#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
💝 میخوام براتون از این بگم که تو هر غذا چه #ادویه ای اضافه کنین👇🏻
.
⭐️ادویه پلو:
گل سرخ یا گل محمدی، زیره ، دارچین ، میخک ، هل ( همه رو مخلوط کنید و پودرشو آماده داشته باشین)
.
⭐️ادویه آبگوشت:
زرچوبه، دارچین، فلفل سیاه،زیره ،پودر لیموعمونی
.
⭐️ادویه ترشی مخلوط و لیته:
نعنا خشک، گلپر، تخم گشنیز، تخم سیاه دانه ، زیره سیاه و سبز، کاری، زردچوبه،پودر انبه
.
⭐️ادویه ترشی بادمجان:
گلپر، زردچوبه .
⭐️ادویه ماست وخیار:
فلفل سیاه، نعنا خشک، ریحان، مرزه، ترخون خشک و پودر گل سرخ
.
⭐️ادویه فلافل:
زیره سبز، کاری، زنجبیل، فلفل قرمز، گشنیز و شنبلیله
.
⭐️ادویه کوکو سبزی:
پودر گل محمدی، کاری، دارچین، فلفل سیاه
.
⭐️ادویه پلو های مخلوط مثل لوبیا پلو:
ادویه پلویی و مقداری دارچین
.
⭐️ادویه مرغ و ماهی:
زعفران ، زنجبیل، برگ بو و پودر سیر،میخک
.
⭐️ادویه کباب تابه ای:
فلفل سیاه، سماق ، زردچوبه
.
⭐️ادویه سوپ:
پودر پیاز،زردچوبه،فلفل سیاه
.
⭐️ادویه خورشت:
فلفل سیاه ،زردچوبه،دارچین، زیره سبز
#نکات_طلایی
#آشپزی
@Bebinbesaz