بیدارشدن امروزت را شوخی نگیر به آن عادت کرده ای؟ ولی ممکن بود هرگز بیدار نشوی امروز را با امید زندگی کن... 🍃🖤صبح آدینه بخیر🖤🍃

صبح ششم تیر ماه #رادیو_مرسی

کرپ بورک مجلسی😋 مواد لازم : نمک ۱ ق م نشاسته ۱۰۰ میل آب حدوداً ۱.۵ لیوان روغن یا کره برای سرخ کردن آرد (اندازه لیوان ۲۰۰میل) تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ لیوان 🍲@Bibi_Chef🍲

سيب زميني با سس قارچ😋 موادلازم سيب زميني ٣عدد متوسط ادويه(فلفل سياه،پولبيبر،پودر سير،نمك) روغن زيتون قارچ ١٠عدد خامه ٤ ق غ خ شير ١/٢پيمانه پنير ورقه اي گودا #آشپزی 🍲@Bibi_Chef🍲

#مزه_دار_کردن_مرغ ران مرغ ۶ الی ۸ عدد آب لیمو ۵الی ۶ قاشق ۳ الی ۴ قاشق روغن یک قاشق سس (کچاب یا فلفل یا باربیکیو یا تریاکی) ماست دو قاشق نمک ، فلفل ، پودر سیر ،زیره سبز و آویشن به میزان لازم . مواد لازم برای مزه دار کردن سیب زمینی ها : سیب زمینی ۶ عدد متوسط خامه صبحانه ۲۰۰ گرم نمک ، فلفل ، پودر سیر ،آویشن و زیره به میزان لازم . در ابتدا مرغ ها رو با آب لیمو ، روغن ، سس، ماست و ادویه مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه ،همین طور سیب زمینی های خرد شده را با خامه و ادویه هامزه دار کرده و در سینی فر چیده . در انتها در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید حتما امتحان کنید. 🍲@Bibi_Chef🍲

زرشک با جوجه کباب معجزه میکنه🥸🐔 مواد لازم : یک عدد پیاز یک عدد سینه ی مرغ نمک فلفل به میزان لازم دو الی سه ق غ خ زرشک تازه یک ق غ خ روغن زیتون زعفران فراوان 🍲@Bibi_Chef🍲

سوخاری ای که ادای بستنی درمیاره پیاز بزرگ چوب بستنی پودر سوخاری نمک و زردچوبه ران و سینه مرغ دو عدد تخم مرغ پودر پانکو 🍲@Bibi_Chef🍲

خورشت قیمه مجلسی😋 مواد لازم : پیاز درشت نمک، فلفل سیاه گوشت گوسفندی لپه برای هر نفر ۱ ق غ سیب زمینی خلالی رب گوجه فرنگی پرک لیمو عمانی عصاره زعفرون زردچوبه آب قلم زعفران 🍲@Bibi_Chef🍲

فرنچ تست با مغز نوتلا🍞 📎مواد لازم : نوتلا ۳ ق غ خ شیر ۶۰ میلی لیتر مخلوط شکر و دارچین نان تست ۱۰ عدد تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱ ق چ خ 🍲@Bibi_Chef🍲

#شويد_پلو_شيرازى😋 مواد لازم: برنج ٢ پيمانه لوبيا چشم بلبلى ١/٢ پيمانه شويد تازه ٣٠٠ گرم پياز ٢ عدد مرغ ٢ تا رون يا سينه پودر پياز ١ ق م پودر سير ١ ق چای خوری نمك و فلفل و زردچوبه هركدام ١ ق چای خوری زعفران : ۲ ق غذاخوری برگ بو و چوب دارچين (موقع پختن مرغ اسفه ميشه) طرز تهیه : ابتدا لوبيا رو از چند ساعت قبل يا شب قبل خيس كنين و با اب و نمك بذارين تا بپزه اما دقت كنين له نشود مرغ رو به ادويه ها اغشته و يك ساعت داخل يخچال استراحت داده و بعد تو روغن سرخ كنيد تو همون روغن پياز خرد شده رو هم تفت داده مرغ هاى سرخ شده رو اضافه ، برگ بو و چوب دارچين و زعفران رو اضافه و كمى اب جوش ريخته و زمان ميديم مرغا بپزد برنج خيس خرده رو داخل اب جوش ربخته بعد از ١٣_١٤ دقيقه كمى زردچوبه و لوبياهاى پخته رو اضافه و ابكش ميكنيملايه به لايه برنج رو ريخته و روى هر لايه پودر دارچين و ادويه پلويى و شويد ساتورى شده رو اضافه و اخرسر روغن و براى عطر بيشتر كمى شويد خشك اضافه و ٤٥ دقيقه دم ميكنيمو با مرغ خوشمزمون سرو ميكنيم نوش جان 🍲@Bibi_Chef🍲

•لازانیافوری😋• سه سوته لازانیا درست کن😎 ~❤️موادلازم: پیاز سیر گوشت رب گوجه پوره گوجه پنیر موزارلا پنیر پارمسان نمک،پاپریکا،فلفل سیاه،دارچین،آویشن،گشنیز خشک ~❤️مواد سس بشامل: کره 2ق غ آرد 2 ق غ شیر 2 لیوان نمک 1/4 ق چ سیر 1 یا دو حبه فلفل سیاه 1/2 ق چ #لازانیا_فوری 🍲@Bibi_Chef🍲

👩🏻‍🍳شامی برنج با برنج مونده درست میشه😋 نصف سینه مرغ🍗 دو لیوان پر برنج پخته🍚 ۱ پیاز 🧅و دو حبه سیر🧄 دو قاشق آرد ذرت🌽 دو عدد تخم مرغ🥚 نمک 🧂و فلفل سیاه⚫ زردچوبه🔸 و کاری پودر سیر🧄 و پاپریکا🫑 🍲@Bibi_Chef🍲