#فرنی_با_چهار_طعم_مختلف شکلاتی ، زعفرونی ، نارگیلی ، پسته ای موادلازم شیر : ۵ پیمانه آرد برنج : ۶ ق‌غ شکر : ۵ ق‌غ گلاب : ۵ ق‌غ وانیل : ۱.۲ ق‌چ ( قابل حذف ) پودر کاکائو ، زعفران دم شده ، پودر نارگیل ، پودر بسته : ۱ ق‌غ سرپر نکات به ازای هر یک لیوان شیر یک ق‌غ شکر و گلاب و دو‌ ق‌غ آرد برنج باید اضافه کنید ؛مقدار آرد برنج اینجوریه که مثلا اگر ۲ لیوان شیر دارید باید ۳ قاشق آرد برنج باشه یعنی از تعداد لیوان شیر یک قاشق بیشتر مقدار شکر و گلاب هم باهم برابره نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮

#پاناکوتا_وانیلی شیر......2لیوان خامه صبحانه........ 1/2لیوان شکر.....3/4 لیوان پودرژلاتین....... 2 قاشق غذاخوری وانیل...... 1/2قاشق چای خوری نصف لیوان ازشیررادرون کاسه ای ریخته وپودر ژلاتین را روی آن پاشیده وزمانی که حالت اسفنجی شد آن راروی بخارآب بن ماری میکنیم تاذرات ژلاتین کاملا ذوب وحل شود. شیرراهمراه شکرروی حرارت ملایم قرارمیدهیم تا شکرحل شده وشیرکمی گرم شود.خامه رانیزبه روش بن ماری گرم میکنیم تا روان شود.وژلاتین را به شیرافزوده و هم میزنیم بعدخامه روان شده را نیزبه بقیه مواداضافه میکنیم خوب مخلوط کرده ودرآخروانیل راافزوده وازروی حرارت برمیداریم . (مواظب باشیدخامه وشیرنجوشند فقط درحد گرم شدن ومخلوط شدن مواد باهم کافی است) . من توی ظرفها اول پاناکوتا ریختم بعد گذاشتم یخچال وقتی خودشو گرفت یک بسته ژله انار درست کردم و روش ریختم و داخلش هم دونه های انار انداختم نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧

#موس_شکلاتی_گلدانی لیوان رو تا نصفه با دسر شکلاتی پر کن بزار یخچال خودشو بگیره.روش کیک شکلاتی خرد کن بریز و توش برگ.ریحون یا نعنا بزار تا یه گلدونه خوشمزه داشته باشی نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#فيلم_آموزشي #آموزش_خورشت_بادمجان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍛🍆🍛🍆🍛🍆🍛

#ترفند_آشپزی بوی سوختگی برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد. پنبــــه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد. موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید. یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚

#دسر_گِبولِه موادلازم آرد 4 ق س کره 2 ق س شکر 75 گرم شیر 4 پ موادلازم برای رویه شیره میوه و گردو طرزتهیه در قابلمه کره و آرد رو بریزید و روی حرارت ملایم بذارید با قاشق مخلوط کنید تا سرخ شود، روش شکر رو بریزید و مخلوط کنید و بعد شیر سرد رو کم کم بریزید مخلوط کنید و بعد اینکه شیر رو اضافه کردین ممکنه گلوله گلوله شود داخلش، به خاطر همین از روی حرارت بردارید و با بلندر دستگاه له کن له کنید و در کاپ های مورد نظر با ملاقه بریزید و روی هر کدوم در همان حالت داغی یک قاشق مرباخوری شیره میوه بریزید و روش گردو بذارید و میتونید در همان حالت داغی و یا سرد سرو کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

⭕️مسجد آدَمکُش در شهرِ ری ⚠️🚷 مسجدی در نزدیکى ابن #بابویه معروف بود به مسجد آدم کش، مسجدی که هر کس چه غریب و چه آشنا، اگر شب در مسجد می ماند ،فردا #جنازه او را از آن مسجد می اوردند. مردم هر چه سعی کردند علت را پیدا کنند موفق نمی شدند و هربار کسی که داوطلب در مسجد میماند صبح از دنیا رفته بود تا اینکه یک شب دو نفر غریبه گذرشان به آن مسجد افتاد وبی خبر ازهمه جا وارد مسجد شدند....😰⚠️❗️ ادامه در کانال زیر سنجاق شده:🖇👇 https://eitaa.com/joinchat/1178730604C1f8694400f ⛔️هر کی رفت دیگه برنگشت😱☝️🏽🚷

#فيلم_آموزشي #آموزش_معجون_توت فرنگی، شکلات ،شکلات تلخ مغز‌ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

اکنون آسمان رو به روشنی می رود؛ یک روز و یک طلوع جدید آغاز می گردد و ما باید چنان به ملاقات این روز نو و پرطراوت برویم که گویی آن یک روز بی سابقه است. ولی اگر برخوردمان با آن از طریق خاطرات کهنه دیروز باشد، طراوت و تازگی آن را هرگز احساس نخواهیم کرد، زیرا آغاز شناخت، باید کیفیتی را دارا باشد که انگار هیچ چیز درباره اش نمی دانیم و تازه می خواهیم شروع کنیم و جز این، هر نوع شناختی در حقیقت، مقدار کم از فرضیات و نظریات انتزاعی خواهد. اگر قدم به قدم و مستقیما" به سیر درون خود برویم، به کشف خیلی چیزها دست خواهیم یافت. •🌱🌹🍀🌹🌱• ─┅─═ঊঈ💐ঊঈ═─┅┅┅┅─ درود بی پایان بر شما صبح دل انگیز آدینه تان زیبا🌸 به یک جمعه دیگر خوش آمدید امیدوارم روزتـان بانشاط🌸 لبتان پر از تبسم قـلب تـان مملو از نـور 🌸 روزگارتـان شـیرین و لحظه به لحظه زندگیتان 🌸 آکنده باشد از نعمت های الهی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 ❄️☕️❄️☕️❄️☕️❄️☕️

#فیلم_آموزشی #سوپ_قارچ_و_اسفناج ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

#فيلم_آموزشي #آموزش_کیک_براونی تخم‌مرغ۲ عدد۱لیوان شکر ۱پ شیر۱پ روغن مایع ۲ق غ پودر کاکائو ۱لیوان آرد ۱ق چ پکینگ پودر ۱پ پودر نارگیل ۱پ چیپس شکلاتی نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فيلم_آموزشي #آموزش_دسری_شکلاتی شیر ۲لیوان خامه صبحانه یک عدد پودر ژلاتین ۲ ق غ شکلات تلخ به مقدار دلخواه خامه فرم گرفته شده برای تزیین اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم ( به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین) نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍫🍥🍫🍥🍫🍥

#سیب_و_بادام برای صبحانه و حتی برای میان وعده مناسب است! موادلازم 3 عدد تخم مرغ 200 گرم شکر قهوه ای 180 میلی لیتر روغن 300 گرم آرد 00 15 گرم بیکینگ پودر برای کیک 250 میلی لیتر شیر 15 گرم شکر وانیل 200 گرم سیب آب نصف لیمو 5 میلی لیتر سرکه برای تزئین: خلال بادام مربای زردآلو طرزتهیه تخم مرغ ها را با شکر قهوه ای ، شکر وانیل و سرکه بزنید. روغن دانه ، آرد الک شده ، بیکینگ پودر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. شیر را ریخته و مخلوط کنید تا مخلوط خوب و خامه ای شود. سیب ها را به برش های خیلی نازک برش داده و آنها را با آب لیمو مزه دار کنید. قالب شکل فنر را چرب کرده و مخلوط را درون آن بریزید. برش های سیب را پهن کرده و خلال بادام را در مرکز آن بپاشید. آن را در دمای 180 درجه به مدت 30-40 دقیقه بپزید. کیک را با مربای زردآلو خیس کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🥔🧇🥔🧇🥔🧇

#فيلم_آموزشي #آموزش_بادمجون_حصیری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍆🧇🍆🧇🍆🧇🍆

#گیپور_خوراکی_خوشگل مواد لازم آب یک دوم پیمانه نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری گلوکز یا شربت ذرت یک چهارم قاشق غذاخوری گلیسیرین خوراکی 7 گرم پودر قند 1 قاشق غذاخوری پودر ثعلب یک قاشق غذاخوری برای اینکه گیپور براحتی از مت جدا بشه میتونید نشاسته به مت بزنید من این کارو نکردم چون بعد از جدا شدن کمی از نشاسته به گیپور میچسبه وحالت سفیدی به گیپور میده امیدوارم درست کنید وما رو هم به دوستانتون معرفی کنید چرا که آموزشهای بیشتری درراه نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

#فیلم_آموزشی #آموزش_گیپور_خوراکی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

#خورشت_لوبیاچیتی_و_قارچ مواد اوليه به ازاي ٤ نفر لوبيا چيتي ٢ پيمانه قارچ ٢٠٠ گرم دنده گوسفندي ٢٥٠ گرم رب ٢ قاشق غذاخوري نمك زردچوبه چوب دارچين زنجبيل فلفل سياه نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

#فيلم_آموزشي #آموزش_سالاد_میوه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍑🍏🫐🍐🍇🥭🥥

#خوراک_گوشت_سیب_زمینی_لوبیا_سبز مواد لازم: 500 گرم لوبیا سبز 300 گرم گوشت گوساله قیمه ای 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب 2 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز 3 قاشق غذاخوری روغن مایع نیم لیتر آب طرز تهیه: روغن مایع را داخل قابلمه بریزید گوشت را اضافه کنید کمی تفت بدید و پیاز را اضافه کنید و 15 دقیقه سرخ کنید . رب را اضافه کنید و هم بزنید . سپس سیب زمینی و آب را اضافه کنید و 15 دقیقه بپزید. سپس لوبیاها را که از طول برش زدید و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدید بپزد نوش جان💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍛🥩🍛🥩🍛🥩🍛

#فيلم_آموزشي #آموزش_دوغ_خانگی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛

#آش_شوربا مواد لازم سبزی آش: ۵۰۰ گرم گوشت گوسفند چربی دار با استخوان: ۶۰۰ گرم دنبه گوسفند: ۱۰۰ گرم پیاز متوسط: ۵ عدد برنج نیم دانه: ۱.۵ پیمانه نخود: ۱/۲ پیمانه لوبیاچیتی: ۱/۲ پیمانه عدس: ۱/۳ پیمانه ماش: ۱/۳ پیمانه بلغور گندم: ۱/۳ پیمانه زردچوبه: ۲ قاشق مرباخوری پر فلفل سیاه: ۱ قاشق مرباخوری سرصاف نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: گوشت و دنبه را به همراه نخود و لوبیاچیتی و سه عدد پیاز ریز شده و مقداری آب داخل زودپز می پزیم. در قابلمه اصلی برنج، ماش، عدس، بلغورگندم و به همراه سبزی آش و مقداری آب با هم می پزیم. گوشت و دنبه پخته شده را با مقداری لوبیا و نخود پخته شده له می کنیم و با مابقی نخود و لوبیا داخل قابلمه اصلی آش می ریزیم و بصورت مداوم هم می زنیم تا زمانیکه مواد آش مانند حلیم کش بیاد. در انتها دو عدد پیاز را خلالی ریز کرده، داخل روغن سرخ می کنیم، زردچوبه و فلفل را می ریزیم و تفت می دهیم و به همراه نمک به آش جا افتاده اضافه می کنیم نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

#فيلم_آموزشي #آموزش_دسرشاتوت_و_گیلاس ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#کپه_عربی مواد لازم برای خمیر کپه برنج دو پیمانه من استفاده کردم سیب زمینی یک عدد متوسط مواد میانی تشکیل شده پیاز ی عدد گوشت چرخ کرده حدودنیم کیلو جعفری خرد شده مقداری زرشک به مقدار نمک زردچوبه فلفل به مقدار اول برنج را میزاریم کاملا بپزه تا حدی که له شده باشه سیب زمینی را هم جدا بپزید وبعد رنده کنید وبرنجی که پختین بزارید سرد بشه وبا دست ورز بدین تا حالت خمیر مانند بشه وسیب زمینی رنده شده را بهش اضافه کنید وتوش نمک زردچوبه اضافه کنید وخوب ورز بدید وبگذارید کنار وحالا برید مواد میانی را درست کنید اول پیاز را با روغن کم سرخ میکنیم وگوشت چرخ کرده را بهش اضافه میکنیم وبه ترتیب زرشک جعفری ونمک زردچوبه فلفل ومقدار ی قاشق رب گوجه اضافه میکنیم وبعد کمی سرد شدن مقداری از خمیر به دست اومده را کف دست باز کنید واز مواد بریزید وبعد به شکلی که گذاشتم در تصویر ببندید وبعد در روغن سرخ کنید بعد سرخ کردن با سس قرمز این غذا خیلی میچسبه نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#فيلم_آموزشي #آموزش_پنیر_خانگی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀

#فيلم_آموزشي #آموزش_توپکهای_سیب_و_گردو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌰🍫🌰🍫🌰🍫🌰

#فيلم_آموزشي #خوراک_گوشت_ترکی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🥩🍱🥩🍱🥩🍱

#املت_پاستا تخم‌ مرغ۶تا سير۲حبه پيازچه خرد شده 100 گرم سيب‌ زميني نگيني شده 120 گرم زيتون اسلايس شده 60 گرم پياز نگيني شده يك عدد گوجه‌ فرنگي خرد شده دو عدد پاستا 100 گرم جعفري خرد شده سه ق س روغن زيتون پنج ق س نمك و فلفل به ميزان لازم ابتدا پاستا را داخل آب جوش ريخته و پس از 10 دقيقه آبكش مي‌كنيم. سپس با آب سرد شسته و كنار مي‌گذاريم. گوجه‌فرنگي، پياز و سيب‌زميني را با روغن سرخ كرده، سير را داخل آن مي‌ريزيم سپس گوجه‌فرنگي را اضافه مي‌كنيم. تخم‌مرغ را داخل كاسه شكسته و با همزن مي‌زنيم تا كف كند. جعفري پيازچه، نمك، فلفل، پاستا و مواد سرخ‌شده را در تابه‌اي كه از قبل درون آن روغن داغ كرده‌ايم مي‌ريزيم، سپس تخم‌مرغ‌ها را افزوده و در انتها زيتون را اضافه مي‌كنيم. حرارت را كم كرده و مي‌گذاريم تا تخم‌مرغ‌ها کاملا بپزه نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍳🍝🍳🍝🍳🍝🍳

#فيلم_آموزشي #آموزش_پتاژ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#فیلم_آموزشی #کاشت_سبزه_در_پوست_تخم_مرغ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍀☘🍀☘🍀☘🍀

#فیلم_آموزشی #ایده_تزیین_سالاد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗