می شود از هر راهی به مقصد رسید... حیف است دوست من ، کمی آهسته تر...! اینجا زندگی ست !! درود ... صبحتان بخیر❤️❤️

صبح هشتم مرداد #رادیو_مرسی

کوکوی سیب زمینی جذاب😍 بدون تخم مرغ و جذب روغن کم! مواد لازم : کره ۵۰ گرم آرد حدود ¼ پیمانه آرد سوخاری ½ لیوان سیب زمینی ۱ کیلوگرم پیاز رنده شده ۱ عدد آب حدود ¼ پیمانه

#خورشت_مرغ_و_کرفس مواد لازم : نصف سینه مرغ یک عدد ران مرغ پیاز متوسط پنج عدد ساقه کرفس پنج عدد و سیر‌ سه حبه فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سماق یا پودر لیمو عمانی۱ ق چ رب گوجه یک ق غ رب انار یک ق چ زعفران سه ق غ نوش جان😋

کباب لولی نوستالژی😋 شاید قدیمی‌ها یادشون باشه البته الانم هست، اما اسمش شده کباب ناودونی یا انگشتی مواد لازم : جعفری سیر یک حبه پیاز قرمز ۲ عدد نمک و فلفل سیاه گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم نون لواش یا تافتون پیاز سفید درشت فلفل قرمز سماق

‌ زربیان عدنی‌ ‌ گوشت تازه گوسفندی با استخوان۱ کیلوگرم پیازداغ ۲+۱ سیر ۸ حبه زنجبیل اندازه یه قوطی کبریت ماست ۲ لیوان آب ۱ لیوان ادویه گوشت زیره زردچوبه فلفل سیاه نمک از هر کدام ۱ ق چ چوب دارچین ۱ تکه هل ۱ ق چ برگ بو ۲ عدد تخم گشنیز ۲ ق چ میخک نصف ق چ سیب زمینی درسته ریز ۵ عدد روغن زیتون ۱ق غ ادویه برنج هل ۱ق چ میخک۴ عدد برگ بو ۲ عدد چوب دارچین ۱ عدد روغن حیوانی ۱ ق غ زعفران دم شده غلیظ ۲ ق غ #زربیلن_عدنی 🍲@Bibi_Chef🍲

👩‍🍳#نازلقمه مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده بادمجان پیاز و جعفری فلفل دلمه گوجه روغن زیتون سیر رب گوجه پاپریکا، پودرسیر و پیاز ماست پرچرب 🍲@Bibi_Chef🍲

پلوي مسما بادمجون يه پلوي خوشمزه براي پلو دوستا حتما غوره هم بريزيد و مستقيم بريد بهشت😍 بادمجان🍆 آب نمک🧂 پیاز 🧅 سینه مرغ زعفران رب🥫 زرشک غوره کره🧈 برنج🍚 گرد غوره #پلو_مسما_بادمجان 🍲@Bibi_Chef🍲

می شود از هر راهی به مقصد رسید... حیف است دوست من ، کمی آهسته تر...! اینجا زندگی ست !! درود ... صبحتان بخیر❤️❤️

صبح نهم مرداد #رادیو_مرسی

خوراک بامیه گوشت چرخ کرده ۲۰۰_۳۰۰گرم، بامیه ۴۰۰_۵۰۰گرم، پیاز ۱عدد متوسط🧅، گوجه ۳ _۴عدد🍅، رب گوجه 1ق غ🥫، روغن، قارچ🍄‍🟫 در صورت تمایل ۱۰۰گرم، تمرهندی یا آبلیمو🍋‍🟩، نمک فلفل زردچوبه🧂، پودر کاری، پودر تخم گشنیز،فلفل سبز تند ۲_۳عدد #خوراک_بامیه 🍲@Bibi_Chef🍲