. به خودم قول دادم اگر کارام تموم بشه 😁 برای خودم براونی درست کنم و این کتاب رو بخونم 👌 آقای بازرس بهداشت گفت خیلی کتاب جالبیه و منم حقیقتا ترغیب شدم به خوندنش 😍 @a_mazhaji .

#نخود_برشته براتون یه خوراکی و #میان_وعده خوشمزه آوردم که می‌تونه جایگزین خوبی برای چیپس و پفک باشه 😇💪 چیا میخواد⁉️ نخود خیس خورده بمدت ۲۴ساعت ادویه اصلی شامل پاپریکا،نمک،پودر سیر روغن زیتون یک ف .غ اگه دوس داشتین میتونید آویشن بزنید که طعمشو عالی میکنه نخود رو نیمپز کنید ، بعد آبکش کنید و با دستمال آب اضافیشو بگیرید و پوست نخود ازش جدا کنید 👌 ادویه ها و روغن رو اضافه کنید داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و نخودو روش بریزید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه بمدت ۲۰ دقیقه قرار بدین بعد سینی رو خارج کنید و تکون بدین دوباره بذارین داخل فر بمدت پنج دقیقه و تمام😋 #خوراکی_سالم #میانوعده_سالم #میانوعده_کودک 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

👆 میتونید 🔥داخل تابه 🔥هم #نخود برشته رو درست کنید 👌 نخود هارو بپزید بعد داخل تابه دو قاشق روغن بریزید و نخودای طعم دار شدن و بریزید و تفت بدین و نوش جان کنید 😋 بهترررررررین میان وعده برای روزهای امتحانی بچه ها 👍 @a_mazhaji .

🙈🙈🙈🙈 اینقد سرعت نتم بالاست که پیام های بالاتر جابجا اومدن 😂 الان فقط سرعت خودمه که بالاست و دارم تند تند به عشقِ براونی کارارو انجام میدم 😋😉 شکمو هم خودتونید 😂 @a_mazhaji .

❌ من آخر مرضِ قند میگیرم از دستِ شما 😭 آخه هربار که پیام هاتون رو میخونم کیلو کیلو قند تو دلم آب میشه 😍💋 عزیزترینید به مولا 😉 @a_mazhaji .

. یکمم پز آبجیم رو بدم دیگه 😉 ماشالله هم ادویه تولید میکنه با کیفیت تر از طلا ✨ هم سفارش ژله و دسر و شیرینی قبول میکنه 👍 سفارش مشتریشون برای امشب بوده 👌 خداقوت خواهری 💋 @a_mazhaji .

#طنزپزی بزارید من تا فردا صبح گریه کنم 😭 چرا دومیش اینقد حق بود خب 😭 اصن سینک خونمون با من دشمنی داره 😭 تو چیکار میکنی با ظرفا ⁉️👇 @a_mazhaji .

#ژله_رنگین_کمانی بدون قالب و بدون قر و فر یه ژله ی بسیار شیک درست کن 😍 چیا میخواد ⁉️ ژله در انواع طعم شیر به ازای هر طعم ژله نصف لیوان ⚠️ دوتا نکته رو باید توی درست کردن این ژله دقت کنید 😳 🔺 شیر و مخلوط ژله و آب باید هم دما باشن وگرنه شیر میبره 🔺کف و دیواره های ظرف رو حتما با روغن مایع کمی‌ چرب کنید حتما امتحانش کنید که خیلی سادست 😍❤️ #ژله_تکنفره #پذیرایی #دسر #ژله #آشپزی #ترفند #ایده 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ژله_بستنی بدون قالب ژله😱 ینی شیک ترین و جاذابترین 😎 و راحت ترین #دسر دنیا همین #ژله_رنگین_کمانی هست و بس 👌 این ویدئو خیلی خیلی کامل روش درست کردنش رو توضیح داده 😇 محاله بعد از این آموزش نتونی #ژله رو به این خوشگلی درست کنی 😍 #ژله_رنگینکمانی #آشپزی #پذیرایی #دسر_بستنی #دورهمی #دیزاین 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 ریز ترین نکات در تهیه ی #ژله_بستنی توی این پست گفته شده 🍧 ولی بازم مامان مهداگلی مجدد اینجا براتون مینویسه که یادتون نره 😇💪 🔺برای اینکه #ژله_بستنی زیبا و دورنگ بشه ، #بستنی و #ژله رو به دمای محیط برسونید و بعد باهم‌ مخلوط کنید 🌀 🔺 ژله و بستنی رو خیلی هم نزنید تا دو فاز باقی بمونه ✌️ 🔺 قالب ژله رو با کمی روغن مایع چرب کنید تا ژله ی آماده شده به راحتی آب خوردن از قالب جا بشه 😂 🔺 برای اینکه لایه های ژله بهم بچسبه نباید لایه ی زیری به طور کامل بسته باشه ، باید کمی‌ چسبناک باشه 😉 🔺 کف ظرفی که میخواین ژله رو در اون سرو کنید ، کمی خیس کنید تا به راحتی جابجا بشه 😅 باز اگر نکته ای یادم اومد میام میگم بهتون 😂 #آشپزی #دسر #ژله #دیزاین 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. چون درخواست آموزش اصولی ژله رو داشتین براتون گذاشتم 😇💪 @a_mazhaji .

#خورشت_فسنجون_با_مرغ یکی از ساده ترین #خورش هاست ولی نمیدونم چرا اینقد سخت میگیریمش 😅 چیا میخواد ⁉️ گردو چرخ شده یک لیوان پیاز رنده شده یک عدد آب سرد ۳ لیوان یخ یک لیوان مرغ به مقدار لازم شکر به مقدار لازم و یا مقداری نبات رب انار ۲ قاشق زعفران ۲ قاشق زردچوبه و نمک و چوب دارچین ⚠️ استفاده از یخ برای روغن انداختن گردو لازمه ⚠️آب رو طی چند مرحله اضافه کنید ⚠️مرغ ابتدا کاملا سرخ بشه و بعد به خورشت اضافه بشه ⚠️ مقدار شکر به ذائقه ی خودتون بستگی داره #فسنجون #خورشت_گردو #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. امروز یکمی باهم حرف زدیم 💐 خیلی دوستون دارم 🫀 فردا برای من خیلی روز مهمی هست 😍 میخوام یه استارت بزرگ بزنم ، دعام کنید 💋 شبتون بخیر 🌓 @a_mazhaji .

. سلام سلام رفقای من 🌺 حال و احوالتون چطوره ⁉️ دراولین قدم امروز زودتر بیدار شدم و به کارام و کلاسم رسیدم 😇💪 @a_mazhaji .

. امروز همون شنبه ایه که منتظرش بودی😉 پاشو از زندگی لذت ببر ❤️ .

#سمبوسه_پنیری هروقت دلت یه #صبحونه یا #عصرونه‌ شیرین خواست این #سمبوسه پنیری‌هارو درست کن و میبینی که درهای بهشت برات باز میشن 😅🤭🐝🍯 چیا میخواد⁉️ خمیر سمبوسه پنیر خامه‌ای عسل گردو و سیاه دونه کاملا سلیقه‌ایه ⚠️میتونین برای مهمونیهاتون چند ساعت قبلش خمیرها رو بپیچین و نزدیک اومدنشون سرخ کنید . #صبحانه #پذیرایی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. بیصبرانه منتظرم خمیر سمبوسه بگیرم و امتحانش کنم 😋 آخه من طعم نمکی و شیرین رو خیلیییی باهم میپسندم 😋 تازه ترکیب نرمی پنیر و تردی نون سرخ شده که دیگه بماند 😋 الان متوجه شدی واقعا دلم رفته ، یا بیشترتر توضیح بدم ⁉️😋 @a_mazhaji .

#حرفای_درگوشی گردو رو خالی نخورید🌰🦢🍯 گردو با عسل 🍯 کلسترول خون رو کاهش میده گردو با برگه زردآلو 🥭 برای رفع یبوست عالیه همچنین برای تقویت بینایی 👀 مفیده گردو با توت خشک 🍓 از ریزش مو جلوگیری می‌کنه 💇‍♀ گردو با بادام 🥜 جلوگیری از اشتهای کاذب می‌کنه اگه رژیم داری و همیشه احساس ضعف می‌کنی گردو رو با بادام بخور 💃 گردو با شیره انگور 🍇 باعث رفع کم‌خونی و فقر آهن میشه 😘 #نکات_سلامتی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. برای یک شکمو هیچی بهتر از خوردن و لاغر شدن نیست 😉😂 قبول داری ⁉️ @a_mazhaji .

سه مدل #مرغ_مجلسی و خوشمزه که با خیال راحت میتونید تو مهمونیاتون درست کنید 😋 ادویه برای مزه دار کردن مرغ ها 👇 نمک ، زرد چوبه ، پودر تخم گشنیز ، فلفل سیاه ، زعفران آب کرده ✨ مرغ ها حداقل دوساعت استراحت کنن پیاز و با نمک و زرد چوبه سرخ کنید و کنار بذارید و بعد مرغ ها رو سرخ کنید ✅برای #مرغ _ربی : با توجه به ذائقه تون فلفل دلمه یا کرفس یا سیر اضافه کنید ✅ برای #مرغ_زعفرونی : ۱ عدد چوب دارچین و ۱ عدد هل و ۱ حبه سیر بریزید و زیرشو کم کنید تا خوب بپزه. در آخر سیر و هل و دارچین و از تو سس بردارید ✅ برای #مرغ_مایونزی : اینقد طعمش جدیده که حتما پیشنهاد میکنم درستش کنید 😇💪 ✅اگر خواستین #مرغ_دودی درست کنید میتونید ذغال و بذارید رو شعله تا سفید بشه بعد تو‌پیاله یک‌قاشق روغن بربرید و ذغال داغ شده رو بذارید توش تا دود کن و بذارید تو تابه و در تابه رو ببندید تا عطر و بوی دودی بگیره 😋 #مرغ #زرشک_پلو #مهمونی #مرغ_مجلسی #مرغ_رستورانی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

👆 ببین فقط چه آموزشی آوردم 😋 ینی دستم درد نکنه واقعا 💋 آچار فرانسه ی دستت میشه 👌 محشره محشرررر 😇 @a_mazhaji .

. یه چیز بگم بهم نمیخندین ⁉️🙈 اول قول بدین که نمیخندین بعد بیام بگم 😅 (

نه نمیخندم باز چیشده  😂

) بزن روی متن توی پرانتز ، خودش کپی میشه و برام بفرست تا بعدش بیام بگم چیشده 😐😅 @a_mazhaji .