بندری نوستالژی🥺 @Ashpaziassanv

اگه به پلوهای مخلوط علاقه دارید بریم آموزش این لاپلویی خوشمزه را ببینیم. مواد لازم گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم لپه یک پیمانه پیاز متوسط یک عدد روغن مایع به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه و چوب دارچین رب گوجه یک ق غذاخوری برنج ۳ پیانه 🌸ادویه این پلو(پودر لیمو عمانی و پودر گل محمدی است) از هر کدام یک ق مرباخوری 👌برای تزیین روی پلو خلال بادام زرشک و زعفران به دلخواه طرز تهیه👇👇👇 پیاز نگینی خردشده را در کمی روغن تفت میدیم سبک که شد، زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده گوشت خورشتی را میریزیم و چند دقیقه تفت میدیم، رب گوجه فرنگی ریخته سرخ میکنیم تا رنگ رب باز بشه. نمک و چوب دارچین ریخته و یک فنجان آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم ۲۰ الی ۳۰ دقیقه داخل زود پز تا پخته بشه(داخل قابلمه بخواید بپزید، این زمان دو برابر میشه) البته به نوع گوشت هم بستگی داره. بعد از پخت خورش نباید آبدار باشه. @Ashpaziassanv

#فرنی فرنی موز خیلی خوشمزه و مقوی مخصوصا برای بچه ها که عالیه عطر و مزه اش عالی میشه 😍 برای چهار پیاله دو لیوان شیر دو ق غ آرد گندم دو ق غ آرد برنج دو ق شکر نوک ق چ وانیل یه کوچولو پودر دارچین یه عدد موز درشت و با چنگال پوره کنید گلاب خم یک چهارم پیمانه حدودا آرد ها و شکر و شیر مخلوط و بزارید رو حرارت و مدام هم بزنید وقتی داشت غلیظ میشد وانیل و گلاب و بعد پوره موز و دارچین بریزید و مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد تمومه وآماده خوردن حتما حتما درست کن😉 @Ashpaziassanv

#سوسیس_خونگی_مرغ 🔷مواد لازم: 🔹سینه مرغ بدون استخوان 1کیلو 🔹به دلخواه چندتا ران مرغ استخوان گرفته 🔹شیرخشک قنادی نصف لیوان 🔹آرد سفید 1لیوان 🔹روغن مایع یکم از نصف لیوان بیشتر 🔹تخم مرغ 2عدد 🔹سیر7حبه 🔹وکیوم سوسیس یا همون کاور3متر 🔹عصاره دود 20قطره 🔹نخ پارچه ای محکم 🔹قیف و ماسوره بزرگ ساده 🔷ادویه ها: 🔹پودر تخم گشنیز 1ق چ 🔹ادویه کاری 1ق چ 🔹دارچین1ق چ 🔹نمک 1ق غ 🔹پودر اویشن1ق چ 🔹پودر هل1ق چ 🔹فلفل سیاه 1ق چ 🔹فلفل قرمز 1ق غ طرز تهیه: اول مرغها را توی میکسر یا غذاسازمون میریزیمو کل ادویه ها و روغن و تخم مرغ و ارد وشیرخشک و سیرو عصاره دود رو اضافه و حسابی میکسش میکنیم بعد از داخل میکسربه کاسه منتقل میکنیم وکیوم سوسیس رو با نخ یک سرشو میبندیم و مواد مرغمون رو داخل قیف ریخته و از قیف به داخل وکیوم منتقل میکنیم و اون طرفش رو هم با نخ محکم میبندیم برای اینکه مواداز قیف راحتر در بیاد یکم کیف رو از قبل داخلش چرب میکنیم بعد ک سوسیس ها رو اماده کردیم نیم ساعت داخل اب جوش میزاریم تا بپزه بعد میاریم بیرون توی دمای محیط میزاریم تا سرد بسه سرد ک شد میزاریمش یخچال تا چند ساعت بعد هر مدل که دوست دارین برش بزنین و داخل روغن سرخ کنین @Ashpaziassanv

#کباب_ماهیتابه_ای این دستور شاید با دستورای دیگه ای که دیدین تفاوت داشته باشه اما باید بگم که خیلی خوشمزه و سالمه، چون با روغن خیلی کم پخته میشه و سرخ کردنی نیست. خب بریم سراغ طرز تهیه: اول یه پیاز رو رنده میکنیم و آبش رو نمیگیریم، یه سیب زمینی رو هم رنده می کنیم و اینم آبش رو نمیگیریم. بعد گوشت رو اضافه میکنیم(که مال من چون گوشت گوسفند بود با چربی هست🐏) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و پودر زیره سیاه (اگه دوست داشتین زعفرون) بهش اضافه می کنیم و خوب ورز میدیم و چند بار به ظرف می کوبیم تا مواد کاملا منسجم بشه، بعد حدودا نیم ساعت بزارین تو یخچال تا خودش رو بگیره، کمی کف ماهیتابه روغن بریزین(اگه روغن دنبه باشه که عالیه) و کباب ها را کف ماهیتابه می چینیم و درش رو می بندیم و حرارت رو کم میکنیم(اینجوری گوشت آب میندازه و با آب خودش میپزه) وقتی آبش تموم شد، دو طرفش رو کمی سرخ می کنیم. می بینین که با اینکه ‌پودر نان، آرد نخودچی و تخم مرغ نزدم بازم کباب ها وا نرفت چون نکته اش تو خوب ورز دادنش هست، در ضمن خیلی سیب زمینی اضافه نکردم چون کبابه، کوکو که نیست @Ashpaziassanv

#فینگر_فود_ارزان @Ashpaziassanv

کالباس خونگی @Ashpaziassanv

فرمول جادویی قرمه سبزی @Ashpaziassanv

۴ مدل مرغ طعم دار @Ashpaziassanv

📢وقتی دخترانِ سرزمین‌‌مان پا به عرصه‌ی جهاد می گذارند.✌️🏻🌱 این پویش از اواسط آبان‌ماه در شهرهای ایران عزیزمان شروع شده است...💚🇮🇷✨ قرار است ب امید خدا در تهران و تهرانسر هم شروع کنیم شما هم در ثواب نشر سهیم باشید.🙏🏻🌷 #پویش_دختران_انقلاب #استان_مرکزی #ساوه خدا پشت و پناهتان خواهران سرزمینم #برای_ایران #حجاب #لبیک_یا_خامنه_ای #فاطمیه @Ashpaziassanv

✴️ سه شنبه 👈11بهمن / دلو 1401 👈9 رجب المرجب 1444👈 31 ژانویه 2023 🕌مناسبت های دینی و اسلامی. ❇️احکام دینی و اسلامی. ❇️امروز روز خوبی برای امور زیر است: ✅امور زراعی و کشاورزی. ✅درختکاری. ✅قرض و وام دادن و گرفتن. ✅دیدار بزرگان و روسا و مسئولین و درخواست از آنها. ✅طلب حوائج و خواسته ها. ✅شروع به کار و کاسبی. ✅و مسافرت خوب است. 👶نوزاد مقبول و محبوب بین مردم باشد. 🤕بیمار امروز خوب شود. ان شاءالله. 🚘مسافرت:سفر خوب است. 💑مباشرت امشب : مباشرت و عروسی کراهت دارد. 🔭 احکام و اختیارات نجومی. 🌓 امروز قمر در برج جوزا و از نظر نجومی  مناسب برای امور زیر است: ✳️شروع به تعلیم و یادگیری. ✳️تاسیس شرکت و امور مشارکتی. ✳️خرید کردن. ✳️سند به نام زدن. ✳️قولنامه و قباله نوشتن. ✳️ارسال کالاهای تجاری به مشتری. ✳️آغاز نگارش کتاب مقاله و پایان نامه. ✳️ومعامله و معاوضه املاک نیک است. 🔵‌کتابت ادعیه و حرز و استفاده از آن خوب است. 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت. طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) ، باعث درد و بیماری می شود. 💉💉حجامت. 🔴 #خون_دادن یا #حجامت باعث درد اعضا می شود. ✂️ناخن گرفتن. سه شنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و در روایتی گوید باید بر هلاکت خود بترسد. 👕👚دوخت و دوز. سه شنبه برای بریدن،و دوختن  #لباس_نو روز مناسبی نیست و شخص، از آن لباس خیری نخواهد دید.( به روایتی آن لباس یا در آتش میسوزد یا سرقت شود و یا شخص، در آن لباس مرگش فرا رسد.) ✅ وقت استخاره: در روز سه شنبه: از ساعت ۱۰ صبح تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) 😴😴تعبیر خواب: تعبیر خوابی که شب چهار شنبه دیده شود طبق ایه ی 10سوره مبارکه" یونس"علیه السلام است. دعواهم فیها سبحانک اللهم و تحیتهم فیها... و مفهومش این است که از خواب بیننده عمل صالح یا خیری به وجود آید که در دنیا و آخرت به او نفع رساند. ان شاءالله و شما مطلب خود را قیاس کنید. ❇️️ ذکر روز سه شنبه : یا ارحم الراحمین  ۱۰۰ مرتبه. ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۹۰۳ مرتبه #یاقابض که موجب رسیدن به آرزوها میگردد. 💠 ️روز سه شنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_سجاد_علیه_السلام و #امام_باقر_علیه_السلام و #امام_صادق_علیه_السلام سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد. 🌸ززندگیتون مهدوی🌸 📚 منابع ما.👇 تقویم همسران تالیف:حبیب الله تقیان انتشارات حسنین علیهما السلام قم:پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24 @Ashpaziassanv

✴️ چهارشنبه 👈 12 بهمن /دلو 1401 👈10 رجب 1444 👈اول فوریه 2023 🏛 مناسبت های دینی و اسلامی. 🌹ولادت امام محمد بن علی الجواد علیهما السلام (195.هجری) 🌹ولادت حضرت علی اصغر علیه السلام(60.ه) 🌙⭐️ احکام دینی و اسلامی . ❇️ امروز روز خوبی برای امور زیر است: ✅امور زراعی و کشاورزی. ✅حسابرسی اموال. ✅و آغاز نگارش کتاب و مقاله و..خوب است. 👶 زایمان خوب و نوزادش روزی دار و مبارک است. 🚘مسافرت : مسافرت مکروه و درصورت ضرورت همراه صدقه باشد. 🔭 احکام نجوم. 🌗 امروز قمر در برج جوزا و از نظر نجومی روز مناسبی برای امور زیر است: ✳️آغاز تعلیم و تعلم و امور آموزشی. ✳️تاسیس شرکت و امور شراکتی. ✳️خرید کردن. ✳️سند به نام زدن. ✳️قولنامه و قباله نوشتن. ✳️ارسال کالاهای تجاری. ✳️آغاز نگارش و نوشتن. ✳️و معامله و معاوضه املاک نیک است. 🔵 کتابت ادعیه و حرز ونماز و استفاده حرز خوب است. 👩‍❤️‍👨 حکم مباشرت. امشب ( شب پنج شنبه ) ، فرزند حاکمی از حاکمان یا عالمی از عالمان خواهد شد. ان شاءالله 💉💉 حجامت: خون دادن و فصد سبب درد و الم می شود. 💇‍♂💇 اصلاح سر و صورت. باعث عزت و احترام می شود. 😴🙄 تعبیر خواب. خوابی که (شب پنجشنبه) دیده شود تعبیرش طبق ایه ی 11 سوره مبارکه "هود"علیه السلام است. الا الذین صبروا و عملوا الصالحات... و مفهوم آن این است که کاری برای خواب بیننده پیش آید که در نظر مردم سخت باشد و چون صبر کند موجب نیکنامی و ارامش ایام عمرش می گردد. ان شاءالله  و شما مطلب خود را در این مضامین قیاس کنید. ✂️ ناخن گرفتن 🔵 چهارشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و باعث بداخلاقی میشود. 👕👚 دوخت و دوز. چهارشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و کار آن نیز آسان افتد و به سبب آن  وسیله و یا چارپایان بزرگ نصیب شخص شود.ان شاالله ✴️️ وقت #استخاره در روز چهارشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن) ❇️️ #ذکر روز چهارشنبه : یا حیّ یا قیّوم  ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۵۴۱ مرتبه #یامتعال که موجب عزّت در دین میگردد 💠 ️روز چهارشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_موسی_کاظم_علیه_السلام#امام_رضا_علیه السلام_#امام_جواد_علیه_السلام و #امام_هادی_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد . 📚 منابع مطالب ما: 📔تقویم همسران نوشته ی حبیب الله تقیان قم:انتشارات حسنین علیهما السلام ادرس: پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24 @Ashpaziassanv

دوستان سلام صبح چهارشنبہ تون بخیر در این صبح زیبا برایتان روزی سرشار از عشق،آرامش و شادی و سلامتی آرزو میکنم امیدوارم درپناه خدای خوبی ها همیشه باغ دلتون سبز و پر از طراوت باران باشه. @Ashpaziassanv

تمیزکاری خلاقانه😍 @Ashpaziassanv

• این نون های خوشمزه خیلی راحت و فوریه نه قالب خاصی می خواد، نه به فر و همزن احتیاج داره🤩🤩 یک عدد تخم مرغ یک لیوان شیر هم دمای محیط یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک بریزین سه و نیم لیوان آرد رو کم کم اضافه و مخلوط کنین سطح کار رو آردپاشی و خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز بدین داخل ظرف بذارین و روشو ۲۰ دقیقه بپوشونین دوباره سطح رو آردپاشی کنین به ۴ چونه تقسیم کنین روی بقیه چونه ها رو بپوشونین و با دست یکی از چونه ها رو پهن کنین با وردنه به شکل بیضی بازش کنین سر و ته‌ش رو برش بزنین بعد به پهنای یک سانت، نواری برش بزنین از وسط هم یه برش دیگه هر قسمت رو روی قسمت دیگه بذارین با یه سیخ چوبی به این صورت فشار بدین ابتدا و انتهاش رو با دست ببندین همه رو به همین صورت درست کنین داخل روغن داغ و فراوون سرخ ‌کنین دوطرفش که حسابی سرخ شد، از قابلمه خارج کنین میتونید رو این نون های خوشمزه‌تون پودر قند الک کنید یا تو شکلات صبحانه بزنید و برای صبحانه و عصرونه میل کنید😍😍 @Ashpaziassanv

#هویج_پلو مواد لازم: برای سه نفر هویج ۳ عدد زعفران دم کرده زرشک ادویه ها: نمک یک ق چ/ پودر گوجه به دلخواه/ فلفل قرمز نصف ق چ( فلفل سیاه نزنید تیره میشه)/ دارچین ۱/۳ ق چ/ گل محمدی ۱ ق غ سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد ✅مایع تهدیگ جادویی که به هر شکلی میشه دراوردش و کف قابلمه یکدست میشه ،کاملا هم مزه نون میده😋: آرد + آب + زعفران دم کرده و نمک رو با هم مخلوط کنید تا غلظتش نه شل بشه نه سفت ✅قبل از شروع کار برنجتون رو با سنگ نمک یا نمک معمولی خیس کنید حداقل یک ساعت ( سنگ نمک بهتره عملکردش) خیلی توی قد کشیدن و حجم گرفتن برنج خوبه. 👈ابتدا هویج ها رو خلال کرده و ده دقیقه با مواد تفت بدین @Ashpaziassanv

#آموزش_قیمه_مجلسی😋 @Ashpaziassanv

#نبات_داغ_اصل @Ashpaziassanv

غذای خوشمزه سالم تر از فست فود @Ashpaziassanv

صدای این دختر بچه داره جهانی میشه سرود زیبایی که این دختر بچه در مدح شهید حاج قاسم سلیمانی خونده واقعا شنیدن داره بر ریتم آهنگ مختارنامه @Ashpaziassanv