🌸امروز تولد دیگریست .. 🌸هرگز نا امید نباش 🌸حتی اگر ته چاه هم که باشی 🌸باز یک تکه از آسمان سهم توست.. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 صبح‌ زیباتون بخیر

صبح سوم تیر ماه #رادیو_مرسی

خواص کشمش و گردو توی کیک بی شمار بالاست🍪😌 مواد لازم : آرد ۲۷۰ گرم شکر ۱۷۰ گرم روغن ۱۳۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد ماست شیرین ۹۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ½ ق چ 🍲@Bibi_Chef🍲

کیک الویه با ظاهر جدید اومده😉🥟 هویج ۲ عدد برگ بو ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد پیازچه ۲ ق غ خ خیارشور یک لیوان سیب زمینی ۴ عدد سینه مرغ یک عدد پیاز و سیر یک عدد سویا سس نصف استکان لیمو ترش یک ق غ خ نخود فرنگی یک لیوان ذرت شیرین یک لیوان سس مایونز ۲ لیوان نان تست ۱۲ عدد 🍲@Bibi_Chef🍲

رولت خوشمزه و مجلسی😎 مواد لازم : سیر ۱ حبه یک چهارم فلفل دلمه ترکیب ران و سینه ۴۰۰ گرم نان تست خیس شده تو شیر ۲ ق نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پیاز کوچک ۱ عدد کمی جعفری مواد سس : کره، پودر سیر آب جوش ۱ لیوان رب گوجه ۲ ق زعفران غلیظ پیاز داغ 🍲@Bibi_Chef🍲

مرغ سوخاری اول از همه تخم مرغ ها 🥚رو داخل ظرف با چنگال هم بزنید تا از حالت لختگی در بیاد و کمی نمک🧂 و در صورت دلخواه فلفل سیاه و آویشن (برای گرفتن بوی زهم تخم مرغ) بهش اضافه کنید. بعد تکه‌های مرغ از قبل نیم پز شده رو اول داخل آرد🥡 بغلتونید و بعد به تخم مرغ🥚 آغشته کنید. در آخر داخل آرد سوخاری بغلتونید طوری که تمام سطح مرغ به آرد سوخاری آغشته بشه. ( اگه دوست داشتید مرغ سوخاری شما اسپایسی باشه مقدار بیشتری فلفل به آرد سوخاری اضافه کنین.) داخل ظرف گود و نسوزی روغن مخصوص سرخ کردن بریزید و اجازه بدید داغ بشه. هر چه مقدار روغن بیشتر و داغ تر باشه مرغ روغن کمتری رو جذب میکنه. تکه‌های مرغ رو داخل روغن شناور سرخ کنید و بعد روی حوله کاغذی داخل بشقاب قرار بدین تا روغن اضافه اون گرفته بشه. موقع سرو به دلخواه می‌تونید روی مرغ‌ها ادویه اورگانو (پونه کوهی) یا پودر سیر بپاشید و با انواع سبزیجات و سس‌ها سرو کنید. #مرغ_سوخاری 🍲@Bibi_Chef🍲

سالاد پاستا یونانی😍😋 مواد لازم: پاستا روتینی : یک بسته گوجه فرنگی پنج عدد خیار: دو عدد پیاز بنفش : ۱ عدد زیتون سیاه یا سبزیک فنجان فلفل دلمه‌ سبز و رنگی نصف یک عدد پنیر فتا یک فنجان نون تست ۲ عدد 🔸️برای سس: روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک یا قرمز ۱ قاشق غذاخوری سبزی معطر: ۱ قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم 🍲@Bibi_Chef🍲

#ترفند_آشپزی از بین بردن مزه تلخ کاهو🥬 در صورتی که کاهو انتخابی شما برای تهیه سالاد تلخ باشد، می‌توانید به مدت چند دقیقه آن را در محلول آب سرد و نمک قرار دهید تا تلخی‌اش برطرف شود. فقط به این نکته توجه داشته باشید، که بعد از بیرون آوردن از محلول، آن را با آب بشوئید تا طعم نمک روی کاهو از بین برود. 🍲@Bibi_Chef🍲

#ساندویچ سرد دو سوته مواد لازم : ران مرغ ۲ عدد یا سینه مرغ فلفل دلمه خیارشور جعفری ذرت نمک فلفل سیر پیاز مواد سس : مایونز ۳ ق غ ماست ۳ ق غ آبلیمو نمک‌ ‌ 🍲@Bibi_Chef🍲

🔹کتلت مرغ مخصوص🍗 ◀️سینه مرغ ◀️زرده تخم مرغ🥚 ◀️رزمارى ، آرد ◀️فلفل سیاه ، پاپریکا😏 ◀️پودر سیر ، پیازچه ◀️پنیر موزارلا ، نمک 🍲@Bibi_Chef🍲

راحت ترین فینگرفود😋🥪 مواد مورد نیاز: نان لواش یا نان پیتا هویج رنده شده کلم قرمز رنده شده سس خردل کاهو کنجد و سیاهدانه پنیر ورقه ای تن ماهی یا مرغ ریش شد #غذای_نونی 🍲@Bibi_Chef🍲

ﺗﻮ ﺭﺍ نمی ﺩﺍﻧﻢ ﺍﻣﺎ ﻣﻦ ﺩﻟﻢ ﺭﻭﺷﻦ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﺗﻔﺎﻗﻬﺎی ﺧﻮﺏِ ﺩﺭ ﺭﺍﻩ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺑﻪ ﺗﻤﺎﻡ روزهای ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻧﻴﺎﻣﺪﻩ ﺑﻪ ﻟﺒﺨﻨﺪی ﻛﻪ یک ﺭﻭﺯ ﺑﺮ ﺩﻟﻤﺎﻥ می ﻧﺸﻴﻨﺪ ﺑﻪ ﺍﺟﺎﺑﺖ ﺷﺪﻥ ﺩﻋﺎﻫﺎﻳﻤﺎﻥ ﺑﻪ ﺑﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﺷﺪﻥ ﺁﺭﺯﻭﻫﺎﻳﻤﺎﻥ ﺑﻪ ﻣﺤﻮ ﺷﺪﻥ ﻏﻢ های ﺩﻳﺮﻳﻨﻪ ﻣﺎﻥ ﻣﻦ ﺩﻟﻢ ﺭﻭﺷﻦ ﺍﺳﺖ روزی ﺍﺯ ﺭﺍﻩ می ﺭﺳﺪ ﻭ ﻣﺎ برای یک ﺭﻭﺯ ﻫﻢ ﻛﻪ ﺷﺪﻩ آنچنان ﻛﻪ ﺑﺎﻳﺪ زندگی ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﻣﻦ ﺩﻟﻢ ﺭﻭﺷﻦ است چهارشنبه تون پراز موفقیت♥️