8.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#آموزش_بادمجان_سیخی
بادمجان
گوشت چرخکرده
پیاز
گوجه فرنگی
فلفل سبز
مواد سس
گوجه فرنگی
پیاز رنده شده
نمک و زردچوبه
بادمجان ها را حلقه کنید .
گوشت چرخکرده وپیاز رنده شده وابگرفته و نمک و مخلوط کنید و حالت کتلت بدید و ۱۵ دقیقه داخل یخچال بزارید .
سیخ های چوبی و بردارید و به هر کدوم ۱ تکه بادمجان. ۱ تکه گوشت . ۱ حلقه گوجه فرنگی و اگه داشتید ۱ تکه فلفل بزنید و بعد روی سینی فر بچینید .
برای تهیه سس : پیاز رنده شده رو کمی تفت بدید بعد گوجه هارو پوره کنید و روی پیازها ریخته و نصف استکان اب و نمک وزردچوبه بریزید وبزارید کمی بجوشه .
بعد همین سس وروی سیخ های بادمجان بریزید وبزارید داخل فر۱۸۰ حدود۳۰ دقیقه تا بپزن ونوش جون کنید .
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆