برای تصفیه هوای منزل از گیاه گل گندمی استفاده کنید.
🔺این گیاه ۹۰٪ از ماده شیمیایی فرمالدئید که سرطان زا است را از هوا پاک می کند و دود و بو را ازبین میبرد
@Ashpaziassanv
#سلامت_زیبایی
چـطوری جوش سرسیاه رو ازبین ببریم؟
خمیر دندان را برای 15 دقیقه با مسواک بصورت دایره ای روی جوش مالش بدید
خمیر دندان حاوی فلورایده که برای حذف جوش عالیه
@Ashpaziassanv
#نکات_خانه_داری 🏠
جرم‌گيري ظروف چيني
اگر مدت زيادي است از ظروف چيني، بشقاب‌ها و فنجان‌هاي چيني استفاده مي‌کنيد حتما شاهد جرم‌هاي زردرنگي که در سطح آنها جمع مي‌شود، هستيد؛ جرم‌هايي که با شست‌وشوي عادي ظروف از بين نمي‌روند و نياز به شويندهاي قوي‌تر و موثرتر دارند. برخي خانم‌هاي خانه‌‌دار براي از بين بردن اين جرم‌ها چيني‌هايشان را در وايتکس خيس مي‌کنند. اما ما پيشنهاد بهتري براي آنها داريم. به جای خیس کردن ظرف‌های چینی درون وایتکس برای جرم‌گیری آنها را درون مخلوطی از آب و سرکه سیب قرار دهید. کافی است برای هر لیتر آب يك لیوان سرکه در نظر بگیرید.
جلوگیری از ورود مورچه به منزل
خیار به ویژه خیار تلخ را جلوی راه آن ها قرار دهید. مورچه ها از خیار متنفرند.
▪ کمی سرکه سفید به مکان هایی که محل عبور مورچه است بپاشید.
▪ با مخلوطی از یک لیوان آب و یک لیوان سرکه سیب پنجره ها را تمیز کنید تا مورچه ها را دور نگه دارد.
▪ برگ های خشک نعناع را در مسیر مورچه ها قرار دهید.
▪ مورچه ها از مسیری که دارچین، آب لیمو، پودر قهوه و فلفل پاشیده شده باشد عبور نخواهند کرد.
▪ در ترک های دیوار سیر قرار دهید تا مورچه ها را دور نگه دارد.
جلوگيري از بوي نم
حتما بارها برايتان اتفاق افتاده كه از بوي نم و يا ماندگي هواي خانه كلافه شده باشيد، در اين صورت چاره كار بسيار آسان است.
با معرفي چند روش به شما كمك مي‌كنيم تا با عطرآگين‌كردن فضاي خانه از بو درماني، شاد و پرانرژي شويد و احساس شادابي و طراوت به خود ببخشيد.
كافي است يك ظرف نسوز را تا نيمه آب كنيد و يك عدد ليموترش را با پوست در آن رنده كنيد، سپس اين ظرف را روي حرارت متوسط قرار دهيد تا بجوشد. به‌زودي عطر ليموي تازه فضاي خانه شما را پر خواهد كرد، ضمنا مي‌توانيد به‌جاي ليموترش از نارنج استفاده كنيد. راه ديگر اينكه چنانچه اسانس خوراكي يا غيرخوراكي داريد، چند قطره از آن را در نعلبكي پيركس بريزيد و روي ظرفي قرار دهيد تا بتوانيد زير آن يك شمع گرد گوچك روشن كنيد. پس از چند لحظه با گرم‌شدن اسانس، عطر آن همه‌جا را پر مي‌كند.
پاک کردن اثر مداد از روی دیوار
خمیر دندان برای پاک کردن اثر مداد از روی دیوار موثر است. خمیر دندان را با پارچه روی آن بمالید کاملا پاک میشود.
تمیز کردن و برق انداختن وسائل
برای تمیز کردن و برق انداختن ظرفشوئی یا وسائل استیل و یا گوشی تلفن، پنبه را آغشته به الکل کنید و به سطح آن بمالید.
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_آشپزی_آسان🌹ببینید چطور میشه بدون استفاده از اجاق گاز یا مایکروفر استیک گوشت خوشمزه درست کرد😋
@Ashpaziassanv
#خورشت_پيچاق_قيمه_اردبيلي 😋
▫️گوشت مغز ران ٤٠٠ گرم
▫️خلال بادوم مقداري
▫️پياز خلال و سرخ شده به مقدار زياد
▫️زعفران
▫️رب گوجه فرنگي يك قاشق غذاخوري
▫️تخم مرغ به ازاي هر نفر
▫️آبغوره و نمك و ادويه
🔸گوشت رو با يك عدد پياز تفت دادم و يك قاشق رب گوجه فرنگي اضافه كردم دوباره تفت دادم، بعد مقداري آبجوش(حدوداً دو ليوان) و زعفرون ريختم تا گوشت بپزه،
وقتي گوشت نيم پز شد خلال بادوم رو كه از قبل با زعفرون خيس كردم بهش اضافه كردم همينطور پيازهاي سرخ شده رو ميزارم خورشت جا بيفته و كاملاً آبش كشيده بشه و به روغن بيفته، يك ربع آخر آبغوره و نمك اضافه ميكنم.
زعفران هم آخراي پخت دوباره اضافه ميكنم چونكه رنگ اصلي اين خورشت با زعفرونه،
پنج دقيق آخر پخت به ازاي هر نفر بايد يك زرده تخم مرغ روي خورش بزارين تا خودشو بگيره ولي تو خونه ما زرده تخم مرغ زياد طرفدار نداره به همين خاطر يدونه گذاشتم و زعفرون رووش ميريزم و ميزاريم تخم مرغ ببنده.
@Ashpaziassanv
#مرغ_بندری😍😋
۳عددپیاز
۲عددسینه مرغ
نیم کیلو قارچ
۱قاشق غذاخوری فلفل دلمه نگینی خرد شده
رب گوجه فرنگی به میزان لازم
نمک.پودرفلفل قرمز.دارچین.پودرسیر.پودرلیمدعمانی
مرغ رو بازردچوبه ودارچین اب پزمیکنیم پیازهارو سرخ میکنیم قارچ اضاف میکنیم خوب که سرخ شد فلفل دلمه رو هم اضاف میکنیم ادویه هارو میریزیم ورب گوجه رو خوب سرخ میکنیم مرغ رو هم اضاف میکنیم حرارت گازرو کم میکنیم خوب جابیفته
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸میخوای امسال چه #سبزه ای بزاری؟
این دیگه راحت ترین سبزه ممکن
میدونم که خیلی از شما ها استاد سبزه هستید اما خیلی از شماها درخواست #سبزه_گندم داشتید🌾🍃
@Ashpaziassanv
✴️دوشنبه 👈1 اسفند / حوت 1401
👈29 رجب 1444👈20 فوریه 2023
🕌 مناسبت های دینی و اسلامی.
☑️ مرگ ابوحنیفه " 150 هجری "
☑️ مرگ شافعی " 204 ه.ق "
🐪 هجرت مسلمانان به حبشه.
🏴 وفات نجاشی پادشاه حبشه.
🏴 شهادت مالک اشتر نخعی رحمت الله علیه نیز در ماه رجب بوده است.
🌙⭐️ امور دینی و اسلامی.
❇️امروز روز خوبی برای امور زیر است:
✅تاسیس امور خیریه.
✅دیدار با دوستان و مسولین.
✅مهاجرت و حرکت و جابجا شدن.
✅و خرید حیوان خوب است.
🚘سفر: مسافرت در صورت ضرورت همراه صدقه باشد.
🤕 مریض مراقبت بیشتری نیاز دارد.(منظوری مریضی است که امروز مریضیش شروع شود).
👶 مناسب زایمان و نوزاد مبارک و صالح و‌صبور باشد.
🔭 احکام و اختیارات نجومی.
🌓 امروز قمر در برج حوت و از نظر نجومی مناسب برای امور زیر است:
✳️فصد و حجامت.
✳️دیدار با بزرگان.
✳️دعوت از دیگران.
✳️آغاز آموزش و شغل و درمان.
✳️بذر افشانی و کاشت.
✳️و از شیر گرفتن کودک نیک است.
🔵کتابت ادعیه و امور حرز و نماز خوب است.
👩❤️👨 مباشرت و مجامعت:
مباشرت امشب،(شب سه شنبه)، امکان سقط شدن چنین فرزندی می رود.
💇♂ اصلاح سر و صورت:
طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ، باعث گوشه گیری و انزوا می شود.
🔴 حجامت:
#خون_دادن یا #حجامت در این روز از ماه قمری ، باعث نجات از بیماری می شود.
🔵ناخن گرفتن:
دوشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی است و برکات خوبی از جمله قاری و حافظ قران گردد.
👕دوخت و دوز لباس:
دوشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و آن لباس موجب برکت میشود.
✴️️ استخاره:
وقت #استخاره در روز دوشنبه: از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعداز ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ ظهر و از ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن).
❇️️ ذکر روز دوشنبه : یا قاضی الحاجات ۱۰۰ مرتبه.
✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۱۲۹ مرتبه #یا لطیف که موجب یافتن مال کثیر میگردد.
💠 ️روز دوشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_حسن_علیه_السلام و #امام_حسین_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.
😴😴 تعبیر خواب:
تعبیر خوابی که شب " سه شنبه " دیده شود طبق ایه ی 30 سوره مبارکه "روم" است.
فاقم وجهک للدین حنیفا....
و از معنای آن استفاده می شود که خواب بیننده را امری پیش آید و عده ای میخواهند او را از آن کار منع کنند و او سخن آنان را گوش نکند و همین درست است.ان شاءالله. و شما مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید.
🌸زندگیتون مهدوی🌸
📚 منبع مطالب ما.
تقویم همسران:نوشته ی حبیب الله تقیان
انتشارات حسنین علیهماالسلام
قم:پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24
@Ashpaziassanv
#کوکی_اسمارتیزی_ترکدار
مواد لازم:
▫️تخم مرغ 2 عدد
▫️شکر 1 لیوان
▫️آرد 3 لیوان
▫️روغن مایع 1 لیوان
▫️پودر کاکائو یک ق غ
▫️بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
▫️وانیل مقداری
طرز تهیه:
تخم مرغ،وانیل و شکر رو با هم مخلوط کردم و خوب هم زدم تا کرم رنگ و حجیم بشه
حالا روغن را اضافه کردم و باز هم زدم تا مخلوط بشه.آرد و بکینگ پودر الک شده رو آرام آرام اضافه کردم(هم رو یکجا اضافه نکنید)تا جایی اضافه کردم خمیر نرم و لطیف باشه
حالا خمیر رو به دو قسمت تقسیم کردم به یکی پودر کاکائو اضافه کردم.اندازه یک گردو کوچک از خمیر در دستم گرد کردم کف سینی کاغذ روغنی گذاشتم و کوکی ها را با فاصله تو سینی چیدم و اسمارتیز روش گذاشتم فر را از قبل گرم کردم و بمدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه قرار دادم تا کوکی ها بپزن.بافت این شیرینی(نرم بودن یا خشک بودن)بستگی به زمان فر داره هر چی بیشتر بمونه خشکتر میشه پس نباید زمان پخت زیاد باشه
با این مقدار مواد ۴۰ تا کوکی درست شد.
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود خوشمزه🍟🍔🍕
400 گرم سینه مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل چیلی چرخ شده
1-2 سیب زمینی بزرگ
روغن برای سرخ کردن
خلال دندان
@Ashpaziassanv
#زرشک_پلو_با_مرغ_تكه_شده
و يه سس خوشمزه درست كردم
اول كره را توي تابه وروي حرارت ملايم ميزارم اب كه شده زرشك ميريزم و كمي تفت ميدم و مرغ هاي آبپز شده تكه شده را به زرشك اضافه ميكنم و زعفرون دم كرده غليظ بهش اضافه ميكنم و سريع هم ميزنم خوب مخلوط ميكنم تا همه جاي مرغ خوش رنگ شه و مواظب باشيد زرشك نسوزه وموقع سرو ،مرغها رو كنار برنج میچينيم . و براي سس كمي روغن در ماهتابه ريختم دو قاشق رب گوجه و كمي رب انار ( در صورت تمايل) ريختم و سرخش كردم و زرشك و الو خورشت بهش اضافه كردم و تفت دادم و اب مرغ از قبل داشتم بهش اضافه كردم و كمي زعفرون بهش اضافه كردم و درشو گذاشتم تا الو بپزه و توي ظرف جداگانه ريختم و در كنار زرشك پلو با مرغ سرو كردم خيلي عالی شد
@Ashpaziassanv
#خورشت
300 گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زرچوبه مخلوط کرده قلقلی میکنیم وداخل روغن سرخ میکنیم و کنار میذاریم.
دو عدد پیاز درشت را نگینی خرد کرده و تفت میدیم تا سبک و طلایی بشه زرچوبه وفلفل و رب گوجه فرنگی، دو سه برش حلقه ای از یک فلفل قلمی تند ، ادویه خورشتی و نمک اضافه کرده و مجدد تفت میدیم و بعد به مقدار کافی آب جوش و کمی زعفران اضافه میکنیم و گوشت قلقلی ها و کدوها رو داخل سس قرار میدیم و درب ظرف رو میذاریم تا کاملا بپزه و جا بیفته همینطور میتونیم کدوها رو سرخ کنیم و بعد از اینکه گوشت قلقلی ها پخت ده دقیقه آخر به همراه غوره به خورشت اضافه کنیم بعد از اینکه جا افتاد در ظرف مناسب میکشیم و با گوجه سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده و پلوی زعفرانی سرو میکنیم.
@Ashpaziassanv
#كدو_پلو
كدو حلوايي ٢٠٠ گرم
گوشت چرخ شده ٢٠٠ گرم
پياز ١ عدد
نمك و فلفل و زعفران و خلال پسته
طرز تهيه :
كدوهارو نگيني خرد كنيد و بذاريد با كمي كره سرخ بشن
حواستون باش موقع سرخ شدن خيلي كدوهارو هم نزنيد و نذاريد لِه بشه
پيازتونم سرخ كنيد و به كدوها اضافه كنيد
بعد نمك و فلفل و زعفرون بزنيد
يدونه پياز رنده كنيد و بريزيد توي گوشت چرخ شدتون
نمك و فلفل اضافه كنيد و گوشتارو قلقلي كنيد و بذاريد سرخ بشن
حالا ميتونيد برنجتون آبكش كنيد و كدو و گوشتاي قلقلي رو لابلاي برنج بريزيد و بذاريد دم بكشه اينكه مثل من بعد از اينكه برنج دم كشيد كدو و گوشت قلقلي و برنج زعفروني و خلال پسته رو روي برنج تزيين كنید.
@Ashpaziassanv
#نخود_پلو
سینه مرغ رو مکعبی خرد کنید(تکه های کوچک)
با پیاز سرخ کرده و نمک و فلفل و زعفران تفت بدید و بعد بهش شوید اضافه کنید اونم یه تفت که خورد گاز رو خاموش کنید
(حواستون باشه شوید نسوزه)
برنج رو بذارید که جوش بیاد ۵ دقیقه مونده آبکش کنید نخود فرنگی رو بریزید داخلش
بعد آبکش کنید و از مواد لابلای برنج بریزید به همراه زعفران فراوان😍
بعد بذارید دم بیاد به همین راحتی یه ترکیب فوق العاده و خوشمزه دارید طعمش بینظیره
✔️شوید ترجیحا خشک باشه بهتره
✔️منظور از زعفران دم کرده زعفران.
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔮#شکلات_ژله_ای 🍭🍬
🔸سالم تر و باکیفیت تر از بازاریا😍
@Ashpaziassanv
#شیر_نسکافه_عسل😋😍
🥤شیر۱ پیمانه
☕️قهوه فوری۱ قاشق چایخوری
🥤عسل۱/۲ قاشق غذاخوری
☕️پودر شکلات به میزان لازم
ابتدا شیر را در شیر جوش و یا ماکروفر گرم کنید. سپس قهوه و عسل را در شیر حل کنید.
برای کف شیر، شیر را در قوطی در دار ریخته و خوب تکان دهید تا کف کند. اگر فرنچ پرس دارید این کار را با آن انجام دهید.
در نهایت شیر را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را با پودر شکلات تزیین کنید.
@Ashpaziassanv