#کیک_پنبه_ای مواد لازم: 6 عدد تخم مرغ 1.5 فنجان شکر 1 پیمانه روغن 1 لیوان شیر (گرم) آب 1 لیمو (اختیاری) پوست لیمو 1 عدد یک قاشق چایخوری جوش شیرین 1 بسته وانیل 1 پیمانه نشاسته ذرت 2 پیمانه به اضافه 2 قاشق غذاخوری آرد. طرز تهیه: سفیده ها و زرده ها را در کاسه های جداگانه بریزید. نیمی از شکرمان را روی سفیده ها و نصف دیگر را روی زردها می ریزیم. سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف و کرم رنگ شود. باقیمانده شکر را در زرده تخم مرغ مان اضافه می کنیم و پوست لیمو را اضافه می کنیم و به همین ترتیب هم می زنیم تا به حالت خامه ای در بیاید. شیر و روغن را روی زرده ها اضافه می کنیم. بعد از اضافه کردن آبلیمو، تمام وانیل نشاسته آرد را با هم الک می کنیم و به مخلوط خود اضافه می کنیم و دوباره با همزن مخلوط می کنیم. در آخر سفیده های فرم گرفته خود را به کمک لیسک به آرامی به کیکمان اضافه می کنیم و در قالب کیک که کاغذ روغنی انداخته اید میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه می پزیم. بعد از پایان پخت اجازه میدهیم کیک کاملا خنک شود سپس به دو لایه برش دهید برای بین کیک می تونید از خامه فرم گرفته و یا پودینگ استفاده کنید. چندین مدل پودینگ در پست های قبل اموزش دادم می تونید یکی از اونها رو انتخاب کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#کیک_پنبه_ای طرز تهیه پست بعدی کانال👇👇 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳