فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی خامه ای🍰•
ولی از حق نگذریم خوشمزه ترینه:)))
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ترکیب دسر کافی جوی و تیرامیسو🍨•
مزه بهشت میده🥲🧡
بجای بیسکویت کافی جوی میتونین از بیسکویت پتی پور هم استفاده کنین.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا تابه ای بدون خمیر🍕•
پیتزاازاون غذاهاییه که همه جورش خوشمزس🤩
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سس سالسا🥫•
یکی ازاون تندای خوشمزس که عاشقش میشی🥲
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•طعم ایرانی شربت نعنا🌱•
شربت نعنا:
🌱دو لیوان آب با نیم کیلو شکر رو روی گاز میذاریم تا به جوش برسه ولی هم نمیزنیم
🌱وقتی شکرا حل شد،یه دونه لیمو ترش تازه بهش اضافه میکنیم
🌱سیصد گرم نعنای تازه رو بهش اضافه میکنیم و بعد از ده دقیقه جوشیدن زیرش رو خاموش میکنیم
🌱دم کنی میذاریم و توی محیط خونه میذاریم بمونه
🌱۱۲ ساعت بعد نعناها رو بیرون میاریم ،از صافی رد میکنیم و یه قطره رنگ سبز خوراکی بهش اضافه میکنیم و تمام.شربت آمادست
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•آیس موکا🧋•
تو این هوا خیلی میچسبه🫠🩵
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دونات🍩•
خوشمزه با بافت پوک و سبک و با چند قلم مواد ساده درست کنید🤩
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#باسلوق_پرتقالي
٤ليوان اب پرتقال تازه
يك پيمانه شكر
نشاسته نصفه پيمانه
پودر نارگيل به مقدار لازم
همه مواد رو باهم مخلوط ميكنيم و حرارت ميدهيم تا جايك مواد كاملا غليظ و اماده شود.سپس مواد رو به ظرف مورد نظرمون انتقال ميديم و چندساعتي در يخچال قرار دهيد و بعد به هرشكلي كه درست داشتيد برش بزنيد داخل پودر نارگيل بغلطانيد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#بستنی_رژیمی_موزی
موز ۳عدد
عسل مقداری بسته به ذایقه
در صورت حذف عسل میتونین نصف پیمانه خامه شیرین شده (فرم گرفته)دیگه رژیمی نمیشه خامه بزنین
به تنهایی با موز هم اگه رسیده باشه بسیار لذیذ هس
مغزیجات گردو پسته.....
موز رو ورق کرده رو نایلکس چیده (رو هم نباشه) بعد بمدت ۴ساعت فریز کنین بعد تو غذاساز یا همزن پوره کنین زیاد روان نکنین دونه های ریز موز توش بسیار خوشایند هس ومغزیجات ریخته یه ساعت دیگه فریز کرده بعد اسکوپ بزن میتونین موقع سرو اگه شیرینیش کم بود عسل یا سس کارامل یا شکلات بزنین
اگه میخواین با خامه باشه موز رو با خامه پوره کنین ومغزیجات دوباره یه ساعت فریز وبعد سرو
نوش جان💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
#میلک_شیک_تیرامیسو
مواد اولیه
تزیین :
پودر کاکائو 2 ق غ
لایه اسپرسو :
سس شکلات تلخ (هات فاج) 2 ق غ
اسانس قهوه 1 ق غ
شیر 1/4 لیوان
بستنی (وانیلی) 1 و نیم لیوان
لایه ماسکارپونه :
شیر 1/3 لیوان
ماسکارپونه 200 گرم
بستنی (وانیلی) 2 و نیم لیوان
طرزتهیه
همه مواد رو توی بلندر یا مخلوط کن ریخته و دستگاه رو روشن میکنیم. (هر دسته از مواد جدا از هم داخل مخلوط کن میرزیم یکبار لایه ماسکارپونه یکبار هم اسپرسو)
حتما باید بستنی وانیلی رو از قبل توی فریزر قرار بدید تا خوب سفت بشه.
شیری که توی رسپی دادم کم نیست زیادش نکنید. فقط کافیه چندین بار دستگاه رو خاموش کنید و با قاشق مواد رو هم بزنید و مجددا روشن کنید.
سریع یک دست میشه.
ابتدا مقداری از لایه ماسکارپونه رو توی لیوانها میریزیم.
بعد یه کم از لایه اسپرسو.
مجددا قدری از لایه ماسکارپونه.
بازم لایه اسپرسو.
و دیگه پایان
روش اندکی پودر کاکائو الک میکنیم .
به همین سادگی به همین خوشمزگی
نوش جان ❤️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا_خوشمزه
مواد لازم
روغن زیتون: ۱ قاشق
سیر خرد شده: ۲ حبه
پیاز خرد شده: ۱ عدد
فلفل دلمه ای سرنگ خرد شده: ۱/۲ لیوان از هر رنگ
قارچ: ۳۰۰ گرم
زیره: ۱ قاشق
فلفل قرمز: ۱ قاشق
پونه کوهی: ۱ قاشق
نمک: ۱ قاشق
گوجه فرنگی خرد شده : ۱ لیوان
لوبیا قرمز پخته شده: ۱ قوطی
لازانیا
پنیر موزارلا
پنیر ایتالیایی
طرز تهیه
سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را درون روغن تفت داده کمی بعد قارچ را اضافه کرده مجددا تفت میدهیم سپس زیره، فلفل، پونه و نمک را اضافه کرده هم میزنیم و گوجه و لوبیا هارا میریزیم و اجازه می دهیم جا بیفتد
یک ورق لازانیا برداشته کمی از مواد را گذاشته موزارلا و پنیر ایتالیا ریخته و رول میکنیم
لازانیا های رول شده را درون ظرف می چینیم و رویش پنیر ایتالیایی و موزارلا میریزیم
به مدت ۳۰ دقیقه درون فر ۱۸۰ سانتی گراد یا ۳۵۰ فارنهایت می گذاریم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گوجه_های_خوشمزه
گوجه ها را خالی کرده و با ریحان ، آرد سوخاری و سیر پر کنید.
مواد لازم
گوجه فرنگیها
جعفری
ریحان
2 برش نان
نمک
فلفل
سیر
طرز تهیه
1. گوجه های گیلاس را خالی کنید و بگذارید خشک شوند.
2. جعفری را با ریحان ، آرد سوخاری ، سیر ، نمک ، فلفل و داخل گوجه فرنگی مخلوط کنید.
3. گوجه های گیلاس را با مخلوط بدست آمده پر کنید.
4. روی آن را با یک قطره چکه روغن بریزید و در دمای 190 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
#فینگرفود
چند تا نکته
برشهاي خيار خيلي نازك نباشه و حتما بعد از برش،روي دستمال آشپزخونه بذاريد تا رطوبتش گرفته بشه.
پنير خامه اي رو با سبزيجات ساطوري مخلوط كنيد،از سبزيجاتي مثل تره و پياچه كه آب ميندازه استفاده نكنيد.
حتما قبل از سرو درست كنيد تا تازه باشه و آب نندازه.ميتونيد خيار رو برش بزنيد و آماده كنار بذاريد،پنير رو هم آماده كنيد و در قيف مشمايي بريزيد و در يخچال بذاريد و قبل از چيدن ميز سريع درستشون كنيد.
بجاي جعفري،ميتونيد گردو يا گوجه گيلاسي روش بذاريد يا از هر سه مدل استفاده كنيد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_خوشمزه
مواد لازم
پیاز قرمز
سرکه شراب سفید
1 قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه زمینی
2 قاشق غذاخوری شکر
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه
پیاز قرمز را نازک برش بزنید.
روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید و پیازها را سرخ کنید. به مدت 5 دقیقه با درپوش آن را بپزید.
نمک ، فلفل ، شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید. 5 دقیقه دیگر با درپوش بپزید.
سرکه شراب سفید را بریزید و دوباره بپزید تا کاراملی شود.
پیازهای کاراملی را روی نان سرو کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اینم_خوشمزه_دیگه
بدون پنیر ، سریع و آسان ، این پنکیک های گوجه فرنگی در عرض چند دقیقه خرد می شوند!
فقط تمام مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا پنکیک ها در داخل نرم و در بیرون ترد شوند!
مواد لازم
آرد 150 گرمی
50 گرم پارمزان
50 گرم پکورینو
80 میلی لیتر شیر
مخمر 8 گرم
نمک
فلفل
2 عدد تخم مرغ
گوجه گیلاسی
ریحان
طرز تهیه
1. تخم مرغ ها را با نمک ، فلفل ، پارمزان و پکورینو بزنید.
2. شیر ، آرد و مخمر را اضافه کنید.
3. پس از به دست آوردن مخلوط غلیظ ، گوجه فرنگی های برش داده شده و خشک قبلی را اضافه کنید.
4. همه چیز را با هم مخلوط کنید و پنکیک ها را با ریختن هر بار یک قاشق خمیر روغن داغ ، سرخ کنید.
5. لوله کشی پنکیک را گرم سرو کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود_سوسیس
۴ عدد سوسیس
۱۰۰ گرم آرد
۲ قاشق غذاخوری آب
روغن برای سرخ کردن
سس گوجه و سس خردل
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_موز
تخم مرغ 1 عدد
شکر 2 قاشق غذاخوری
نمک کمی
شیر نصف لیوان
آرد 1 پیمانه سرخالی
وانیل شکری 5 گرم
بکینگ 1 پودر قاشق چایخوری
موز 2 الی 3 عدد
مواد لازم برای روی پنکیک
شکلات تخته ای
پسته خرد شده یا هر
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍کانال جدید حسن ریوندی افتتاح شد 👇
https://eitaa.com/joinchat/942145660C5090edef8f
https://eitaa.com/joinchat/942145660C5090edef8f
جوین شید بخندید😂😂👆👆💦💦
🔴❌😂❌💦
#مربای_سیب
مواد لازم:
1 کیلو سیب زرد
1 کیلو شکر
2 لیوان اب
1 قاشق مربا خوری اب لیمو
مراحل تهیه:
آب وشکر رو روی حرارت گذاشتم تا شکر قوام بیاد.
سیب ها رو پس از شستن پوست کندم وبه قطعات مکعبی خرد کردم ووقتی شکر قوام گرفت به اون اضافه کردم.حدود نیم ساعت طول کشید تا مربا قوام گرفت وسیب ها پخته شد.بعد شعله رو خاموش کردم ووقتی مربا سرد شد اب لیمو رو اضافه کردم و به ظرف مربا منتقل کردم ودر یخچال گذاشتم.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥫🥫🥫🥫🥫🥫🥫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روبان_ژله_ای
براي درست كردن روبان هاي ژله ايي ابتدا سطح ناصافي كه ترجيحا جنس نايلوني داشته باشه رو انتخاب مي كنيد که من از نایلون های محافظ طبقه های یخچال استفاده کردم داخل ظرفی مناسب فیکسش میکنیم. بعد رپش رو با روغن مایع کمی چرب کنید.
البته میتونیداز کیسه فریزر هم استفاده کنید که در این صورت روبان ها خیلی ساده میشه
پودر ژله را با یک لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم و داخل ظرف میریزیم (به ضخامت دو میلی متر ) اندازه ظرف من پونزده در سی هست و بعد داخل یخچال قرار میدم و اجازه ميديم تا ژله كاملا خودش رو بگيره....
سپس ژله ي بسته شده رو با احتياط زياد و آرام به ابعاده دو در ده سانت می بریم
برش ها رو خم مي كنيم و با مقدار كمي آب جوش، قسمت انتهايي اون ها رو به هم مي چسبونيم
در مرحله ي آخر همه ي روبان هاي آماده شده رو در کنار هم مطابق فیلم روی ژله اماده قرار میدهیم . به همین راحتی
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بمب_سیب_زمینی
مواد لازم
سیب زمینی 5 عدد
نمک و فلفل
پنیر
کره
آرد 00 ,25 گرم
شیر 500میلی گرم
پنیر رنده شده 85 گرم
طرز تهیه :
سیب زمینی هارو له و لوار کنید با پشت چنگال .
نمک و فلفل بیاد روش و مخلوط کنید .
فقط اونجا که با اسکوپ برمیداره اخه ینی چییی مگ بستنیه چرا با قاشق برنمیداره .
با اسکوپ بردارید بذارید کف دستتون
یه تیکه پنیر و ژامبون بذارید وسطش و قلقلیش کنید بذارید کنار .
یه قابلمه بذارید رو شعله کره رو بندازید توش آرد رو اضاف کنید و برای 30ثانیه مرتب هم بزنید .
بعد شیر رو کم کم بهش اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه واسه خودش حرارت ببینه . پودر جور هندی و نمک و فلفل عزیز رو اضافه کنید و یه هم ریز بزنید یه قُل که خورد از رو شعله بردارید و بریزید رو سیب زمینی های توپی که تو ظرف پیرکس گذاشتید .
روش پنیر رنده شده بیاد و بعد بره تو فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆