#اسنک_مرغ_با_انبه
¼ پیمانه پیازچه خرد شده
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 تا 2 عدد فلفل چیلی خرد شده
3 عدد انبه پوست کنده و خرد شده
6 عدد ران مرغ نان
1 حبه سیر رنده شده
2 قاشق غذاخوری عسل
1 عدد پیاز متوسط
باگت فرانسوی
1. انبه ها را خرد کنید. در غذاساز یا مخلوط کن آنها را به همراه فلفل له کنید تا نرم و یکدست شوند. در یک قابلمه مخلوط انبه، پیاز، سس باربیکیو، عسل، سیر و فلفل سیاه را بریزید. ران های مرغ را اضافه کنید و به مدت 2.5 تا 4 ساعت با حرارت کم بپزید.
2. مرغ ها را از قابلمه خارج کنید و پس از خنک شدن استخوان آنها را جدا کنید. با کمک چنگال، مرغ ها را ریش ریش کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. انبه باقی مانده را ریز خرد کنید. مرغ ها را روی نان های باگت بگذارید و روی هر کدام یک تکه انبه قرار دهید. در آخر با پیازچه تزئین کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#در_دلمه_چند_چیز_را_فراموش_نکنید
1- کشمش : ضد آلزایمر
2- زرشک : ضد استرس
3- گردو : ضد سردرد
بهترین دلمه از نظر ویتامین دلمه ی فلفل دلمه ای است.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#_کیک_ارد_نشاسته_ذرت
مواد لازم
تخم مرغ 4 عدد
خامه صبحانه 200 گرم
وانيل 1 ق چ
بكينگ پودر 1 ق غ
آرد نشاسته ذرت 3 ليوان
شكر 1 ليوان
طرزتهیه
ابتدا تخم مرغ را به همراه شكر و وانيل به مدت 8 دقيقه هم می زنیم.
بعد خامه را اضافه كرده و هم مي زنيم.
سپس آرد نشاسته ذرت را همراه بكينگ پودر اروم اروم به مخلوط اضافه می کنیم. به شكل دوراني مخلوط مي كنيم.
بعد كف قالب را چرب كرده و مايع كيك را داخل قالب می ریزیم.
قالب را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت 45 دقيقه قرار ميدهيم.
این کیک بافت بي نظيري داره
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
#_سیر_قلیه_شمالی
مواد لازم
لپه: ۱ پیمانه
برگ سیر :4 پیمانه
مرغ به قطعات دلخواه
تخم مرغ : ۲ عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرزتهیه
لپه ها رو از شب قبل خیس کنید. مرغ را با لپه خیس خورده بذارید بپزه. (بعد از جوش اومدن کف روش رو بگیرین)
در این مدت برگ سیرهای خرد شده را در روغن سرخ کنید. دقت کنید که نسوزه و سیاه نشه.
نکته : برگ سیر بعد از سرخ شدن حجمش خیلی کم میشه پس دو برابر مقداری که در خورش نیاز هست را سرخ می کنیم تا به مقدار مورد نظرمون برسه!
تخم مرغ زده شده را که بهش نمک و زردچوبه زدید، به سیرهای سرخ شده اضافه کنید.
نکته مهمش اینه که وقتی تخم مرغها را روی برگ سیر می ریزید باید اجازه بدید تا خودش را کمی بگیره و بعد به هم بزنید.
بعدش که به همش زدید از ماهیتابه درش بیارید و بگذارید کنار تا وقتی مرغها پخت بهش اضافه کنید.
بعد که مرغها تا حد زیادی پخت برگ سیر سرخ شده را اضافی می کنیم و میگذاریم تا جا بیوفته.
دقت کنید که این خورشت نباید زیاد آب داشته باشه.
این غذا با سیر ترشی و ترب سفید سرومیشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
#خوراک_ماهی_و_سیب_زمینی
۴، ۵ تکه ماهی سالمون
۷، ۸ عدد سیب زمینی متوسط
برای سس
۷، ۸ شاخه جعفری
۱ حبه سیر(اگر کوچک بود ۲ حبه)
نصف لیوان روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری پر نمک
فلفل سیاه
۱ عدد لیمو ترش
طرزتهیه
ابتدا سیب زمینی‌ها را خوب بشورید، آنها را با پوست داخل قابلمه بگذارید و با آب پر کنید تا جایی که تمام سیب زمینی‌ها داخل آب باشند. تقریبا ۱۰ دقیقه بگذارید بپزند(سیب زمینی‌ها باید نیم پز شوند).
روی ظرف را کمی روغن بمالید و تکه‌های ماهی را وسط آن قرار دهید. سیب زمینی ها را هم مانند تصویر برش دهید و کنار ماهی‌ها بچینید.
درست کردن سس : جعفری‌ها را ریز خرد کنید، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. آبِ نصف لیمو را هم روی آنها بریزید و هم بزنید. حالا سس را روی سیب زمینی‌ها و ماهی‌ها بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه(تا وقتی روی آنها سرخ شود) بپزید. این غذا را به صورت گرم و در کنار سالاد سبزیجات سرو کنید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🥔🍱🥔🍱🥔🍱
#خروس_ناردونی_یلدایی
اول بانمک وفلفل و... وچند پر اوجی داخل شکمش باته استکان آب درشو هم میزاریم باشعله کم هم خروس آب پس میده وهم روغن یعنی هم میپزه وهم توروغن خودش سرخ میشه فقط باید تند تند بهش سر بزنین وآبش تموم شد بهش یه کوچولو آب جوش اضافه کنین ودرآخر جداگانه یه پیاز خلالی روتفت میدیم ودونه انار خشک اونم ازنوع ترشش بهمراه کمی اوجی اضافه ومیریزیم کنار خروسمون وکمی جاافتاد میره واسه سرو
مدت زمان پخت خروس بستگی به جوان وپیر بودن عاقا خروسه داره خروس خان جوان ماپختش ۲ساعت ونیم زمان برد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براونی رژیمی😋
مواد لازم :
پودر کاکائو ½ پ
شیره انگور ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
سیب ۲ عدد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#آموزش_ژله_یلدایی
ژله انار ۱ عدد
ژله الوئه ورا ۱ عدد
ژله لیمو یا هر ژله سبز دیگه ای ۱ عدد
بستنی لیوانی کوچک دو عدد
شکلات چیپسی مدل اشک ب مقدار لازم
ابتدا ژله انار رو با نصفه لیوان آب جوش مخلوط کرده و ب خوبی هم میزنین تا شفاف بشه و داخل ظرف ژله مورد نظر میریزیم و تا ۳ ساعت داخل یخچال میگزاریم تا ببنده،سپس ژله آلوئه ورا را با بستنی مثل ژله انار درست کرده و میگداریم کمی خنک بشه و سپس روی ژله انار میریزیم ودر آخر ژله رنگ سبز رو طبق دستور درست کرده و روی ژله آلوئه ورا میریزیم و اجازه میدیم ژله ببنده و بعد از ۴ تا ۵ ساعت ژله را دراورده و با شکلات چیپسی تزیین نمیکنیم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فوری شکلاتی🍫
با بافت نرم، لطیف
مواد لازم :
شیر حدود ۱ لیوان
بیسکویت اورئو ۳ بسته
بیکینک پودر ½ ق چ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون فوق‌العاده مقوی🏋️♀️
مواد لازم :
بادام ۳ ق غ
گردو ۳ ق غ
شیر ½ لیوان
پودر نارگیل ۲ ق غ
پودر دارچین ½ ق غ
بستنی ۵۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
خرما ۲۰۰ گرم
پسته ۳ ق غ
کنجد ۳ ق غ
عسل ۳ ق غ
موز ۴ عدد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
30.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سمبوسه پیتزایی😍•
سمبوسه جز پر طرفدار ترین فینگرفود ها هست حتما امتحانش کنید😋
~❤️مواد لازم برای سمبوسه پیتزایی:
پیاز متوسط یک عدد
سوسیس کوکتل دو عدد
قارچ ۸ عدد
فلفل‌دلمه رنگی یک عدد کوچک
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و اویشن
میتونید به مواد میانی کمی رب یا سس کچاپ هم اضافه کنید.
~❤️مواد لازم برای سس سبز :
گشنیز دو دسته (تقریبا ۳۰۰گرم)
سس مایونز یک قاشق غذا خوری سر پر
ماست یک قاشق غذا خوری سر پر
آب نصف یک لیموی تازه
روغن زیتون دو قاشق غ خ
سیر دو حبه
نمک، فلفل و پاپریکا یا فلفل قرمز
~🩷اگه سس مایونز رو توی این سس حذف کنید یک سس کاملا سالم دارید برای انواع سالاد و ساندویچ.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ مجلسی😋•
خیلی خوشمزه و لذیذه😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شامی رشتی🌯•
~❤️مواد لازم:
لپه گلستان 300 گرم
نخود گلستان 100 گرم
پیاز یک عدد
سیر چند حبه
سیب زمینی ۲ عدد کوچیک
تخم مرغ یک عدد
~❤️ادویه ها:
نمک، فلفل سیاه زردچوبه به مقدار کافی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•گردو عسلی😋•
با چایی عجیب میچسبه😍
~❤️۷تا۱۰دقیقه میذاریم توی فر و‌تمام نوش جان.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ سوخاری😍•
~❤️مواد لازم:
نون تست
زامبون
تخم مرغ
پنیر پیتزا
پودرسوخاری
گوجه
جعفری
سس مایونز
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳