🌸🍃
🍃
🥛#شیر از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش سوم
🥛مردم امروز كه #فعالیت_بدنی كمی دارند و معدههای ضعیفتری دارند، طبیعتاً نباید از شیرهای #پرچرب استفاده كنند. كسانی كه معدههای قویتری دارند و #ورزشكار هستند، و كارهای سنگینتری دارند، میتوانند از شیرهای پرچرب استفاده كنند.
🥛شیر خوب باید طعم شیرینی داشته و سفید و صاف باشد. شیر گوسفند چربتر از شیر گاو است، بنابراین سنگینتر خواهد بود. گاوی كه جوان و چاق باشد، شیرش مناسبتر است.
🥛اما بحث طب سنتی مربوط به زمانی است كه شیرهای #پاستوریزه و تولید شده در کارخانجات نبوده اند. امروزه می توان از شیرهای کم چرب با مدت ماندگاری کوتاه تر استفاده كرد.
ادامه دارد ...
منبع : سایت دکتر میرغضنفری
@Asre_Zohor_313