17.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر فوری و خوشمزه🍮
برای بلندترین شب سال، شب یلدا 😁
مواد لازم :
خامه ۱۰۰ گرم
لبوی پخته ۴ عدد
بستنی وانیلی ۱ عدد
پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ
آب لبو ½ لیوان
شکر ۴ ق
#یلدا #شب_یلدا
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین ادویه ها برای مرغ: نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین،پاپریکا هستش
آویشن،پودرگل محمدی، کاری و.... هم بسیار طعم مرغ متفاوت و خوشمزه‌تر میکنند
📌حتما بعد از پخت به مدت نیم ساعت زیرگاز خاموش کنید و اجازه بدید مرغ و سس استراحت کنند تا طعمش خوب به خورد هم برن
📌حتماااا با حرارت ملایم بپزید
📌 مهمترین نکته اینه که حتما قبل از سرخ کردن به مدت ۱۰دقیقه مرغ به همراه پیاز داخل آبجوش بریزید تا اگر خونابه داره و کف روی اب جمع بشه سپس داخل صافی بریزید وبعد مرغ سرخ کنید و در نهایت با رب و زعفران و کمی آب بپزید.
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون قالب با لیوان یه بار مصرف درستش کن، واسه یلدا😍
مواد لازم:
ژله آلورا: ۱بسته
آب جوش: ۱/۵ لیوان
ژلاتین: ۱قاشق غذاخوری
شیر: ۱لیوان
شکر: ۲قاشق غذاخوری
خامه: ۱۰۰گرم
#یلدا #شب_یلدا
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده جذاب برای میان وعده
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
14.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای یلدا درستش کن👍
۱-کره و شکر هارو کامل با هم ترکیب کنید و حین کار دورگیری کنید تا کامل تمام مواد با هم ترکیب بشن،۲-بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید تو این مرحله دقت کنید که ذرات تخم مرغ کامل با مواد مخلوط بشه ،دور گیری و زیر و رو کردن مواد با لیسک پو سه بار حین کار انجام بشه
۳-نوبت اضافه کردن پوره ی کدو حلواییه یه دور با هم زن بزنید تا کاملا تو مواد ترکیب بشه
۴-مواد خشک رو با هم ترکیب کنید و روی م‌اد تر الک کنید و حالا خمیرو با لیسک جمع کنید
مواد این کوکی شل هست و نیاز به ارد اضافه نداره، موادو تو کیسه فریزر بریزید و شبیه گوشت چرخ کرده پهن کنید و دو سه ساعت فریزر استراحت بدید یا اینکه روی ظرفو بپوشونید و بزارید فریزر و دو سه باری تو این فاصله موادو زیر و رو کنید تا تمام مواد یکسان خنک بشه…
نیم ساعت قبل فرتونو با دمای ۲۳۰ درجه گرم کنید(این کار برای اینه که وقتی میخواهید سینی فر رو داخل فر بگذارید داخل فر افت دمایی که ایجاد میشه با دمای مد نظر ما بالانس بشه)بعد از استراحت چونه های ۴۰ گرمی بگیرید و
و با فاصله تو سینی فر بچینید و اگر دوست داشتید روشو گردو بذارید و بفرستید تو فر ،اینجاش مهمه وقتی سینی رو تو فر گذاشتید دمارو بیارید رو ۱۸۰ درجه و زمان رو بزارید روی ۱۲-۱۳ دقیقه
ولی این دما و زمان ممکنه برای هر فری متفاوت باشه،پس قبل از اینکه همه ی کوکی هارو بذاری داخل فر یدونه رو بزار تا دما و زمان مناسب دستت بیاد.
#یلدا #شب_یلدا
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حبه کدو حلوایی 😋
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
17.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تارت میوه🥧•
واسه یلدا این تارت دلبر و درست کن با انار و کیوی هم تزیینش کن شک‌نکن که همه عاشقش میشن🥳
#یلدا #شب_یلدا
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر یلدایی به این قشنگی کجا دیدی😍
تازه روشم با پودر بیسکویت مخملی کردم
من اول ژله های هندونه کوچیک رو درست کردم بعد از قالب خارج کردم و داخل مواد چیز کیک ک نیم بند بود ریختم باید نیم بند باشه ک ژله هندونه ته نشین نشه
بعد داخل قالب ریختم و گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره
بیسکویت پتی بور رو با پودر رنگ خوراکی قرمز پودر کردم و با الک روی دسرم ریختم با این روش میتونید همه دسر هاتونو مخملی کنید با رنگهای مختلف
ژله هندونه: یک بسته ژله قرمز + یک لیوان ابجوش حل کرده
برای قسمت سبز رنگ ژله سبز نصف بسته با یک لیوان ابجوش و برای اینکه مات شه خنک شد بهش کمی شیر اضافه کردم
برای قسمت سفید ژله هندونه هم از مواد چیز کیک استفاده کردم
مواد چیز کیک: ۲۵۰ گ خامه قنادی +۱۰۰ تا۱۵۰ گ خامه صبحانه +۱۰۰ گ پنیر خامه ای در حد مخلوط شدن همزده و بهش یک لیوان شیر ک با ۲قاشق غذا خوری پودر ژلاتین حل شده و بن ماری شده اضافه و بزارید این کرم نیم بند شه و نباید گرم باشه
بعد ک نیم بند شد دونه های ژله هندونه رو بهش اضافه همزده و داخل قالبی ک با اسپری روغن جدا کننده بود چرب کردیم ریخته بزارید داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد تزین برش بزنید و نوش جان .
#یلدا 💚
#شب_یلدا 🤍
#دسر_یلدایی ❤️
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
13.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ناردونی مخصوص شب یلدا♥️
اناردون شده یک لیوان
اب انار یک لیوان
مرغ به دلخواه
پیاز رنده شده
رب انار یک ق غ
رب گوجه فرنگی یک ق غ
مرغ هارو قشنگ سرخ میکنیم بعد پیاز رنده شده رو‌یه خورده تفت دادیم ادویه هارو‌بهش اضافه میکنیم و‌رب انار رب گوجه رو باهاش تفت میدیم
اواخر پختم‌بهش زعفران دم کرده اناردون شده اضافه میکنیم همین .
#آشپزی #یلدا #شب_یلدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانمایی که همسرای #نون‌خور دارن و زیاد اهل برنج نیستن بیان آموزش ۵۰ جور #غذای‌نونی و خوشخوراک گزاشتم😍👇
🥟انواع #فینگرفود فوری با فیلم🧆
🥨آموزش چندین مدل #کیک_و_شیرینی راحت و آسون #بدون‌فر😍💃🏃♀
🌯50مدل #کتلت با سیب زمینی و پیاز😍
🥩🍗آموزش غذاهای #نگینی و #رنده_ای با گوشت #مرغ😍
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
کلی #ترفند باحال #خانه‌داری #آشپزی #شیرینی پزی😍😍👌