#فلفل_دلمه_شکم_پر ‌‌ مواد لازم گوشت چرخ شده: ۲۰۰ گرم قارچ نگینی: پنج عدد پیاز رنده شده: یک عدد فلفل دلمه: از هررنگ یک عدد رب گوجه: دو قاشق غ پیازچه و جعفری_برای تزیین پنیر پیتزا: به میزان لازم ادویه:نمک،زردچوبه و پودر سیر و آویشن طرز تهیه: اول گوشت و پیاز نیم ساعت با روغن تفت بدین ادویه هارو اضافه کنین. سپس......قارچ و رب گوجه و در اخر پیازچه خرد شده..... فلفل دلمه ای هارو مثل عکس از سر کات کنین و داخلشو خالی کنین ، از مواد پر کنین و روشو پنیر پیتزا بریزین. کمی سبزیجات برای تزیین. نیم ساعت الی چهل و پنج دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر بزارید و سپس آمادس نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

🔴این خطرناک ترین بچه دنیاست و جرمی که مرتکب شده کل دنیارو شوکه کرده‼️ ریچل به همراه دوتا بچه کوچیکش توی تگزاس زندگی می کرد یک شب ریچل و شوهرش رفتن پیتزا بخرن اما فکرشو هم نمی کردن اتفاق بدی بیوفته اگر پسر ۳ سالشون با دختر ۱۹ ماهشون تنها بزارن پسر سه سالشون شروع به بازی با خواهرش توی آشپزخونه کردو اونجا بود که بدترین اتفاق افتاد😭😱 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/271253528Cc79451e89d وقتی به خونه برمیگردن با صحنه ای روبرو میشن که کابوس هر پدرو مادریه☝️☝️☝️😱🔞

#فیلم_آموزشی #آموزش_فلفل_دلمه‌ای_شکم‌پر ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#پیراشکی_دهان_باز مواد لازم: آرد ۶۵٠ گرم روغن مایع ٢ قاشق غذاخوری شکر ١ قاشق غذاخوری مخمر خشک ١۵ گرم. نمک ١ قاشق چایخوری آب (گرم) ۴٠٠ میلی لیتر مایه پیراشکی (شامل گوشت و پیاز و...) ٨٠٠ گرم دستور تهیه: آب را درون یک کاسه گود بریزید. شکر ، مخمر و حدود ١۵٠-٢٠٠ گرم آرد را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و حدود ٢٠ تا ٣٠ دقیقه بگذارید تا تخمیر شود. سپس نمک ، روغن را اضافه می کنیم ، به آرامی با اضافه کردن آرد خمیر خود را مخلوط کرده و ورز می دهیم ، باید یک خمیر نرم باشد. با یک درب آن را بپوشانید و در یک محل گرم قرار دهید تا حدود ١/۵ تا ٢ ساعت تخمیر شود (وقتی داخل فر با دمای ٣۵-۴٠ درجه قرار دهید ، خمیر در حدود ۴۵ دقیقه تخمیر می شود) پیاز را ریز خرد کنید ، آن را با گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل تفت دهید. (مایه پیراشکی ٨٠٠ گرم) خمیر را به داخل آشیانه ها جدا کنید ، آن را باز کنید و مایع پیراشکی داخلی را در وسط قرار دهید و مانند فیلم در روغن سرخ کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩

#فیلم_آموزشی #آموزش_ژله_تزریقی_فوق_العاده_زیبا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#قرابیه_چوبی_شکلاتی 125 گرم کره آب شده 1 عدد تخم مرغ 1 پیمانه پودر قند (200 میلی لیتر) 1/4 پیمانه روغن نصف پیمانه پودر نارگیل 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 بسته وانیل (5گرم) 2 الی 2 و نیم پیمانه آرد (الک شده) 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر مواد رویی: 140-160 گرم مخلوط شکلات شیری و تلخ (شکلات بنماری شده) 1 پیمانه پودر نارگیل همه مواد به جز پودر نارگیل و آرد رو داخل یه کاسه میریزیم و مخلوط میکنیم بعد آرد رو الک و کم کم اضافه میکنیم سپس پودر نارگیل اضافه رو اضافه و مخلوط میکنیم تا یه خمیر نرم بدست بیاریم. بعد از همیر چوبایی مثل عکس درست میکنیم داخل سینی فر کاغذ روغنی میزاریم و خمیرای چوبیمونو روش میچینیم. توی فر با دمای 170 درجه و از قبل گرم شده میزاریمش تا بپزه وقتی آماده شد میزاریم خنک شه و نصفشو داخل شکلات بنماری شده میزنیم و داخل پودر کاکائو میغلتونیم و میزاریمش توی یخچال تا یکم خودصو بگیره بعد سرو میکنیم نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨

#بستنی_موکا مواد لازم خامه پاکتی ۴۰۰گرم شیر عسلی ۱/۳تا۱/۲قوطی بسته به ذایقتون داره(مارک فجر) پودر کاکائو ۳ق چ نسکافه ۱ق چ آب ۳ق چ شکلات بن ماری شده بمیزان لازم طرز تهیه خامه و شیر عسلی رو تو ظرف بریزید اب رو با پودر کاکائو نسکافه مخلوط کنید و به خامه اضافه کنید و هم بزنید ودر قالب بستنی بریزید و چوب بستنی بذارید میتونید تو ظرف پلاستیکی که مخصوص فریزر هست بریزید و بعد اینکه خودش رو گرفت بصورت اسکوپی سرو کنید .من از قالب استفاده کردم گذاشتم فریزر بعد اینکه خودش رو گرفت زیر شیر اب ولرم چندثانیه قرار دادم بعد از قالب جدا کردم و روش شکلات اب شده و خلال پسته و بادوم ریختم.خیلی راحت و خوشمزه امتحان کنید تا تابستون تموم نشده نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

#بستنی_موکا میتونین مقدار مواد رو به ذائقه خودتون تغییر بدین، مثلا کاکائوشو بیشتر کنین، یا ماستشو کم کنین یا حذف کنین، ولی خامه و شیر عسلی رو اصلاا حذف نکنین. پس قبل از گذاشتن توی قالب، مزشو تست کن، تا دستت بیاد نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

#جوجه_کباب_حلزونی جوجه کباب بزک شده و خیلی راحت و خوش خوراک . برای ۵ سیخ حدودا ۳ نفر سینه مرغ ۲ عدد متوسط پیاز یک عدد زعفران به میزان لازم ماست یا سس مایونز ۱ تا ۲ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم . سینه مرغ رو به درازا و باریک برش دادم . تکه های مرغ رو داخل زعفران دم کرده ، پیاز خرد شده ، نمک و فلفل و یه قاشق ماست مخلوط کردم و گذاشتم چهار ، پنج ساعتی یخچال بمونه و مزه دار بشه . سیخ های چوبی رو شستم ، تکه ای از مرغ رو روی سینی گذاشتم و با دست رول کردم ، انتهاش رو با دستم نگه داشتم و به سیخ کشیدم . مابقی هم به این شکل. جوجه ها رو در تابه با روغن کم با حرارت ملایم سرخش کردم . گوجه رو هم به سیخ فلزی کشیدم و خمون روی گاز کباب کردم. جای سیخ چوبی از سیخ فلزی هم می تونید استفاده کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#قرابیه_مارمالادی مواد لازم ۲۵۰ گرم کره نرم شده یک لیوان خاک قند سه عدد زرده تخم مرغ یک پاکت وانیل یک ق چ بکینگ پودر ۲.۵ لیوان آرد یک استکان نشاسته ذرت کره و خاک قند رو به کمک میکسر خوب هم میزنیم. مواد دیگر را هم به تدریج اضافه کرده به کمک لیسک هم میزنیم تا خمیر یکدست شود. حالا خمیر را داخل کیسه ماسوره دار میریزیم و به قرابیه ها شکل میدهیم. (همان طور که در فیلم میبینید) میتونید بدون استفاده از کیسه، خمیر رو به کمک دستتون هم شکل بدین. وسط قرابیه ها رو به کمک پشت یه قاشق چوبی که آردمالیش کردیم کمی فشار میدیم تا برای مارمالاد جا باز کنیم. قرابیه ها رو داخل فر با دمای ۱۷۰ - ۱۸۰ درجه به مدت هشت الی ده دقیقه بپزید. بعد از پخت صبر کنید کمی سرد شود. وسط قرابیه ها میتونید از ژله بریلو حاضری، مارمالاد و یا هر نوع مربایی که خودتون دوست دارید بزارید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

‌ #قیمه_و_کورگ غذای محلی کردستان(سنندج) طرز تهیه پیازداغ درست کرده گوشت چرخ کرده بهش اضافه می کنیم نمک وزردچوبه فلفل سیاه پودرسیراضافه کرده تفت داده بعد تره های شسته وخوردشده روهم اضافه میکنیم ومخلوط کرده میذاریم آب تره کشیده بشه تفت بخوره (البته زیادخشک نشه) من اکثر اوقات این غذارو نصفشو اسفناج میریزم یعنی نصف تره نصف اسفناج خیلی خوشمزه تر ميشه. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#نان_سوپی آرد سه پیمانه نمک یک ق چ آب ولرم یک و یک چهارم پیمانه روغن زیتون 3ق غ ریحان تازه خرد شده 3ق غ مایه خمیر 2ق چ آرد و مایه خمیر و نمک رو در کاسه ریخته و وسط ان را گرد میکنیم اب و روغن و ریحان رو میریزیم و اهسته مخلوط میکنیم و خمیر نرمی رو درست میکنیم خمیر رو حدود ده دقیقه ورز میدهیم و بمدت یک ساعت استراحت میدیم .دوباره دوسه دقیقه ورز میدیم .خمیر رو ب شکل لوله دراورده و توی سینی فر میچینیم دوباره 15دقیقه استراحت دوم میدیم بعد توی فر با درجه حرارت 220بمدت 15دقیقه قرار میدهیم نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲