هدایت شده از آشپزی تغذیه سالم🍎
#دمي_باشويد تازه_ونخودفرنگي
اين غذا يه پيشنهاد ويژه س براي مامانا
چون هم بچه ها عاشقش هستن
هم خيلي ساده س
نيم ساعت بيشتر زمان نميبره ولي در عين سادگي خيلي خوشمزه س
كافيه برنج و نخود (پخته شده و بلانچ شده)و شويد رو با نمك و روغن داخل قابلمه بريزيد و دم كنيد در نهايت روغن حيواني رو روي پلو بديد همين
اين غذا هم با گوشت چرخ كرده ي قلقلي (كوفته ريزه ) هم با مرغ سرو مي شه
كه من با مرغ درست كردم
براي مرغ اين غذا هم من از فيله استفاده كردم فيله هارو رول كرده بانمك ،فلفل ،پودر سير و زعفرون بپزيد
پ ن :سالاد شيرازي با آب ليموي تازه و يه كاسه ماست محلي پر چرب چه شود
روغن حيواني فراموش نشه
پ ن: نخود فرنگيها رو بعد از پختن بلانچ كنيد تا همين جور سبز و تپل باقي بمونن
پ ن : از دارچين و زعفرون غافل نشيد
البته من فقط زعفرون زدم چون مايل نبودم عطر باقالي پلو رو تداعي بكنه
ولي همين جور كه مي دونيد تركيب عطر شويد و دارچين غوغا مي كنه
جاتون سبز :بلانچ کردن روش و تکنیک ساده ای است که بسیاری از آشپزهای حرفه ای برای آنکه، طعم، رنگ، مزه و طراوت سبزیجات را حفظ کنند، به کار می برند. برای اجرایی کردن این روش، مقداری آب در قابلمه ای ریخته و به آن نمک اضافه کنید طوری که آب مزه دار شود، سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا زمانی که آب جوش آید. در این فاصله کاسه ای را با یخ پر کنید و آب سرد روی آن بریزید تا روی یخ ها را بپوشاند.
سبزیجات را به آب جوش اضافه کرده و به مدت 2 الی 10 دقیقه بجوشانید (سبزی ها را بسته به نوعی که دارند به مدت زمان معینی در آبجوش می جوشانند تا علاوه بر خاصیت، تردی و مزه خود را هم حفظ کنند). سپس در آبکش ریخته و بلافاصله درون آب یخ بریزید. پس از سرد شدن، دوباره در آبکش ریخته واجازه مي ديم آبش كاملا بره.
آموزش آشپزی تغذیه سالم🍁🍂🍁
___________
👇 به کانال آشپزی ما بپیوندید 👇
🍃🍎 @taghzie_saleem
هدایت شده از آشپزی تغذیه سالم🍎
6.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_بستنی_تزریقی_بینظیر
آموزش آشپزی تغذیه سالم🍁🍂🍁
___________
👇 به کانال آشپزی ما بپیوندید 👇
🍃🍎 @taghzie_saleem
هدایت شده از آشپزی تغذیه سالم🍎
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_تزئین_کیک🍰🍰
ایده های زیبا برای تزئین کیک های تولد
آموزش آشپزی تغذیه سالم🍁🍂🍁
___________
👇 به کانال آشپزی ما بپیوندید 👇
🍃🍎 @taghzie_saleem
هدایت شده از آشپزی تغذیه سالم🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم👆
#ژله_چرخشی_ویترینی
آموزش آشپزی تغذیه سالم🍁🍂🍁
___________
👇 به کانال آشپزی ما بپیوندید 👇
🍃🍎 @taghzie_saleem
هدایت شده از آشپزی تغذیه سالم🍎
#ماغوت_با_بستنی
شیر 2 لیوان
نشاسته 2 ق غ
شکر 5 ق غ
گلاب 5 ق غ
بستنی وانیلی 100 گرم
زرده ی تخم مرغ 2عدد
خامه ی صبحانه 2 ق غ
وانیل کمی
همه مواد رو با هم مخلوط کرده و روی گاز میزاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد اگر خواستیم ميتونيم سس شكلاتي توش بريزيم تا قهوه اي بشه میشه زعفرونی هم درست کرد درباره این دسر باید بگم که نام یکی از روستاهای شهرستان بیجار در استان کردستانِ که اسمش ماقوت هست ماغوت و ماقوت هر دو برای این دسر بکار برده میشه همچنین این دسر در یزد و مشهد تهیه میشه .
آموزش آشپزی تغذیه سالم🍁🍂🍁
___________
👇 به کانال آشپزی ما بپیوندید 👇
🍃🍎 @taghzie_saleem
هدایت شده از آشپزی تغذیه سالم🍎
#کاکا_کدو_حلوایی
1 پیمانه آرد گندم الک شده
1 پیمانه کدو حلوایی پخته و له شده
1 عدد تخم مرغ
1 تا 2 قاشق غذاخوری گلاب
1/4 پیمانه شیر
1 قاشق چایخوری پودر دارچین و مغز هل کوبیده
1/8 قاشق چایخوری نمک
1/2 پیمانه شکر
1 قاشق چایخوری پکینگ پودر
ابتدا کدو حلوائی را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد کنید و با کمی آب بپزید سپس با قاشق کدو حلوائی را از پوست آن جدا کرده و با قاشق له کنید. تخم مرغ، شکر، کدو پخته، آرد، گلاب، شیر، پکینگ پودر، نمک و ادویه را با هم مخلوط کرده و مایه کاکا کدو را به مدت یک ساعت بگذارید جا بیفتد.
روغن مایع را در تابه بریزید و داغ کنید سپس با ملاقه از مواد کاکا کدو تهیه شده به اندازه دلخواه یا یک کف دست کنار هم در روغن ریخته درب تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم، کمی پف کرده و خوب مغز پخت شود. مثل کوکو روی دیگر آن را هم سرخ کنید می توانید کمی مغز گردو خرد شده در مایه بریزید با شیر شیرینی کاکا کدو لطیف تر میشود. به جای شیر از ماست هم می توانید استفاده کنید بهتر است مواد کاکا کدو را با ½ پیمانه آرد برنج و ½ پیمانه آرد گندم درست کنید. فقط مدت استراحت مایه کاکا بخاطر ور آمدن آرد برنج باید بیشتر از یک ساعت باشد.
آموزش آشپزی تغذیه سالم🍁🍂🍁
___________
👇 به کانال آشپزی ما بپیوندید 👇
🍃🍎 @taghzie_saleem
❤️ بسم رب المهدی ❤️
#اطلاعیه
❌مژده 📣📣📣📣📣📣مژده❌
👈از امشب به یاری خداوند متعال و حضرات معصومین(علیهم السلام)
ـــــــــــــــــــــــ👈❤️👉ــــــــــــــــــــــ
بخش #فروشگاهی کانال با #مجموعه ی (دروازه سلامتی )
ـــــــــــــــــــــــ👈❤️👉ـــــــــــــــــــــ
آغازشد😊
سعی بر این است که تمامی اقلام ارائه شده در این فروشگاه دارای ✌️شرط ذیل باشد:
1⃣ کیفیت خوب و عالی
2⃣ قیمت بسیار پایین ومناسب
#مهم👇
دوستان توجه داشته باشند که تمامی اجناس #فروشگاه با درنظر گرفتن شرایط #اسلامی واستفاده از ظروف مورد تاییدطب اسلامی وبدون دخالت دستگاهای پرخطر وبیماری زا وهمچنین استفاده از رنگهای مصنوعی ومواد نگه دارنده وزیر نظرو ازمایش شده از طرف اساتیدبرجسته وشناخته شده طب اسلامی وسنتی میباشیدوهیچگونه جای نگرانی برای شما عزیزان نخواهد بود😊
⬅️ امید است با همراهی و حمایتهای شما بزرگواران بتوانیم در جهت خدمت رسانی بیشتر به دوستان و عزیزان اهل علم قدمی هر چند کوچک برداریم.🙏
👈 تقاضا داریم تا جایی که مقدور میباشد ۲ کار انجام شود:
1⃣ خودوخانواده رو مقید کنید تا محصولات مورد نیاز سبد خانوادگی را که در #فروشگاه دروازه سلامتی وجود دارد از ما خریداری شود تا بدین وسیله کمکی به تقویت بنیه اقتصادی دوستان شود.
2⃣ تا جایی که امکان داشته باشد رسانه باشید و ما را به دوستان واشنایان معرفی کنید.
3⃣با خریداری کمک به اشتغال زایی برای خانوادهای نیازمند که تماما کارهای فروشگاه از قبیل بسته بندی، خریداری وارسال و....در اختیاراشخاصی قرارگرفته و ، وااااقعانیازمندهستند واکثرا بانوان که برای رو نزدن به نا اهل دست یاری سمت و ما گرفتن، ان شاالله راهی باشد برای یاری عزیزان 🙏
برای شما همراهان #سوپرایز ویژه خواهیم داشت😍 به پست زیر حتما #توجه بفرمایید👇