#کیک_فندق
مواد لازم
تخم مرغ: 4 عدد
آرد: 2 و نیم پیمانه
شکر: 1 پیمانه
شیر :1پیمانه
پکینک پودر : 2 قاشق چایخوری
وانیل:یک چهارم قاشق چایخوری
شکلات صبحانه ی فندقی:2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو:3 قاشق غذاخوری
کره:80 گرم
نمک:یک پنس
فندق خیلی ریز خرد شده :یک فنجان
طرز تهیه
زرده های تخم مرغ را همراه وانیل و شکر خوب به هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.کره و شکلات صبحانه فندقی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید.سفیده ی تخم مرغ را با همزن تمیز و خشک به هم بزنید تا وقتی که حجمش زیاد شود و رد همزن روی سفیده باقی بماند..سفیده را به مخلوط زرده اضافه کرده با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید تا پف سفیده نخوابد.
در ظرف دیگر آرد و نمک و پودر کاکائو و پکینگ پودرومخلوط کرده سه بار الک کنید.
مخلوط آرد را بوسیله ی الک به مواد اضافه کرده و آرام مخلوط کنید
فندق خرد شده را اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم
فر را ده دقیقه قبل روشن میکنیم.مایه کیک را داخل قالبی که با فرچه چرب کردیم میریزیم.و در فر با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار میدهیم .بعد از خنک شدن کیک از قالب خارج کنید.
نوش جان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌰🍪🌰🍪🌰🍪🌰
#کیک_فندق
مواد لازم
تخم مرغ: 4 عدد
آرد: 2 و نیم پیمانه
شکر: 1 پیمانه
شیر :1پیمانه
پکینک پودر : 2 قاشق چایخوری
وانیل:یک چهارم قاشق چایخوری
شکلات صبحانه ی فندقی:2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو:3 قاشق غذاخوری
کره:80 گرم
نمک:یک پنس
فندق خیلی ریز خرد شده :یک فنجان
طرز تهیه
زرده های تخم مرغ را همراه وانیل و شکر خوب به هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.کره و شکلات صبحانه فندقی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید.سفیده ی تخم مرغ را با همزن تمیز و خشک به هم بزنید تا وقتی که حجمش زیاد شود و رد همزن روی سفیده باقی بماند..سفیده را به مخلوط زرده اضافه کرده با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید تا پف سفیده نخوابد.
در ظرف دیگر آرد و نمک و پودر کاکائو و پکینگ پودرومخلوط کرده سه بار الک کنید.
مخلوط آرد را بوسیله ی الک به مواد اضافه کرده و آرام مخلوط کنید
فندق خرد شده را اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم
فر را ده دقیقه قبل روشن میکنیم.مایه کیک را داخل قالبی که با فرچه چرب کردیم میریزیم.و در فر با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار میدهیم .بعد از خنک شدن کیک از قالب خارج کنید.
نوش جان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌰🍪🌰🍪🌰🍪🌰