😋«سالاد ماکارونی با لوبیا»
🍝مواد لازم: یک بسته پاستای فنری شکل|200 گرم لوبیا سبز|8 تا 10 ورق کالباس|10 عدد پیازچه|300 گرم گوجه فرنگی ریز (گیلاسی)|300 گرم نخود|شش قاشق غذاخوری آب گوجه فرنگی|دو قاشق غذاخوری سرکه|یک قاشق چای خوری پودر زیره|یک قاشق چای خوری پودر گشنیز|دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده|نمک و فلفل سیاه.
در یک ظرف آب جوش و نمک پاستا را ریخته تا کاملاً بپزد سپس آبکشی کرده و بگذارید تا آب آن کاملاً برود. لوبیا سبزها را در ظرف آب ریخته و بگذارید به مدت 5 تا 10 دقیقه بپزند تا نرم شوند سپس آنها را آبکشی کنید و در جایی گرم نگه دارید.
کالباس های بیکن دودی را به مدت دو تا سه دقیقه تفت دهید سپس به قطعات کوچک برش دهید و به لوبیا ها اضافه کنید.
پیازچه ها را خرد کنید و در یک ظرف ریخته سپس گوجه های گیلاسی را از وسط نصف کنید و به همراه نخود به پیازچه ها اضافه کنید. در یک ظرف جداگانه آب گوجه فرنگی با سرکه و ادویه و گشنیز تازه را مخلوط کرده و به مخلوط پیازچه، گوجه و نخود اضافه کنید.
سپس همه مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و به پاستا اضافه کرده و لوبیاسبز پخته و کالباس بیکن دودی را نیز اضافه کنید
🆔 @Ashpazzii
۵ بهمن
#کباب_کوبیده_مرغ
2 عدد سینه مرغ
200 گرم دنبه گوسفندی
یک حبه سیر
1 عدد پیاز
زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
جعفری دو ق غ
دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه
اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید.
🆔 @Ashpazzii
۵ بهمن
مربای شلیل
شلیل= یک کیلو گرم
شکر = 800 گرم
شلیل ها رو بشورید و خوب خشک کنید و پوست بگیرید و در اندازه دلخواه برش بزنید سعی کنید از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشن
شلیل ها رو داخل قابلمه بریزید و لابلای اون شکر بپاشید و اجازه بدید حداقل بیست ساعت داخل یخچال بمونه
بعد بذارید روی حرارت زیاد متناسب با قابلمه و اجازه بدید بجوشه وقتی جوشید کم کم کف میکنه، کف روی مربا رو مدام جمع کنید تا مربا خوش رنگتر بشه کم کم که جوشید شهد تغییر رنگ میده و خوشرنگتر میشه وقتی آب مربا کم شد و تقریبا قوام اومد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید یک شب داخل همون قابلمه داخل فضای آشپزخونه بمونه و بعد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید
🆔 @Ashpazzii
۵ بهمن
🫑سالاد کنگر🫑
🫒مواد لازم🫒
▢250 گرم کنگر
▢2 عدد هویج
▢150 گرم نخود فرنگی
▢3 قاشق غذاخوری ماست (کم چرب)
▢کاهو (چند برگ)
🥬دستور تهیه🥬
كنگر رو پاك و با هويج نگيني خرد كرده و با آب مي‌‌ذاريم پخته و نرم بشه.
بعد از خنك شدن كنگر و هويج، نخودفرنگي پخته و كاهوي خرد شده رو بهش اضافه مي‌‌كنيم.
ماست رو با نمک مخلوط و به سالاد اضافه مي‌‌كنيم.
در ظرفی چند برگ كاهو گذاشته و سالاد رو روي اون ريخته و با گوجه‌فرنگي تزئين مي‌‌كنيم.
🥦نکات مهم🥦
در این سالاد از مواد دیگه ای هم می تونید استفاده کنین.
می تونید به جای ماست از سرکه بالزامیک و یا تنها آبلیمو برای این سالاد استفاده
🆔 @Ashpazzii
۵ بهمن
هدایت شده از R H
یه کانال آوردم که هرچی کانال عروسک داری پاک کنی🤗
عروسک بافی رایگان
جاکلیدی
آویز کیف
آویز ماشین
🌹🌹یاد بگیرید و در آمد زایی کنید
🌹🌹🌹🌹🌹
🧑🎄آموزش عروسک بافی رایگان 💯
🆔 @arusakbafi🧸💯
https://eitaa.com/joinchat/86180910C5b700a4a79
۵ بهمن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خونگی نارنگی😍
سه سوته
نارنگی
شکر🍚
پودر ژلاتین
شیر🥛
وانیل
پنیر خامه ای🧀
🆔 @Ashpazzii
۱۲ بهمن
14.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو مدل میان وعده خوشمزه🍟🍿
با نخود و لوبیا
🆔 @Ashpazzii
۱۲ بهمن
27.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زعفرونی
مواد لازم :
آرد سفید 200 gr
آرد نخودچی 50 gr (اگر نبود سفید)
پودر قند 120 gr
کره 60gr
روغن مایع 50gr
پودر هل 1 ق غذا خوری
زعفران غلیظ ۲ ق غذاخوری
گلاب 1 ق غذا خوری
🆔 @Ashpazzii
۱۲ بهمن
9.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت مکزیکی😍
مواد لازم :
قارچ ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
ذرت پخته شده ۵۰۰ گرم
سس هزار جزیره ۱ ق
آویشن حدود ۱ ق م
سس ۲ ق غ
پنیر پیتزا
🆔 @Ashpazzii
۱۳ بهمن
25.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی با سرخ کن
پیاز🧅
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂
سینه مرغ
قارچ🍄🟫
اسفناج
پنیر خامه ای
شیر 🥛
تخم مرغ🥚
خمیر یوفکا
#پیراشکی
🆔 @Ashpazzii
۱۳ بهمن
21.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای بدون گوشت بسیار لذیذ🥙🥩
سیب زمینی پخته ۲ عدد متوسط
نودالیت ۲ بسته
جعفری خرد شده ۱ ق غ
پیازچه خرد شده ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا
آب سرد نصف لیوان
آرد سفید ۱ ق غ سرپر
🆔 @Ashpazzii
۱۳ بهمن
18.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک توت فرنگی شکلاتی
مواد لازم :
آرد قنادی: یک و نیم پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
شکر: سه چهارم پیمانه
روغن: یک سوم پیمانه
شیر: نصف پیمانه
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: ۱/۵ قاشق چایخوری
توت فرنگی به مقدار دلخواه.
اگه از فر گازی استفاده میکنین با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه و اگه از فر برقی و سولاردام استفاده میکنین، دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه بذارین کیک بپزه
🆔 @Ashpazzii
۱۳ بهمن