eitaa logo
اشپزی ساده و خوشمزه
182 دنبال‌کننده
274 عکس
906 ویدیو
0 فایل
اگه دوست داری با دستپختت دل همه رو ببری با من همراه شو.
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فصل خوشمزه ترشیجات داره میرسه.اینم یه ترشی گوجه خوشمزه ‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
○♪♫ کی میتونه مثه تو پا به پای دلم باشه😍😔😍😔 محسن ابراهیم زاده @Ashpaziassanv
براى كباب يه پياز رو رنده كنيد و ابش رو بگيريد و بعد گوشت رو اضافه كنيد،يه قاشق ارد سوخارى،يك سوم پيمانه جعفرى خرد شده،نمك و فلفل و پاپريكا،زردچوبه اضافه كنيد و ورز بديد... توى تابه اى روغن زيتون بريزيد و يه سيب زمينى و يه پياز و دوتا گوجه فرنگى رو حلقه حلقه كنيد و كمى زنجبيل تازه روش رنده كنيد،ادويه هارو روشون بپاشيد و از مواد گوشتى برميداريم و شكل بديد و روشون بچينيد،توى يه كاسه دو قاشق رب گوجه فرنگى رو با يك ليوان اب مخلوط كنيد و روشون بريزيد و بهد با شعله ى ملايم و درب بسته بذاريد تا بپزه و ابش خشك بشه وسس غليظى داشته باشه. @Ashpaziassanv
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳 برای این کباب از ترکیب ۸۰٪ سردست گوساله و ۲۰٪ قلوه گاه گوسفندی استفاده کنید و ۳بار اون رو چرخ کنید، پیاز رو رنده درشت کنید همراه با آب به گوشت اضافه کنید و خوب ورز بدید،و ۲ ساعت داخل یخچال نگهدارید،مثل من فرم بدید تقریبا ۶ الی ۷ دقیقه داخل تابه نچسب تفت بدید،فقط سریع زیر و رو کنید که فرم لول بودن خراب نشه،و سعی کنید گوشت رو آبدار بردارید،بعد از پخت از کره هم میتونید استفاده کنید، اما بخاطر چربی گوشت من دوست نداشتم گوشت چرب تر بشه و اینکه به گوشت چیز اضافه ای هم نزدم ...چون اعتقاد دارم اصل کباب همینه، باید ساده باشه که طعمش خراب نشه...یه چاشنی پیاز،جعفری،با نمک،فلفل سیاه،سماق،و لیمو تازه هم کنارش درست کنید که عالی میشه... اینارو لازم دارید... گوشت چرخکرده پیاز جعفری نمک و فلفل @Ashpaziassanv
✴️ چهارشنبه 👈 3 اسفند /حوت 1401 👈1 شعبان 1444 👈22 فوریه 2023 🏛 مناسبت های دینی و اسلامی. 🖤 وفات مرحوم صاحب جواهر علیه الرحمه "1266 هجری قمری ". 🌙⭐️ احکام دینی و اسلامی . 👌نماز اول ماه و صدقه آن مطلوب است فراموش نشود. ❇️ امروز روز خوبی برای امور زیر است: ✅امور زراعی و کشاورزی. ✅شروع یاد گیری و آموزش. ✅آغاز بنایی و خشت بنا نهادن. ✅و دیدار با مسولین و بزرگان خوب است. 📛ولی قرض و وام دادن و گرفتن. 📛دعوا و مناظره. 📛و مسافرت خوب نیست. 👶 زایمان خوب و نوزادش محبوب و مورد قبول و پذیرش مردم خواهد بود. 🔭 احکام نجوم. 🌗 امروز قمر در برج حمل و از نظر نجومی روز مناسبی برای امور زیر است: ✳️ختنه کودک. ✳️شکار و صید و دام گذاری. ✳️نو پوشیدن. ✳️آغاز درمان و معالجات. ✳️ آغاز به کار و افتتاح شغل. ✳️و خرید لوازم و ضروریات نیک است. 🔵 کتابت ادعیه و حرز و نماز و استفاده حرز خوب است. 👩‍❤️‍👨 حکم مباشرت. امشب ( شب پنج شنبه ) ، مباشرت برای سلامتی مفید و تاثیر خوبی بر فرزند دارد. 💉💉 حجامت: خون دادن و فصد برای رگ ها ضرر دارد. 💇‍♂💇 اصلاح سر و صورت باعث کوتاهی عمر می شود. 😴🙄 تعبیر خواب. خوابی که (شب پنجشنبه) دیده شود تعبیرش طبق ایه ی 2 سوره مبارکه "بقره" است. الم ذالک الکتاب لا ریب فیه.... و مفهوم آن این است که خواب بیننده بر چیزی اطلاع یابد که قبلا نمی دانست و یا خبری در قالب نامه یا حکمی به وی برسد که باعث خوشحالی وی گردد.ان شاءالله  و شما مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید. ✂️ ناخن گرفتن 🔵 چهارشنبه برای ، روز مناسبی نیست و باعث بداخلاقی میشود. 👕👚 دوخت و دوز. چهارشنبه برای بریدن و دوختن روز بسیار مناسبی است و کار آن نیز آسان افتد و به سبب آن  وسیله و یا چارپایان بزرگ نصیب شخص شود.ان شاالله ✴️️ وقت در روز چهارشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) ❇️️ روز چهارشنبه : یا حیّ یا قیّوم  ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۵۴۱ مرتبه که موجب عزّت در دین میگردد 💠 ️روز چهارشنبه طبق روایات متعلق است به #امام_رضا_علیه السلام_ و . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد . 📚 منابع مطالب ما: 📔تقویم همسران نوشته ی حبیب الله تقیان قم:انتشارات حسنین علیهما السلام ادرس: پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24 @Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سرود بسیار زیبا همراه با تصاویر دلنشین. تا می توانید در گروه ها به اشتراک گذارید، برای کوری چشم دشمنان. تا کور شود هر آنکس نتواند دید. اللهم عجل لولیک الفرج لبیک یا خامنه‌ای سربازان ولایت @Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تکه های مرغ رو با زردچوبه تفت بدید، داخل تابه ای دیگر پیاز نگینی کاراملی و سس مایونز و زعفرون دم کرده و نصف فنجان آب لیمو تازه بریزید و بعد از تفت دادن تکه های مرغ سس رو روی مرغ بریزید و نمک و فلفل سیاه نیم کوب، بعد از پخت کامل مرغ یه تیکه ذغال رو روشن کنید وقتی قرمز شد یک‌ تکه فویل رو بذارید وسط مرغ ها و ذغال رو بذارید روی فویل و چند قطره روغن روی ذغال بریزید و درب ظرف روی برای 15 دقیقه ببندید تا تکه های مرغ کامل دودی بشن،در طول زمان دودی شدن حرارت زیر تابه ملایم باشه،نوش جان نکته 1 : هر چه تکه های مرغ کوچک تر باشه بهتره، نکته 2 : فویل رو به صورت یه کاسه کوچیک فرم بدید و ذغال سرخ شده رو بذارید وسطش و روغن بریزید @Ashpaziassanv
😍🤗 🧁🧁🧁 دستورهاى كيك يزدى زيادى امتحان كردم ولى به نظرم اين راحتترين دستوره و نتيجه كار از لحاظ بافت و مزه خيلى شبيه كيك يزدى اصل مى شه تخم مرغ ٣ عدد شكر يك پيمانه روغن مايع ١ پيمانه سرخالى ماست ٢/٣ پيمانه وانيل١/٢ ق چ گلاب ٣ ق غ آرد دو و نيم پيمانه بكينگ پودر ١ ق غ 📝 تخم مرغ ها ، وانيل ،روغن ، شكر، ماست و گلاب و با همزن حدود پنج دقيقه بزنيد. آرد و بكينگ پودر و سه بار الك كرده كم كم به مواد اضافه كنيد و در حد مخلوط شدن هم بزنيد. تو قالب مافين دوازده تايى كاغذ مافين بچينيد و مواد و تو قالب ها بريزيد (سر خالى بريزيد چون حسابى پف مى كنه ) روى كيك ها رو با يك چاقوى آغشته به روغن مايع ضربدر بزنيد و در آخر كنجد بريزيد. قالب و به مدت يك ربع تا بيست دقيقه در فر ٢٠٠ درجه سانتى گراد بزارید @Ashpaziassanv
💟 تست پزشکی رایگان: 🍺یک استکان ابغوره بخورید. 50 ثانیه صبرکنید و اگر: 💕☀️دهانتان اب افتاد: ✅قندتان بالاست 💕☀️دهانتان خشک شد: ✅مشکل کبدی دارید 💕☀️دهانتان کف کرد یا چسبناک شد : ✅چربی خون دارید 💕☀️اگر سر درد گرفتید: ✅ اختلال فشار خون دارید @Ashpaziassanv
ترفند نشکستن ظروف شیشه ای بخاطر ریختن آب جوش داخلشون قبل از ریختن آب جوش یه قاشق فلزی داخلش بذارید ، فلز حرارت رو جذب میکند و مانع شکستن ظرف شیشه‌ای میشه. @Ashpaziassanv
💟روغــن کرچــک اصــل را روزی دوبار روی ابـــرو ماسـاژ دهید. بــگذارید روی ابرو یک ساعــت بــماند.پوســت ابرو را حـالت دورانی کاملا ماساژ دهــید این کار را همیــشه انجام دهــید تا نتــیجه آن را بــبینید 💟وازلیــن را به همراه روغــن کپسول ویتامــین E هر شب به ابروها بزنید. این کار باعــث ضخــیم شدن ابروها می‌شود. اگر مژه زیــبا و پرپــشت می‌خواهید با فرچــه ریمل تــمیز این ترکـٔیب را به ‌مــژه‌های خود نیز شـــبانه بزنید. تاثـٔیر آن روی مــژه و ابرو را در عرض کـمتر از یــک ماه می‌بــینید. 💟پــیاز بـخاطر سولــفور بالا رشد مــو را زیاد می‌کند.می توان از آن به عنوان بهترین و موثرترین درمان برای ابــرو و موی سر استفاده کرد. پیاز یک روش خانگی بسیار بسیار موثر اسـَت که هر کس آن را برای مدت طــولانی امتحان کرده از تــاثیر آن شگفت زده شده است. برای از بین بردن بــوی آن می‌توانید لــیموی تازه، نارنـج، و یا پرتــقال را با آب پــیاز مخــلوط کنید. 💟لیــمــو را مستقیم وبدون هیچ روغنی به ابرو بزنید و بعد از 20 دقیقه بشویید و می‌توانید در کنار آن از روغن نارگیل و یا کرچک و یا زیتون استفاده کنید. 💟زرده تخــم‌مــرغ را هم بزنید و برای مدت 30 دقیقه روی ابروها بگذارید بماند و بعد با آب سرد بشویید. هفــته‌ای دو بــار این کار را انجام دهید تا نتیجه بگیرید. @Ashpaziassanv
مواد لازم: ژله دلخواه 2بسته ماست خامه اى 1/5 ليوان آب 3/4 پيمانه براى هر بسته ژله طرز تهیه: هر بسته ژله را با 3/4 ليوان آب ميزاريم بجوشه تا ژله حل بشه بعد وقتى ژله کاملا خنک شد و ماست به دماى محيط رسيد باهم مخلوط ميکنيم تا اين رنگ بدست بياد پس اين رنگ مخلوط سه رنگ آبى بلوبرى و قرمز شاتوت و سفيد ماست ميباشد نوش جان پ.ن من براى اينکه رژيمى تر باشه با ماست معمولى درست کردم ولى تو دستور ماست خامه اى هست. 🍮نوش جون🍮 @Ashpaziassanv
توت فرنگی :۱کیلو شکر:۸۰۰گرم توت فرنگیاتونو بشورید و بریزید توی آبکش تا آبش از دست بده و آبی نداشته باشه. بعد جذاب ترین قابلمتون رو بردارین و توت فرنگی و شکر رو لایه لایه بریزید . در ظرف رو بزارید و چند ساعت توی یخچال بزارید. (من یه شب تا صبح گذاشتم توی یخچال موند). حالا نوبت مرحله هیجان انگیزشه. قابلمه رو بزارید روی شعله متوسط و ۱۰ دقیقه با حرارت زیاد هم بزنید . مربا رو ول نکنید که سر می ره. بعد ۱۰ دقیقه با دیدن حباب های درشت شعله رو خاموش کنید و بعد سرد شدن توی ظرف شیشه ای بریزید.یادتون نره کف روی مربا رو بگیرید. اینکار باعث شفاف شدن مربا میشه. @Ashpaziassanv