#نکته_مهم تشخیص عسل تقلبی و اصلی👇 🌸 شکرک زدن با رُس بستن تفاوت داره: 🔹 اول: شکرک از روی عسل شروع میشه اما رُس بستن از زیر عسل و شبیه کوه شروع میشه و رشد میکنه تا تمام ظرف رو بگیره" 🔸 دوم: شکرک زدن چون بخاطر تبخیر آب بوجود میاد، اگر محلول را حرارت بدین، تبخیر بیشتر شده و شکرک بیشتر میشه (باز هم از رو) اما… در رس بستن که در عسل طبیعی اتفاق میفته، با حرارت دادن عسل به حالت اول برمیگرده (از حالت شبیه روغن جامد خارج و دوباره مایعی روان و یکدست میشه) {💥توجه: حرارت با دمای بالا به عسل ندهید} 🌱محصولات سلامتی مسجدی ها🌱 🆔 @m_s_masjed