#آلاشینگ_مرغ
فر رو روی درجه ۱۸۰ روشن کنید.
سینه مرغ را اندازه کوچیک خرد کرده به همراه فلفل دلمه ای نمک .فلفل . پودر سیر تفت داده ( نذارید برشته و خشک بشه) سپس از حرارت برداشته در ظرف مورد نظرتون( بهتره تفلون باشه ) یکم سس بشامل بزنید و یک لایه نان تست دور گرفته و یک لایه مرغ و پنیر پیتزا لایه آخر نان تست میذاریم به همراه سس سفید و پنیر پیتزا در فر از قبل داغ شده به مدت 30 دقیقه طبقه وسط قرار می دهیم تا خوب طلایی شود.
#سس_بشامل
سس سفیدیا سس بشامل:
این سس مناسب غذاهایی مثل بیف استروگانف یا لازانیا و ...هست.
۲۵ گرم کره و یه قاشق ارد رو تفت بدین که بوی خامیش بره ولی تغییر رنگ نده.بعد کمی که سرد شد یه لیوان پر شیرکم کم بهش اضافه کنیدتا گلوله نشه و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه.سپس نمک و فلفل سیاه و یکم اویشن اضافه کنید از روی حرارت بردارید. این سس تا روی حرارته رقیقه اما بعد از اینکه روی حرارت برداشتین خیلی غلیظ میشه . پس در حالتی از روی حرارت برش دارید که بعد از سرد شدن مناسب استفادتون باشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#آلاشینگ_مرغ
فر رو روی درجه ۱۸۰ روشن کنید.
سینه مرغ را اندازه کوچیک خرد کرده به همراه فلفل دلمه ای نمک .فلفل . پودر سیر تفت داده ( نذارید برشته و خشک بشه) سپس از حرارت برداشته در ظرف مورد نظرتون( بهتره تفلون باشه ) یکم سس بشامل بزنید و یک لایه نان تست دور گرفته و یک لایه مرغ و پنیر پیتزا لایه آخر نان تست میذاریم به همراه سس سفید و پنیر پیتزا در فر از قبل داغ شده به مدت 30 دقیقه طبقه وسط قرار می دهیم تا خوب طلایی شود.
#سس_بشامل
سس سفیدیا سس بشامل:
این سس مناسب غذاهایی مثل بیف استروگانف یا لازانیا و ...هست.
۲۵ گرم کره و یه قاشق ارد رو تفت بدین که بوی خامیش بره ولی تغییر رنگ نده.بعد کمی که سرد شد یه لیوان پر شیرکم کم بهش اضافه کنیدتا گلوله نشه و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه.سپس نمک و فلفل سیاه و یکم اویشن اضافه کنید از روی حرارت بردارید. این سس تا روی حرارته رقیقه اما بعد از اینکه روی حرارت برداشتین خیلی غلیظ میشه . پس در حالتی از روی حرارت برش دارید که بعد از سرد شدن مناسب استفادتون باشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#آلاشینگ_مرغ
فر رو روی درجه ۱۸۰ روشن کنید.
سینه مرغ را اندازه کوچیک خرد کرده به همراه فلفل دلمه ای نمک .فلفل . پودر سیر تفت داده ( نذارید برشته و خشک بشه) سپس از حرارت برداشته در ظرف مورد نظرتون( بهتره تفلون باشه ) یکم سس بشامل بزنید و یک لایه نان تست دور گرفته و یک لایه مرغ و پنیر پیتزا لایه آخر نان تست میذاریم به همراه سس سفید و پنیر پیتزا در فر از قبل داغ شده به مدت 30 دقیقه طبقه وسط قرار می دهیم تا خوب طلایی شود.
#سس_بشامل
سس سفیدیا سس بشامل:
این سس مناسب غذاهایی مثل بیف استروگانف یا لازانیا و ...هست.
۲۵ گرم کره و یه قاشق ارد رو تفت بدین که بوی خامیش بره ولی تغییر رنگ نده.بعد کمی که سرد شد یه لیوان پر شیرکم کم بهش اضافه کنیدتا گلوله نشه و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه.سپس نمک و فلفل سیاه و یکم اویشن اضافه کنید از روی حرارت بردارید. این سس تا روی حرارته رقیقه اما بعد از اینکه روی حرارت برداشتین خیلی غلیظ میشه . پس در حالتی از روی حرارت برش دارید که بعد از سرد شدن مناسب استفادتون باشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#آموزش_لازانیا
یه پیاز متوسط و ریز خرد کنید و همراه یه فلفل دلمه ای متوسط خرد شده سرخ کنید حدود سیصد گرم گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و تفت بدید،زردچوبه ادویه پودر فلفل قرمز اضافه کنید و وقتی گوشت و مواد باهم سرخ شد حدود ۵ عدد قارچ درشت و خرد کنید و باشعله زیاد که آب نندازه تفت بدید یک ق غ رب گوجه بریزید و با کمی آب بذارید گوشتتون پخته شه.واسه درست کردن لازانیا نیاز به سس بشامل داریم که بین لایه ها بریزیم تا هم طعمش بهتر شه هم لایه ها از هم باز نشه
#سس_سفید_لازانیا
#سس_بشامل
50 گرم کره
آرد معمولی یک قاشق غ خوری سرپر
شیر یک لیوان
آرد رو تو یه قابلمه کوچیک تفت میدیم تا کره آب شه وآرد هم یک کوچلو تفت بخوره ,کم کم شیرو اضافه می کنیم, در حین ریختن شیر مرتب هم می زنیم تا آرد گلوله نشه من خودم دوقاشق خامه هم میزنم ویه سس شبیه فرنی بهمون بده, وقتی آماده شد زیرشو خاموش می کنیم درشو می زاریم تا رویه نبنده
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
15.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_پنیری خوشمزه🍜
پاستا فرمی ، پیاز
سینه مرغ خرد شده ۱ عدد
قارچ اسلایس شده ۷ عدد
کره به میزان لازم
نمک فلفل اورگانو پاپریکا
پنیر پیتزا
#سس_بشامل
کره ۱ ق غ
آرد سفید ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
نمک ،فلفل ، جوز هندی
#آشپزی #پاستا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
15.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_پنیری خوشمزه🍜
پاستا فرمی ، پیاز
سینه مرغ خرد شده ۱ عدد
قارچ اسلایس شده ۷ عدد
کره به میزان لازم
نمک فلفل اورگانو پاپریکا
پنیر پیتزا
#سس_بشامل
کره ۱ ق غ
آرد سفید ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
نمک ،فلفل ، جوز هندی
#آشپزی #پاستا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
15.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_پنیری خوشمزه🍜
پاستا فرمی ، پیاز
سینه مرغ خرد شده ۱ عدد
قارچ اسلایس شده ۷ عدد
کره به میزان لازم
نمک فلفل اورگانو پاپریکا
پنیر پیتزا
#سس_بشامل
کره ۱ ق غ
آرد سفید ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
نمک ،فلفل ، جوز هندی
#آشپزی #پاستا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳