8.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرمکه_حلوای_امل
مواد لازم
برنج دو لیوان
گردو اسیاب شده دانه درشت دو لیوان
شکر ۳ لیوان(میتونید کمتر بریزیدشیرینش کمتر بشه)
کره. ۲۰۰ گرم
رازیانه۴ ق غ سرپر
هل ۱ ق غ
اب به میزان لازم تا برنج نرم بشه
دوستان میتونید مواد رو. نصف کنید و کمتر درست کنید من خیلی این حلوا رو دوست دارم زیاد درست کردم
ابتدا برنج نیم دانه رو از شب قبل خیس میکنیم(اگه نیم دونه ندارید میتونید از برنج درشت استفاده کنید وقتی خیس خورد با دست خردش کنید)بعد برنج رو داخل ابکش میریزیم وتا ابش بره و داخل کره سرخش میکنیم که رنگش تغییر کنه یعد گرو رو اضافه میکنیمو تفت میدیم و شکر و رازیانه و هل رو اضافه میکنیم و اب جوش به اندازه ۱۰ و در قابلمه رو میبندیم تا برنجمون ابش خشک بشه و نرم بشه اگه نرم نشد کمی دیگه اب اضافه میکنیم و بعد دمی میگذاریم روش(مانند فیلم)تا دم بکشه و وقتی داغه رو سینی از قبل چرب شده میریزیم وروش گردو خرد شده میریزیم و برش میزنیم و نوش جان میکنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣