#زرشک_پلو_با_مرغ مرغ تمیز شستم ران رو با نخ بستم. به مدت ۲۰ دقیقه با دو ونیم لیوان اب و پیاز نمک زردچوبه فلفل دلمه ابپز کردم. بعد مرغ رو از قابلمه بیرون اوردم . تو ظرف دیگه همه قسمت های مرغ رو سرخ کردم . مرغ رو برمیداریم، داخل همون روغن پیاز ریز خرد و تفت دادم با یه کم زردچوبه و رب گوجه اضاف کردم رب ک سرخ شد شعله کم کردم و اب مرغ بهش اضافه کردم بعد روی مرغ ریختم (نمک غذاهم اندازه میکنیم)و گذاشتم با شعله ملایم تقریبا ۵۰ دقیقه دیگه پخت. رب انار هم سلیقه ای هست میتونید استفاده کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

یه دسر شکلاتی سه سوته و بی دردسر دقیقا آسون ترین دسر شکلاتی دنیا حساب میشه. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

آسان ترین روش مرغ سوخاری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

🔻 تقویم و اوقات شرعی| شنبه ۶ فروردین ۱۴۰۲ 🔹 دعای روز چهارم ماه مبارک رمضان ﹝@Jomlax ﹞

#سیر_تازه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#ترافل_پرتقالی طرز تهیه پست بعدی کانال👇👇 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#ترافل_پرتقالی مواد لازم: شکلات سفيد خرد شده: 230 گرم خامه صبحانه: 3 ق غ پودر ژله‌ پرتقال: 3 ق غ رنده پوست پرتقال: 1 ق غ شکلات با طعم‌ پرتقال: به میزان لازم. طرز تهیه : ابتدا شکلات سفيد خرد شده‌ و خامه صبحانه رو داخل ظرفی می‌ریزیم و روی حرارت‌ بخار کتری قرار می‌دهیم تا کاملا بنماری شوند، سپس از روی حرارت برداشته، پودر ژله پرتقال و رنده ی یک عدد پوست‌ پرتقال رو اضافه و مخلوط میکنیم، مجددأ روی حرارت بخار کتری قرار می‌دهیم تا ذرات ژله‌ کاملا حل شوند. سپس از روی حرارت برداشته میزاریم کاملآ خنک شوند، بعد یکی دو ساعت‌ داخل فریزز قرار می‌دهیم تا مواد سفت شوند، سپس از مواد گلوله های کوچکی برداشته، با دست‌ شکل می‌دهیم و در پودر قند می غلتانیم، ترافل ها رو تا موقع سرو در ظرف در بسته در يخچال قرار می‌دهیم. اگه دوست دارین ترافل های زیباتری داشته‌ باشين، باید ابتدا شکلات طعم‌ پرتقال رو با کمی روغن‌ مایع بنماری کنين، سپس‌ داخل قالب سلیکونی تمام قسمت های قالب رو با شکلات کاور کنين بزارید یخچال و مجددا اين مرحله‌ رو تکرار کنيد مطابق فیلم. سپس کمی از ترافل ها رو با کمک قاشق کوچک برداشته داخل قالب ها گذشته و دوباره‌ روی آنها رو با شکلات پر می‌کنیم. چند ساعت‌ در يخچال گذاشته بعد به‌ راحتی از قالب خارج می‌کنیم. نکته‌: اگه شکلات پرتقالی در دسترس ندارين می‌تونین کمی رنگ نارنجی به شکلات سفيد اضافه کنید. حتما قسمت نارنجی پرتقال رو رنده کنید اصلا نباید لايه ی سفيد رنگ رو رنده کنين چون‌ ترافل ها تلخ می‌شن. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#دیزاین_غذا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#باسلوق_ژله_ای ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#ژله_بستنی_انار ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#دیزاین_الویه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#کوکو_کلم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#حلوا_برشی_سنتی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#حلیم بلغور گندم رو چند ساعت زودتر خیس کردم و نخود و لوبیا رو هم شب خیس کردم چند بار هم آبش عوض کردم میتونید از مرغ و هم از گوشت یا کله پاچه استفاده کنید قلم هم میشه قابلمه رو پر آب میکنیم و وقتی که به جوش اومد گوشت و بلغور و لوبیا و نخود رو اضافه میکنیم با شعله خیلی ملایم تا بپزه خوب یک ساعت آخر پخت نمک رو اضافه میکنیم و یه خورده زردچوبه با روغن داغ داغ میکنیم اونم اضافه میکنیم به قابلمون طوری که صدا بده وقتی روغن میریزی بعد یک ساعت هم خاموش میکنیم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#حلیم طرز تهیه پست بعدی کانال👇 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#کیک_خرمالو طرز تهیه پست بعدی کانال👇 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#کیک_خرمالو مواد لازم و طرزتهیه؛ آرد 300گرم تخم 3 مرغ عدد روغن مایع 1 پیمانه شکر 200 گرم خرمالو پوره شده 1 پیمانه وانیل 1/2قاشق چایخوری بکینگ پودر2قاشق چایخوری نمک 1 پنس گردو خردشده1/2 پیمانه ابتدا آرد را بهمراه بکینگ پودرونمک سه بار الک می کنیم وکنار میگذاریم ،بعد تخم مرغها را همراه شکرووانیل باهمزن هم میزنیم به حدی که کاملأ به رنگ کرم روشن شود ،بعد روغن را اضافه می کنیم وکمی که هم خورد پوره خرمالو رو اضافه میکنیم ودوباره هم میزنیم تا یک دست بشه.بعدهمزن را خاموش کرده ،آرد را کم کم اضافه می کنیم وبا لیسک هم میزنیم تا کاملأ مخلوط شودوبعد گردوهایی که نگینی کرده ایم را اضافه می کنیم ومخلوط می کنیم وداخل قالب که از قبل چرب کرده ایم میریزیموداخل فر175درجه به مدت 50دقیقه قرار می دهیم نکته ؛بعد از این مدت با خلال دندون چک می کنیم اگر نپخته بود بازهم زمان زمان بدهید تا پخته شود . نکته دو؛میتونید از دارچین استفاده کنید من چون دوست نداشتم استفاده نکردم. نکته سه ؛کیک بافت سنگین وطعم عالی داره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#دیزاین_یلدایی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#معجون_لیمو_عسل ابتدا لیموها را بشورید و ليموهارو يك روز كامل بزارید تو افتاب كه پوستشون زرد و نازك بشه لیموها را حلقه های نازک برش بزنید و هسته هاش را جدا کنید و داخل ظرف شیشه ای خشک دو ردیف لیمو و بعد دو قاشق غذاخوری عسل بریزید تا پایان همین جور ادامه بدید در پایان دو قاشق عسل بریزید اگر دوست داشته باشيد ميتونيد يه تکه چوب دارچين هم اضافه كنيد و در نهايت در ظرف را ببندید یک هفته جلو نور آفتاب بزارید روزی یک بار شیشه رو تکون بدید تا مواد مخلوط بشن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#نان_لواش_تابه_ای ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#ژله_تکنفره تخم شربتی خیس خورده ژله بلوبری میوه دلخواه (تکه شده) 1.ابتدا بلوبری رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را در قالب قرار بدید و مقداری ژله روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن 4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله پر کنید.نکته. کیوی نمی ذاره ژله ببنده حتما قبلش به مقر کم بخارپز یا جوشانده بشه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#دیزاین_غذا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#شیک_شکلاتی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#آموزش دسر مجلسی بدون فر🤩 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#آموزش شیرینی خرس عروسکی😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#آموزش ناگت پنیری مرغ😬 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#آموزش سیب زمینی متری🤩 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#آموزش ذرت مکزیکی🤤 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳