دقیقه ی آخرم یه تیکه یخ بندازین رو خورش تا حسابی روغن بندازه و دلبری کنه 💠
⚠️ توصیه ی آخرم اینکه این پیام رو بفرستین برای هرکسی که دوسش دارین ❤️❤️
#آشپزی #ناهار #شام #ترفند
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#معجون #قرمه_سبزی
با این معجون قرمه سبزی، دستپختت تک و زبانزد میشه🤩💚
چیا میخواد⁉️
دو قاشق غذاخوری رب انار
سه قاشق غذاخوری آب نارنج
سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش (یا پودر لیموعمانی )
یک قاشق چایخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق غذاخوری رب
مقدار ی کمی آب
این هم برای کسایی که عاشق قرمه سبزی ترشن 😋
#معجون_قرمه_سبزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
ادویه قرمه سبزی و لیموعمانی و هرچیز دیگه میخوای 😇💪
فقططططط هزارچاشنی 👇
https://eitaa.com/joinchat/4246143281Caee3b9fe35
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_براونی
خوشمزه ترین سه سوته ترین کیک #براونی بدون همزن 🤌🤩
چیا میخواد ⁉️
شکلات ۱۲۰گرم
کره ۶۵گرم
روغن مایع ۲۵گرم
تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱۴۰گرم (پیشنهاد میکنم اگر شکر قهوه ای دارید بزنید )
وانیل ۱/۸ق چ
ارد ۱۱۰گرم
پودر کاکائو ۲۵گرم
.
⚠️فر از ۱۵دقیقه قبل گرم بشه فر برقی ۱۷۰درجه
فر گازی ۱۸۰درجه
.✅۲۰دقیقه تا نهایت ۲۵دقیقه اکی
چون بافت براونی باید خیس باشه
اگر دوست نداشتید😎🫠بیشتر تو فر بذارید
#براوني #براونيز #کیک #کیک_شکلاتی #کیک_خونگی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رنگین_کمانی
بدون قالب و بدون قر و فر یه ژله ی بسیار شیک درست کن 😍
چیا میخواد ⁉️
ژله در انواع طعم
شیر به ازای هر طعم ژله نصف لیوان
⚠️ دوتا نکته رو باید توی درست کردن این ژله دقت کنید 😳
🔺 شیر و مخلوط ژله و آب باید هم دما باشن وگرنه شیر میبره
🔺کف و دیواره های ظرف رو حتما با روغن مایع کمی چرب کنید
حتما امتحانش کنید که خیلی سادست 😍❤️
#ژله_تکنفره #پذیرایی #دسر #ژله #آشپزی #ترفند #ایده
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لبو
اگه طعم لبو رو دوس دارید ، حتما این دسر خوشمزه رو امتحان کنید 😍🌹
چیا میخواد⁉️
لبو : ۳ عدد متوسط پخته شده
آبِ لبو : نصف لیوان فرانسوی
ماست : ۲ ق غ
خامه : ۲ق غ
شکر : ۶ ق غ
پودر ژلاتین : ۳ق غ
⚠️قالب رو با روغن کمی چرب کن و روغن اضافه رو با دستمال بگیر و ۱۰ دقیقه بزار فریزر
⚠️ مواد دسر رو بریز داخل قالب و ۶ ساعت بزار یخچال
یه طعم لطیف و کرمی از #لبو میتونید متفاوت تجربه کنید ، که درست کردنش خیلی راحت و آسونه 😋❤️
#دسر #دسرلبو_یلدایی #ژله #دسر_تکنفره #دسرپاییزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرتی_طوری
ایده #تزئین_کیک با شکلات های دستساز 😍
شماهم مثل من از فوندانت بدتون میاد یا فقط من مشکل دارم⁉️
برای درست کردن گل ها میتونید از مولد ها و قالب های پاستیل 🍡 و شکلات 🍢استفاده کنید 😋
⚠️ یه نکته ی دیگه اینکه برای رنگ کردن خامه اصلا و ابدا از رنگ پودری استفاده نکنید ❌
#کیک #کیک_خامه_ای #خامه_کشی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لبو
برای #شب_یلدا اینجوری لبو ❤️ درست کن ، که خیلی محشره
نبات هم رنگ لبو رو خیلی جاذاب میکنه و هم توی طعمش تاثیر خیلی خوبی داره 😇💪
#آموزش_یلدایی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
حاج بیبی (مادربزرگ آقای بازرس بهداشت ) منت سرِ من گذاشتن و اومدن خونه ی جدید 🌺
مادرِ شهید هستن و برای من بسیار بسیار بسیار عزیز 🌷
خدا به همه ی مادربزرگا سلامتی بده انشالله 😍
@a_mazhaji
.
بین همه ی این کارا و خستگی ها ❌
دیدن عکس های شما باعث خوشحالی منه 😍
ممنون که همیشه همراه من هستین 🌺
@a_mazhaji
شبتون بخیر ❤️
.
سلام سلام 😍
ببینید کی این ورا پیداش شده 😅
تحویلم نگیرید ، میرم باز 🙈🙈🙈
@a_mazhaji
.
صبحونه رو دقیقا همینقد لاکچری و باکالاس 😎
و درحین حرکت و جابجا کردن وسایل خوردم 😅
امروز دیگه باید این خونه زندگی جمع بشه 😫
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_پیتزایی
یه ایده خوشمزه و راحت دیگه برای #صبحانه 🥪🍳
چیا میخواد ⁉️
روغن ۱ قاشق
سبزیجات دلخواه🧅🫑🌽🍅 از هرکدوم ۱ قاشق (من از پیاز-فلفل دلمه-گوجه-قارچ-ذرت استفاده کردم😋)
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر پیتزا ۲ قاشق
نمک-فلفل
نون دلخواه
🥪🍳دمای فر ۱۷۵ درجه
اگر خواستین عسلی باشه ۲۰ دقیقه
اگر خواستین کاملا پخته باشه ۲۵ دقیقه
#املت #صبحونه #تخم_مرغ #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
👆👆
من صبحونه ی لاکچری بخورم 😂 شما نخورین ⁉️
اصن دقیقا مثل دستور بالا درست کردم ساندویچ نون پنیر گردومو 😐
خیلیم خوشمزه بود و چسبید والا 😢 (اصلا هم دلم از این صبحونه ژیگولی پیگولی ها نمیخواد 😭)
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سماق_پلو
میخوامش 😋 همین امروز 😭
#پلومخلوط کلا برای من خیلی جاذابه 😍
چیا میخواد⁉️
گوشت چرخکرده
پیاز
نمک و فلفل و پاپریکا و سماق
برنج
زعفران و کره
🔺 فقط خیلی بهتره که از سماق تازه و خوش عطر استفاده کنید چون خییییلی توی طعم غذا تاثیر داره 👌
#پلو_مخلوط #سماق_پلو #ناهار #آشپزی #غذای_راحت
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
شماهم اگر نمیدونید #ناهار چی درست کنین ، این خفن جان❤️ رو درست کنید که از مزش شگفت زده بشین 🤩
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک_انار
#چیزکیک همیشه جذاب وخوشمزست 😋
چیزکیک انار هم باشه برای #شب_یلدا هم باشه دیگه عالیه😍
چیا میخواد⁉️
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
کره ذوب شده ۷۵ گرم
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر قند ۳ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری (توی دو یا سه قاشق آب سرد بریزین هم بزنین و روی بخار کتری بنماریش کنین)
انار دون شده
و یک بسته ژله انار که من با ۱/۵ لیوان آب جوش درست کردم.
انقد این چیزکیک خوشمزس که از طعمش سیر نمیشین😍
#دسر_یلدایی #آموزش_یلدایی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
کی بود هی به جونِ من غر میزد که ما ترازو نداریم ، چجوری کیک درست کنیم 😒⁉️
یه #کیک_خیس یا همون #کیک_شکلاتی معرکه میخوام براتون بزارم 😇💪
اونم با پیماااااااااانه 👌👌👌
چقد خوبم آخه من 😍
@a_mazhaji
.