#دسر_سوپانگل
۱ لیتر شیر
۴ ق م آرد
۳ غ ق پودر کاکائو
۱ لیوان شکر
۵۰ گرم شکلات تلخ
۱ ق غ کره
۱ لیوان آب
شیر سرد را در قابلمه بریزید، آرد و پودر کاکائو و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید وقتی شکر حل شد قابلمه را روی حرارت کم بگذارید و مدام هم بزنید تا بپزد. وقتی شروغ به قل زدن کرد شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت خودش آب بشود . سپس کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. برای اینکه دسرتان صاف و یکدست شود با همزن یا میکسر بزنید و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید سپس در ظرف سرو بریزید ، ابتدا اجازه دهید هم دمای اتاق شود سپس در یخچال بگذارید. به هر نحو که دوست دارید تزئین و سرو کنید
نوش جان ❤️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_سیب_زمینی
مواد لازم
سیبزمینی
نمک
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
پیاز
فلفل دلمه ای
فلفل سیاه و فلفل قرمز
رب گوجه یک قاشق
طرز تهیه
سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر خوب قاطی میکنیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و
پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدهیم
نوش جان❤️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥔🌯🥔🌯🥔🌯🥔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_جگربره_یاگوسفندروبصورت فیله های کوچک درمیاریم نمک وفلفل سیاه میزنیم وسط تکه های برش زده وزمیزاریم و میچیونیم وز چربی نازکی بشکل پرده است،که داخل شکم گوسفندوروی دیافراگم است وگریل یاسرخ میکنیم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_فینگر_فود
مواد لازم
سه عدد سيب زميني بزرگ پخته
خامه ترش نصف فنجان
پيازچه يک چهارم فنجان
ژامبون خرد شده يک چهارم فنجان
نمک يک قاشق چايخوري
فلفل نصف قاشق چايخوري
ساير مواد مورد استفاده:
پنير چدار
آرد
تخم مرغ
پودر نان یاآردسوخاری
روغ زيتون
نوش جان ♥️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_طرز_تهیه_املت_گوشت_با_سبزیجات
مواد لازم
قارچ فلفل دلمه ای رنگهای مختلف
گوشت پخته مرغ/ماهی/گوسفند به دلخواه
فلفل چیلی ادویه
تخم مرغ
سس قرمز
روغن زیتون
نوش جان ❤️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍳🍖🍳🍖🍳🍖🍳
#آموزش_ژله_ویترینی
میوهای مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید. هر بسته ژله آلورا و یا هر رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید.(آب سرد نریزید که شفاف دربیاد) یه مقدار کم از ژله رو ته ظرف بریزید و بذارید نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه، میوه ها رو بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید. و یخچال بذارید تا فیکس بشن. این کار رو تا پر شدن قالب ادامه بدید.
نکته
میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_فینگرفود_انگشتی
حقیقتا این سیب زمینی ِ خوشمزه کنار سس تند معرکه ست
چی احتیاج داریم؛
سیب زمینی آبپز ۴ عدد
ژامبون ( گوشت یا مرغ فرقی نمیکنه )
۷۰ گرم
جعفری خرد شده ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ادویه (نمک و فلفل سیاه)
نشاسته ذرت ۲ ق غ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#نکات_جالب_در_آشپزی_با_قارچ
۱- برای نگهداری از قارچ آن را درون پاکت کاغذی یا لای روزنامه بپیچید.
۲- – قارچ رو قبل از شستن ده دقیقه داخل آبنمک شناور بگذارید تا شنهای داخل قارچ خارج شود.سپس آنها را داخل آبلیمو خرد کنید تا موقع پخت سیاه نشوند
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
🔴 تعرفه تبلیغ #ارزان_قیمت در کانال ما😍 👇
https://eitaa.com/joinchat/1735000081Ce431fec0ab
طرح شگفت انگیزش عالیه👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_تزئین_ماست_وخیار
خیارریزخردشده
مقدارکمی شوید
به دلخواه پودرسیریاسیرخردشده
ماست، 1-2 قاشق غذاخوری سس مایونز ونمک درصورت دلخواه سبزی معطرخشک رااضافه کنیدودرظرف مناسب بریزید
نوش جان ❤️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
#ترفند_آشپزی
#برای_دیرتر_فاسد_شدن_میوه_ها
میوهها را جدا از هم در یخچال بگذارید
یکی از مسایلی که معمولا سبب رسیدن سریعتر میوهها و فساد زودتر آنها میشود نگهداری انواع میوه در کنار هم است
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥬🥦🥬🥦🥬🥦🥬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_تزئین_ماست_وخیار
خیارریزخردشده
مقدارکمی شوید
به دلخواه پودرسیریاسیرخردشده
ماست، 1-2 قاشق غذاخوری سس مایونز ونمک درصورت دلخواه سبزی معطرخشک رااضافه کنیدودرظرف مناسب بریزید
نوش جان ❤️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
#بیسکوییت_سیبزمینی
سیب زمینی آب پز دو عدد
پودرسوخاری سه قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری
آرد سه قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
نمک و فلفل سیاه
سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ سرخ کنید با حرارت ملایم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بر صبح
دل انگیز خداوند سـلام
برعشق و
صفا و مهر و لبخند سـلام
نقاش ازل
چه خوش زده نقش سحر
بر خالق قادر هنرمند سـلام
ســـلام صبحتون بـخیر
اول هفته تون پر از خیر و برکت
﹝@Jomlax ﹞
#ماست_چيپس
داخل ماست طعم دار ميتوني انواع كراكر و چيپس رو داخل ديس بچيني و از بچه ها و خودت هنگام فيلم ديدن و يا صحبت هاي گرم دوستانه استفاده كنيد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
#سوپ_سیر
اب مرغ 4 لیوان
سیر 10 عدد
کره 25 گرم
پیاز 1 عدد
روغن 1 قاشق غذاخوری
ارد 3 قاشق غذاخوری
سرکه 1 قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ 2 عدد
نمک مقدار لازم
طرز تهیه
کره و روغن را درون قابلمه ای روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. سیرها و پیاز را ریز خرد کنید و 10 دقیقه درون روغن و کره داغ شده تفت دهید تا نرم شوند.
پس از تغییر رنگ سیر و پیاز ، ارد را کم کم اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید. سپس نمک ، سرکه ، 4 لیوان اب مرغ و 4 لیوان اب معمولی اضافه کنید و بگذارید حدود 40-30 دقیقه با حرارت متوسط سوپ بجوشد.
پس از اماده شدن سوپ ، زرده های تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید تا سوپ یکدست شود ، پس از مخلوط کردن زیر حرارت را خاموش کنید تا سوپ نجوشد. سوپ را در کاسه بریزید و با تکه های نان برشته و کمی نعناع داغ یا جعفری خرد شده تزئین کنید.
نکته : مقدار سیر را میتوانید بسته به ذائقه تان کم و زیاد کنید ، این سوپ با توجه به وجود سیر بسیار مناسب برای فصل سرما ، تقویت عمومی بدن و همچنین مناسب برای کودکان ؛ افراد سالمند و بیمار میباشد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
#جوجه_ناردونی
جوجه رو بانمک وفلفل وزردچوبه مزه دار وباچند حبه سیر هم گذاشتم باکمی آب ویک قاشق روغن میزاریم هم بپزه وهم توروغن خودش سرخ شه اگه حین پخت آبش کشیده شد مجددا کمی آب اضافه کنید برای خورشت ناردونی تلفیق پیاز تفت داده شده وفلفل قرمز تند چرخ شده وسیر بعد اوجی سبزی محلی ساطوری و می ریزیم ۲_۳قاشق کفایت می کنه باانارتیم خشک وآلوملس وآلو جنگلی بارب انارترش وملس کمی تفت وآب مرغو بهش اضافه کردم تاآلوبپزه وجابیوفته وقتی کمی آلوها مغزپخت شدن دوباره منتقل کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥘🍗🥘🍗🥘🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_سوسیس_خانگی
نمک،
برگ بو،
1 عدد پیاز و
1 هویج
2 کیلو مرغ،
من ران مرغ دارم، اما می توانید مرغ را کامل هم استفاده کنید بدونپوست البته
، با حرارت ملایم 2-3 ساعت بسته به مرغ بپزید، آن را جدا کنید. استخوان ها، گوشت به راحتی از استخوان ها جدا کنید
300 میلی لیتر آبگوشت را در آبکش کنید، 40 گرم ژلاتین را به آرامی اضافه کنید اگر بلافاصله ژلاتین را در ان بریزید
نیاز به 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق چایخوری نمک، پاپریکا و آب چغندر فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری آب گوشت با ژلاتین و همه چیز را با مخلوط کن خوب آسیاب کنید و داخل یک بطری پلاستیکی نصف شده بریزید فویل الومینیومی بپیچید بزارید داخل فریزر به مدت ۵ ساعت
بعد از ۵ساعت دربیارید و سرو کنید عالیه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_تهچین_البالو
اول از همه بگم اگه براے تهچین آلبالو از مرباے آلبالو استفاده کنید در حقش خیانت کردید
تمام موارد داخل ویدئو توضیح دادم ولے باز اینجاهم نکات رو میگم
میتونید به جاے گوشت قلقلے از مرغ استفاده کنید
آلبالوها زیاد نپزه و اصلا آب اضافه نکنید
برنج حتما دون بردارید
پارت اول
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
#ساندویچ_چیز_استیک
مواد لازم
کره 5 ق غ
اسلایس های نازک گوشت 500گرم
سس ورسچستر مقداری
پیاز زرد حلقه شده 1 عدد
فلفل سبز حلقه شده 1 عدد
فلفل قرمز حلقه شده 1 عدد
فلفل سیاه نصف ق چ
سس پنیر 250 گرم
نان به میزان لازم
طرز تهیه
2 ق غ کره را درون تابه ریخته روی حرارت متوسط بگذارید گوشت ها را کف تابه چیده یک طرفشان که کباب شد برگردانید و کمی سس ورسچستراضافه کنید و طبخ که کامل شد از روی حرارت بردارید .
در تابه ای دیگر 2 ق غ کره اضافه کرده پیاز و فلفل را حدود 8 – 10 دقیقه طبخ نمایید .
فلفل سیاه را به س پنیر اضافه کرده و مطابق دستور پشت بسته در مایکروفر بگذارید تا آماده شده .
نان ها را که از وسط برش زده اید قسمت برش زده را در تابه ای که 2 قاش روغن در آن ریخته اید تست کنید سپس بین نان ها گوشت گاو گذاشته رویش سس پنیر بکشید و مخلوط پیاز و فلفل گذاشته دوباره سس پنیر بکشید و نیمه ی دیگر نان را رویش قرار داده و میل نمایید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
#_شیر_خرما
۲قاشق غذاخوری عسل
۳لیوان آب سرد یا شیر گاو محلی
۱۰عدد خرمای رسیده، پوست کنده
۵۰گرم مغز بادام درختی خام،پوستکنده
برای تهیه این نوشیدنی انرژیزا باید بادامها را همراه خرما، عسل و آب یا شیر داخل مخلوطکن بریزید و آنقدر آنها را با یکدیگر مخلوط کنید که مایع یکنواختی بدست بیاید
این نوشیدنی علاوه بر افزایش نشاط و انرژی، برای آرتروز و پوکی استخوان هم بسیار مفید است
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸
#پخت_حلوا_با_مایکروفر
2 پیمانه (250 گرم) آرد سفید
1 پیمانه (200 گرم) روغن
1 پیمانه (200 گرم) شکر
نصف تا1 پیمانه (350 میلی لیتر) آب
نصف پیمانه گلاب
نصف قاشق چایخوری زعفران سائیده
طرز تهیه
ظرف گودی را انتخاب کرده شکر، گلاب، زعفران و آب را در آن ریخته و کاملاً با هم مخلوط می کنیم ظرف را بدون درپوش به مدت 5-4 دقیقه با قدرت 100% در مایکروویو می گذاریم شربت حلوا آماده است. آرد و روغن را در ظرف مسطحی با هم مخلوط می کنیم. آنرا به مدت 13ـ11 دقیقه قدرت 100% زمان می دهیم بعد از گذشت 5 دقیقه از زمان 2 تا 3 بار آرد را هم می زنیم تا رنگ آن طلایی گردد سپس شربت آماده شده را با آرد تفت داده شده در بیرون از مایکروویو با هم مخلوط می کنیم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇