#چیز_کیک_کیوی
پودر بیسکوییت 1 پیمانه
ماست 1 پیمانه
کره 60 گرم
شکر 1 پیمانه
ژله کیوی 1 بسته
تخم مرغ 2 عدد
خامه 160 گرم
پنیر خامه ای 210 گرم
پودر بیسکوییت و کره را مخلوط کنید و به شکل خمیر در بیارید. مخلوط بیسکوییت را در سطح قالب بریزید و فشار دهیدفر را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و قالب را به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهیدماست، پنیر خامه ای و شکر را مخلوط کنید و خامه را اضافه کنید، سپس تخم مرغ ها را جدا جدا اضافه کنید و مخلوط کنید. مخلوط را روی قالب بریزید و به مدت 30-40 دقیقه در فر قرار دهیدزمان دهید تا کیک در فر سرد شود سپس به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهیدپودر ژله را با ½ لیوان آبجوش حل کنید و سپس ½ لیوان آب سرد بریزید. مخلوط را روی کیک بریزید. در یخچال قرار دهید. میتونید با خامه کیک را تزئین کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥝🥮🥝🥮🥝🥮
#_کتلت_مرغ_با_جعفری
موادلازم
سیب زمینی ۳ عدد بزرگ
سینه مرغ نصفی
جعفری خرد شده یک پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد کوچک
پودرآویشن یک ق غ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرزتهیه:
سیب زمینی ها را پوست کردم با مرغ و کمی نمک و فلفل با یک پیمانه آب بخار پز کردم و بعد رنده کردم با پیاز و جعفری و آویشن و تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه مخلوط کردم و با روغن فراوان سرخ کردم
نوش جان💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#قرمزه_نخودچی
موادلازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی نیم پیمانه
نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری
پیازمتوسط رنده شده ۱ عدد
پیاز خرد شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
نمکو فلفل به میزان لازم
طرزتهیه
درظرفی گوشت چرخ کرده،آردنخودچی،پیازرنده شده،زردچوبه،نمک وفلفل ویک قاشق غذاخوری نعنارا اضافه کنیدوخوب ورز بدیدتا وقتی که به دست نچسبه برای اینکار توی دستوراین غذا درحدنصف استکان آب هممیتونیدبه موادتون اضافه کنیدنیمساعت اگرزمانبدیدو موادتونروبزاریدتو یخچال خیلی بهتره.بعداز این مدت ازموادگوشتی به اندازه گردو برداشته وگردکنیدو درظرفی بزارید.حالا یکعددپیازرو در ظرفی خردکرده و سرخ کنیدتا سبکبشه پیازتون سپس بهش رب گوجه،زردچوبه،نمک،فلفل و بقیه نعنا رو اضافه کنیدوتفت بدیدو درحدود پنج پیمانه آب اضافه کنیدوبزارید تا به جوش بیاد وقتی جوش اومد قرمزه های آماده شده رو داخل آب بزارید و تا پنج دقیقه در ظرفتونو نزارید بعد از این مدت در ظرفتون رو بزارید و نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه اجازه بدید تا غذاتون خوب بپزه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_کابلی_پلو
گوشت گوسفندی، گوساله یا مرغ: ۵۰۰ گرم • برنج: ۳ پیمانه • هویج: ۶ عدد • پیاز داغ: نصفپیمانه • خلال پسته و بادام: ۱/۲ پیمانه • کشمش پلویی: ۱/۲ پیمانه • خلال پوست پرتقال: ۱/۴ پیمانه • شکر: ۲ قاشق غذاخوری • کره: ۳۰ گرم • زعفران دم کرده: به مقدار لازم • دارچین: ۱/۳ قاشق چایخوری • زیره: ۱/۴ قاشق چایخوری • هل: ۴ الی ۵ عدد • پودر میخک و جوز هندی: ۱/۸ قاشق چایخوری (در صورت تمایل) • نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_فطیر
موادلازم:
شکر:۵۰۰ گرم
ارد:به مقدارلازم
شیر:یک کیلوگرم
تخم مرغ:۳ عدد
سیاه دانه:۱ ق غ
کنجد:۱ ق غ
مایه خمیر:۱ ق غ
نمک: ۱ ق م
زردچوبه: ۱ ق م
روغن مایع:۱/۲ لیوان
طرزتهیه:
شکر شیر روغن مایع و تخم مرغ رو روی حرارت مخلوط میکنیم و اونقدرهم میزنیم تا شکر مخلوط و کاملا حل بشه و ولرم بشه.
ارد رو کم کم به مخلوط اضافه میکنیم سیاه دانه کنجد نمک مایه خمیر و زردچوبه روهم اضافه میکنیم و ورز میدیم ریختن ارد و ورز دادن رو ادامه میدیم به طوری که خمیر نرم و یکدستی داشته باشیم که به دست نچسبه.
روی خمیر رو پوشونده و برای و برای ۲تا۳ ساعت جای گرم قرار میدیم .پس از ور اومدن خمیر پف خمیر رو با ورز دادن میگیریم .
چونه های یک اندازه از خمیر جدا میکنیم و با وردنه چونه هارو پهن میکنیم .با قاشق یا چنگال روی فتیرهارو تزئین و سوراخ میکنیم .
روی فطیر رو با مخلوط زردچوبه و تخم مرغ رومال میکنیم
کف سینی رو با کمی روغن چرب میکنیم و فتیرهارو روی سینی میزاریم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد میپزیم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
#سالاد_انار مرغ برای شب چله درست کن😊
مواد لازم
کلم برگ سفید نصف یک عدد.
انار ملس دو عدد.
سینه ی مرغ نصف یک عدد.
مغز گردوی نگینی ریز شده نصف پیمانه.
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری.
ماست 1 قاشق غذاخوری.
آبلیمو، نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا سینه ی مرغ را پخته و ریش ریش میکنیم، دو تا انار بزرگ ملس را دون کرده به همراه کلم برگ ریز شده در ظرف میریزیم، مغز گردوی نگینی شده را نیز اضافه می کنیم، سپس سس مایونز، ماست، آبلیمو و نمک و فلفل را به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد را خوب هم میزنیم تا آغشته به سس شوند، سپس چند ساعت در یخچال قرار داده تا سالاد ما جا بیفتد و آماده ی میل کردن شود.
به همین راحتی به همین خوشمزگی
#یلدا #شب_یلدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#بادمجان_خوشمزه
3 بادمجان
2 عدد تخم مرغ
نمک
فلفل
پودرهای سوخاری
روغن
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سینابون_یا_کیک_سینامون
مواد لازم
تخم مرغ 4 عدد
آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
روغن 1/2 پیمانه
ماست 3/4 پیمانه
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
نمک 1 پنس
مواد میانی :
پودر نارگیل 3 ق س
شکر قهوه ای (سفید) 2 ق س
پودر کاکائو 1 ق س
پودر دارچین 1/2 ق چ
طرز تهیه :
قالب دلخواه را با کره چرب و آردپاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید.
فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود.
تخم مرغ و شکر و وانیل را 5 دقیقه بزنید تا حجیم و کشدار شود.
ماست و روغن و شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بزنید.
آرد و بکینگ پودر و نمک سه بار الک شده را به مواد اضافه و با لیسک مخلوط کنید.
تمام مواد میانی را در کاسه ای با هم مخلوط کنید.
نیمی از مایه کیک را در قالب ریخته و مواد میانی را با قاشق روی آن بریزید و سعی کنید کمی از لبه های کیک فاصله داشته باشد تا اطراف کیک تیره نشود.
بقیه مایه کیک را به آرامی در قالب ریخته و آنرا برای 55 تا 65 دقیقه در فر قرار دهید.
بعد از خنک شدن از قالب خارج کرده و به دلخواه تزیین و سرو کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پفک سیب زمینی😋•
از اسمش مشخصه چقدر خوشمزس😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دُیماج قزوین😋•
مواد لازم:
-نون خشک شده
-گوجه و خیار
-پنیر کوزه ایی
-پیاز داغ
-سبزی خوردن و گردو
همرو مخلوط کن و وقتی طعم ها به خورد هم رفتن آماده خوردنه 🤤😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ﺣﺎﻟﻤوﻥ ﺑﻬﺘﺮ ﻣﯽ ﺷود
🌷ﻭ ﺯﻧﺪﮔﯽ زیباتر ﻣﯽ ﺷﻮﺩ
❤️ﺑﻪ ﺷﺮﻃﯽ ﮐﻪ یاﺩﻣوﻥ ﻧﺮﻭﺩ
🌷ﺟﺰ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ
❤️ﺑﺮﺍﯼ ﺩیگرﺍﻥ ﻫﻢ
🌷ﺁﺭﺯﻭﻫﺎﯼ ﺧﻮﺏ ﺩﺍﺷﺘﻪ باشیم
صبحتون بخیر❤️
🌷برای آخر هفته
❤️بهترینها را براتون آرزومندم
﹝@Jomlax ﹞
26.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیتزا یا اسنک🍕•
راحت، فوری و خوشمزه ست😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
43.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پاناکوتا لوتوس😋•
اگر میخوایین دسر بافت سفتتری داشته باشه فرمش رو بهتر حفظ کنه میتونید ۵ قاشق ژلاتین بزنید🥰
~❤️مواد لازم :
خامه صبحانه یک پاکت ۲۰۰ گرمی
شکر ۱۰ قاشق غذاخوری
کرم بیسکوییت برای داخل دسر ۲ قاشق غذاخوری
شیر پر چرب ۴ پیمانه
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری
آب سرد نصف پیمانه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
17.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مک اند چیز😋•
اصلاااا مگه خوشمزه تر از این داریم🤌🏻
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
22.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ذرت مکزیکی🌽•
حتما این دستور رو امتحان کن عاشقش میشی😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
17.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب و پنیر 🥔•
~❤️ادویه ها:
فلفل قرمز، پاپریکا، نمک، فلفل سیاه، شکر (هرکدام نوک ق چ)
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
15.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•میان وعده خوشمزه🥞•
در عین سادگی اینقدر خوشمزس که حد نداره🤩
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
14.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک براونی(فاجی)😋•
از اون کیکاس که مطمعنم خیلیا دوستش دارن😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
13.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فینگرفود🌭•
کمتر از ١٠ دقیقه یه فینگرفود جذاب درست کن🥰
~❤️موادلازم:
نون تست
پنیر ورقه ای
هات داگ
سیر دو حبه
شیر یک چهارم پیمانه
جعفری تازه یک قاشق غذاخوری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
15.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیراشکی🍩•
بدون خمیر مایه و استراحت یه عصرونه سه سوته درست کن🥰
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا🍕•
~❤️مواد لازم:
سه عدد سیب زمینی متوسط
یک عدد تخم مرغ
نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پاپریکا
یک لیوان پنیر پیتزا
دو ق غ سس کچاپ
مواد گوشتی روی پیتزا کاملا سلیقه ای هست.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
14.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر فوری😋•
دسرآسون میخای همینو درس کن 😍😋
~❤️موادلازم :
نشاسته ذرت ۳ق غ
شکلات صبحانه یا نوتلا ۳ق غ
خامه ۱عدد
شکر ۵ق غ
پودر کاکایو ۳ق غ
شیر ۲لیوان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کوفته مرغ 🍗•
یکی از خوشمزه ترین کوفته ها همینه😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•خورشت فوری😋•
~❤️موادلازم:
مرغ که من از دوتا فیله مرغ استفاده کردم
زرشک دو قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده کمی
خلال بادوم و پسته به مقدار دلخواه
زعفرون و ابلیمو هرکدام یک قاشق چایخوری
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
نمک فلفل
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
13.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ساندويچ گوشت😋•
انقدر خوشمزه ولذيذه كه دل ضعف ميره براش 😅🤤
~🩵مواد لازم براي خمير:
_آرد ٢٥٠گرم
_خميرمايه ١ ق غ
_شكر١/٢ق غ
_نمك ١/٤ق چ
_كره ١ ق غ
_آب گرم به اندازه اب خوره اردتون اضافه كنيد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
26.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیده😋•
یجور عجیبی خوشمزس:))🤌🏻
~❤️مواد لازم :
آرد ۲۵۰ گرم
آب ۱۵۰ میلی لیتر
روغن ۲۵ میلی لیتر
شکر ۲۵ میلی لیتر
نمک ۶ گرم
خمیر مایه ۵ گرم
پنير پيتزا ( دلبخواه )
رومال: زرده ی تخم مرغ و کنجد
برای مواد میانی هم من از سینه مرغ مزه دار شده، قارچ و فلفل دلمه ای و ادویه فلفل ، زردچوبه، نمک، آويشن استفاده كردم .
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول سوسیس سوخاری😋•
فینگرفود راحت و خوشمزه که همه عاشقشن😍
~❤️مواد مورد نیاز:
نان تست
پنیر ورقه ای
سوسیس
تخم مرغ
پودر سوخاری یا پانکو
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
26.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کُورن ریب یا همون دنده بلال خودمون😋•
خیلی خوشمزس و یه شام راحت و سادس که باید امتحانش کنی🤩
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳