ز عشق آغاز کن، تا نقشِ گردون را بگردانی که تنها عشق سازد نقشِ♥️ گردون را دگرگونش به مهر آویز و جان را روشنایی ده که این آیین، همه شادی‌ست فرمانش، همه یاری‌ست🌷 قانونش فریدون مشیری صبح بخیر و نیکی🌻❤️🌞

صبح 29 آبان

صبحانه این صبحونه فرانسوی رو درست کن عاشقش میشی مواد لازم: کره 1 قاشق غذاخوری 🧈 شکر 1 قاشق مرباخوری🍚 دارچین 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد🥚 شیر 1/4 لیوان🥛 وانیل : کمی #صبحانه 🍲@Bibi_Chef🍲

برگر مرغ گوشت مرغ چرخ كرده نيم كيلو،پياز🧅 رنده شده يك عدد متوسط،نصف ليوان جعفري ساطوري،پودر سير يك ق غ سرخالي،پودر پياز يك ق مرباخوري،نمك🧂 يك ق مرباخوري سرخالي،فلفل سياه نصف ق مرباخوري.همه مواد رو مخلوط و نيم ساعت در يخچال بذاريد،و بعد بصورت برگر دراورده و سرخ كنيد. #برگر_مرغ 🍲@Bibi_Chef🍲

رول سوسیس😍😋 مواد لازم: ۶ عدد نان تست ۲ تخم مرغ ۸۰ میلی لیتر یا یک سوم پیمانه شیر مقدار دلخواه نمک ۶ ورق پنیر دلخواه مثل گودا ۶ سوسیس پخته شده - کناره های نون هارو ببرین و با وردنه نازک کنین و روشون مواد دلخواه بزارین و رول کنین و داخل مخلوط شیر و تخم مرغ بغلطونین بعد خواستین داخل آرد سوخاری بغلطونین بعد در روغن داغ یا کره کم، سرخ کنین هر طرفشونو. زیاد روغن نریزین چون خیلی روغن جذب میکنه. 🍲@Bibi_Chef🍲

کیک کاکائویی کافی شاپی بدون مواد نگه دارنده، سالم و خوشمزه مواد لازم : آرد ۱۶۵ گرم🥡 شیر ۱ استکان🥛 تخم مرغ ۴ عدد🥚 روغن مایع ۱ استکان بیکینگ پودر ۲.۵ ق چ شکر ۱ لیوان سر خالی🍚 پودر نشاسته ۲ ق غ پودر کاکائو ۴ ق غ وانیل ½ ق چ #کیک #کیک_کاکائویی_کافی_شاپی 🍲@Bibi_Chef🍲

مینی سمبوسه پنیری فینگر فود راحت و خوشمزه😋 مواد مورد نیاز: خمیر یوفکا پنیر موزارلا ۲۰۰ گرم پنیر چدار ۲۰۰ گرم کنسرو ذرت ۱ عدد فلفل هالوپینو به مقدار دلخواه طرز تهیه:پنیر موزارلا را به همراه پنیر چدار،ذرت،فلفل هالوپینو خرد شده مخلوط میکنیم،خمیر یوفکارا بازکرده به عرض ۵ سانتی متر برش میزنیم از موادمان به اندازه ۱ قاشق کوچک داخل خمیر میریزیم و مانند فیلم میپیچیم و انتهای آن را با آب کمی مرطوب میکنیم تا باز نشو،سپس در روغن سرخ میکنیم. نوش جان♥️ 🍲@Bibi_Chef🍲

این ماست کباب یه غذای راحت ،سریع وسالمه که مطمئنم درستش کنید عاشقش میشی😋😋 چیا لازم داریم (۵تا سیخ) سینه مرغ:نصف یه سینه کامل فلفل دلمه ای :نصف یه فلفل پیاز:یه دونه ماست پرچرب:۱لیوان سرخالی روغن :۲ق غ لیمو ترش :نصف لیمو نمک،فلفل،پودرسیر،پاپریکا کره وزعفران :۲ق غ 🍲@Bibi_Chef🍲

شکلات خونگی شکلات نارگیلی فقط و فقط با 3 قلم مواد 😇 پودر نارگیل یک لیوان شیرعسلی نصف لیوان شکلات آبکرده طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #شکلات 🍲@Bibi_Chef🍲

سوپ شیر رستورانی مواد لازم : جو ۱ کاسه نمک ۱ ق چ هویج ۱ عدد فلفل سیاه ۱ ق چ عصاره مرغ ۲-۱ عدد مواد لازم سس : شیر ۴-۳ لیوان شیر خامه ۱ پاکت کره ۵۰ گرم آرد ۲ ق #سوپ_شیر_رستورانی 🍲@Bibi_Chef🍲

سیب زمینی پنیری با قارچ😍 اگه یه بار فقط امتحانش کنی قول میدم همیشه انتخابت برای شام میشه مواد لازم : قارچ ۷ عدد پودر آویشن فلفل دلمه ۴ عدد سیب زمینی ۴ عدد کمی پنیر پیتزا زردچوبه روغن 🍲@Bibi_Chef🍲

ساندویچ گوشت چرخکرده يك ساندويچ سريع و خوشمزه پیاز ۱ عدد🧅 فلفل دلمه ای ۱ عدد🫑 سیر رنده شده ۲ حبه🧄 گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم پنیر پیتزا یا چدار ۱۵۰ گرم زردچوبه نصف قاشق چایخوری آویشن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم🧂 در ابتدا پیازها 🧅را خرد کرده و تفت داده تا طلایی رنگ شود سپس زردچوبه ، سیر 🧄و فلفل دلمه ای🫑 را اضافه کرده و کمی که تفت داده شده ،گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت داده تا طلایی شود سپس نمک🧂 ، فلفل و آویشن را اضافه کرده و شعله را کم کرده و پنیر را اضافه کنید و در ماهیتابه را ببندید تا پنیر آب شود. از اين مواد داخل نون بذاريد و با خيارشور و گوجه🍅 و كاهو 🥬سرو كنيد. #ساندویچ #ساندویچ_گوشت_چرخکرده 🍲@Bibi_Chef🍲

#دلمه مرغ 🫔 😋 ▫️فیله مرغ روغن ۳ ق ▫️پیاز ۱ عدد ▫️برنج ۱ لیوان ▫️کره ۱ق غ ▫️نمک فلفل سیاه زیره سبز دارچین ادویه آبجوش 1.5 لیوان 🔸برای سس روی مرغ ▫️۱ق سس گوجه ▫️۲ق ماست روغن زیتون فلفل سیاه 🔸در ماهیتابه روغن ریخته پیاز رنده شده رو کمی تفت بدبد رنگش عوض بشه بعد برنج رو ریخته بعد کره و ادویه ها رو بریزید آبجوش رو هم بریزید تا با هم تفت بخورن و بپزن برای سس هم تمام مواد سس روباهم مخلوط کنید و روی مرغها بریزید سپس مثل کلیپ داخل فر دردرجه۲۰۰ بمدت ۴۵تا۵۰ دقیقه بزارید 🍲@Bibi_Chef 🍲

هر روز که از خواب بیدار میشین به خودتون و وجدانتون قول بدین آدم خوبی باشین … شاید اینجوری دنیا جای قشنگ‌تری شد👌 ☕️روز بخیر🌱

صبح ۳۰ آبان

#خورش به ، به این خوش عطری مواد لازم : به یک عدد، آلو پنج تا شش عدد، گوشت حدود ۱۵۰گرم، پیاز بزرگ یک عدد،🥩🧅 رب یک قاشق غذاخوری🥫، زعفرون یک و نیم قاشق،آبلیمو یک و نیم‌قاشق🍋، ادویه شامل زردچوبه،فلفل🌶،پودر کاری و دارچین،نمک به مقدار لازم🧂 ‌ 🍲@Bibi_Chef🍲

#ترشی مشهدی معروف خراسان مواد لازم گوجه فرنگی 5 کیلو گل کلم 1 عدد هویچ 5 عدد سیر 1 بوته کرفس 1تا 2 شاخه سبزی معطر جعفری، گشنیز، ترخون، شوید، نعنا یه بشقاب نمک 2 ق غ برای گوجه فرنگی‌ها سرکه 1 لیوان نمک و گلپر و سیاه دانه از هرکدام 1 ق غ 🍲@Bibi_Chef 🍲

#کلیپ_آموزش_پلو_سه_رنگ😍😍😍 🍲@Bibi_Chef 🍲

خاگینه اسفناج با عطر و طعم عالی 🍳🌱 مواد لازم: تخم مرغ :۴عدد شیر :نصف لیوان آرد:۶ق غ وانیل وهل: به میزان لازم اسفناج:۱۰۰گرم شکر:نصف پیمانه بگینک پودر:نصف ق م مواد شهد شکر :۲پیمانه آب:۱پیمانه زعفران غلیظ:۱ ق چ آبلیمو:نصف ق چ کره:۱۰۰ گرم مواد را مانند فیلم مخلوط کرده ودر تابه با حرارت ملایم سرخ کنید 🍲@Bibi_Chef🍲

هويچ پلو 😍👌 ٣پيمانه برنج ١ عدد سينه مرغ ٣عدد هويچ ١ عدد پياز ١عدد ليمو ترش نمك وفلفل سياه ، زردچوبه و پودر دارچين يا چوب دارچين زعفران دم كرده زرشك 📍مرغ رو ميتونيد اب پز و بعد ريش ريش كنيد اما من از اول نازك برش ميزنم و با پياز تفت ميديم مرغ نرم تر و خوشمزه تر خواهد بود ١-هويچ ها رو ميتونيد رنده بزرگ كنيد يا خلالى نازك برش بزنيد ، هويج رو با كمى روغن تفت ميديم و بهش اب ليمو ترش و شكر ميزنيم كمى كه تفت خورد و اب هويج گرفته شددر اخر براى خوش رنگ تر شدنش زردچوبه اضافه ميكنيم و تمام ٢- پياز رو تفت ميديم ، سبك و طلايي كه شد مرغ ها رو بهش اضافه ميكنيم ، مرغ كه تفت خورد و به روغن افتاد ادويه ها رو بهش ميزنيم، عطر ادويه ها كه ازاد شد هويچ هاى تفت خورده رو ميريزيم ، زعفران دم كرده و زرشك و يكم كه تفت خورد مواد ما اماده است ٣- ميتونيد هر نوع تهديگى استفاده كنيد ، من از خود هويچ استفاده كردم ، هويج رو نازك برش بزنيد ، و چند دقيقه در اب جوش قرار بدين كه نرم بشه و بعد ته قابلمه بچينيد ، ٤- و مواد رو لا به لاى برنج بريزيد و ابتدا با حرارت بالا بعد حرارت رو كم كنيد بزاريد برنج دم بكشه و روش رو با زرشك و خلال پسته و بادام تزيين كنيد #پلو هویج_پلو 🍲@Bibi_Chef🍲

#فینگر_فود بقچه ای مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد جعفری : یک پیمانه فلفل دلمه : نصف پیمانه پودر سیر : ۲ ق چ پودر آویشن : ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ نمک : مقدار لازم رب گوجه: یک ق غ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید. 🍲@Bibi_Chef🍲

کیک شکلاتی😋 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱۲۵ گرم شکر ۲۰۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم پودر کاکائو ۱/۴ پ آبجوش ۱/۲ پ وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ مواد سس : شکر ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل ۱/۲ ق چ شیر ۱ پیمانه 🍪@Bibi_Chef 🍪

بورک گوشت بادمجان بادمجان🍆 پیاز🧅 نمک،فلفل،زردچوبه🧂 سیر🧄 نعنا خشک گردو خردشده کشک خمیر یوفکا کره🧈 شیر🥛 #بورک_کشک_بادمجان 🍲@Bibi_Chef🍲

ناگت خونگی خوشمزه و سالم🤩 مواد لازم : سینه مرغ نصف سیب زمینی نصف نصف پیاز متوسط تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۱ ق ✍ کامل با تمام نکات 🍲@Bibi_Chef🍲 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

لقمه مکزیکی😋 مواد لازم : یک پیاز متوسط فلفل دلمه پنیر خامه‌ای ۳ ق غ سینه مرغ خمیر یوفکا جعفری خرد شده سیر ۲ حبه ✍ کامل با تمام نکات 🍲@Bibi_Chef 🍲 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

فرقی نمیکند شب چگونه گذشت، هر صبح دنیا به ما سلامی دوباره میدهد صبح بزرگترین پاداش برای کسانیست که به جادوی بی نظیر زندگی ایمان دارند صبح مثل معجزه میماند، آغاز دوباره‌ی یک زندگیست... صبحتون زیبـا🍂🌸 روزتون قشنگ🌸🍁 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

صبح 1 آذر

#شويد_پلو_شيرازى😋 مواد لازم: برنج ٢ پيمانه لوبيا چشم بلبلى ١/٢ پيمانه شويد تازه ٣٠٠ گرم پياز ٢ عدد مرغ ٢ تا رون يا سينه پودر پياز ١ ق م پودر سير ١ ق چای خوری نمك و فلفل و زردچوبه هركدام ١ ق چای خوری زعفران : ۲ ق غذاخوری برگ بو و چوب دارچين (موقع پختن مرغ اسفه ميشه) طرز تهیه : ابتدا لوبيا رو از چند ساعت قبل يا شب قبل خيس كنين و با اب و نمك بذارين تا بپزه اما دقت كنين له نشود مرغ رو به ادويه ها اغشته و يك ساعت داخل يخچال استراحت داده و بعد تو روغن سرخ كنيد تو همون روغن پياز خرد شده رو هم تفت داده مرغ هاى سرخ شده رو اضافه ، برگ بو و چوب دارچين و زعفران رو اضافه و كمى اب جوش ريخته و زمان ميديم مرغا بپزد برنج خيس خرده رو داخل اب جوش ربخته بعد از ١٣_١٤ دقيقه كمى زردچوبه و لوبياهاى پخته رو اضافه و ابكش ميكنيملايه به لايه برنج رو ريخته و روى هر لايه پودر دارچين و ادويه پلويى و شويد ساتورى شده رو اضافه و اخرسر روغن و براى عطر بيشتر كمى شويد خشك اضافه و ٤٥ دقيقه دم ميكنيمو با مرغ خوشمزمون سرو ميكنيم نوش جان 🍲@Bibi_Chef🍲

کروکت پنیری حداقل یک شب در هفته اینو تو برنامه‌ی شامتون بذارین لطفاً چیزایی که لازم دارین:سیب زمینی پخته ۳تا🥔،سینه مرغ پخته و ریش ریش ۱ دونه،فلفل دلمه نگینی خرد شده ۱ دونه🫑،پنیر موزارلا ۱ مُشت،جعفری خرد شده ۱ مُشت،تخم مرغ ۱ دونه🥚،آرد سوخاری ادویه‌ها: نمک🧂، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه #کروکت_پنیری 🍲@Bibi_Chef🍲

بستنی فوق خوشمزه 🍦😀 ⭐️موز ۱ عدد🍌 ✅بیسکوییت پتی بور ۱۰ عدد ⭐️شیر ۱ فنجون ✅خامه نصف پاکت ⭐️شکلات تلخ ۳ عدد ✅عسل ۱ ق غ🍯 ⭐️گردو ، شکلات چیپسی ✅شکلات فندقی 🍲@Bibi_Chef🍲