#فلفل_شکم_پر مواد لازم: ۷ عدد فلفل دلمه ای ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز جعفری ۴۰ گرم ۳ میخک سیر ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱۵ گرم نشاسته ذرت ۱ عدد تخم مرغ ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل ۲۶۰ گرم پنیر رنده شده ۱۷۰ گرم سس گوجه فرنگی ۱۲۰ میلی لیتر آب ۷ عدد گوجه گیلاسی ۳-۴ عدد سیب زمینی طرز تهیه: فلفل ها را بار کرده و درون آنها را خالی کنید. آنها را در روغن داغ ، ۲ دقیقه از هر طرف بپزید. گوشت چرخ کرده را با نشاسته ذرت ، پیاز ، جعفری ، سیر ، روغن زیتون ، تخم مرغ ، فلفل و نمک مخلوط کنید. مواد را بصورت گوشت قلقلی های کوچک آماده کنید. فلفل ها را در قابلمه قرار دهید و آنها را با پنیر رنده شده، گوشت قلقلی و گوجه گیلاسی پر کنید. سس گوجه فرنگی را به همراه آب بریزید. سیب زمینی ها را در کناره های فلفل ها پخش کرده و با پنیر تفت داده شده ترش کنید. به مدت ۱ ساعت در دمای ۱۸۰ درجه بپزید. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱