دلخوش باش به باریکه‌‌ی نوری که از بین چین های پرده، روی تخت تابیده به کتاب نیمه‌کاره‌ی روی میز... به داغی فنجانت در هوای سرد دلخوش باش؛ به دو صندلی که هنوز روبه‌رو‌ی هم‌اند به تنظیم کردن زنگ ساعت برای صبح فردا.. به دفترچه‌ی کوچکی که رویاهایت را نگه‌میدارد! که معنیِ همین ریزریز های ساده شاید ‘زندگی ادامه دارد’ باشد. صبح دوستای گلم به خیر😍🌺🍃

صبح 30 شهریور ماه 1404 #رادیو_مرسی

سیب زمینی شکم پر سیب زمینی ۴ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۲ حبه قارچ ۳ عدد رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری جعفری ۱ دسته کره ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱ لیوان آرد ۱ قاشق غذاخوری (نمک ۱ ق چ،فلفل سیاه ۱ ق چ،پاپریکا ۱ ق چ) نمک ۱ ق چ،فلفل سیاه ۱ ق چ،پودرسیر ۱ ق چ،آویشن ۱ ق چ،تخم گشنیز ۱ ق چ) پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم دستور تهیه سس بشامل: ✅️ به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید.

آش شلغم بی نظیره توی آش ها 🤩🍷 مواد لازم : عدس ۱/۲ پیمانه برنج نیم دان ۱/۲ پیمانه بلغور گندم ۱/۲ پیمانه پیاز ۱ عدد متوسط سبزی آش خرد شده ۲ پیمانه شلغم ۲ عدد متوسط سیر ۴ حبه و کشک آب ۱.۵ لیتر یا ۶ لیوان نعناع خشک ۲ ق غ خ نمک ۲ ق چ خ زردچوبه ۱ ق چ خ فلفل سیاه ۱ ق چ خ

شاورما برای شاورما مرغ:🌯✨🩷 سینه مرغ و با نمک فلفل قرمز پاپریکا دودی پودر سیر و پیاز و تخم گشنیز و رب گوجه فرنگی مزه دار میکنیم و سرخ میکنیم. پیاز قرمز و خرد میکنیم و با جعفری و سماق و فلفل و لیموترش ترکیب میکنیم. برای سس هم ماست یونانی رو با سس مکزیکی تند ترکیب میکنیم. امیدوارم درست کنید و‌نوشجان🩷✨

ساندویچ مرغ سرد🌭😋 مواد لازم: سینه مرغ:۱عدد ذرت:۱/۲پیمانه خیارشور:۵عدد چیپس خلالی یا سیب زمینی:به مقدار دلخواه پیازچه و شوید:به میزان دلخواه قارچ:۱۰عدد سس مایونز:۲ق غ سس خردل:۱ق غذاخوری سس چیلی تای:۱ق غذاخوری سس فرانسوی:۲ق غذاخوری ادویه پخت مرغ(نمک،فلفل سیاه،ادویه کاری،آویشن،پاپریکا،برگ بو،چوب دارچین) ادویه سس:نمک ،فلفل سیاه و آویشن #ساندویچ #ساندویچ_مرغ_سرد

#سیر_ترشی_عربی🧄 ~🩷موادلازم رب گوجه روغن زیتون تخم گشنیز نمک ۱ ق غ خ گلپر ۱ ق غ خ سیاه دانه ۱ ق غ خ سرکه انگور به مقدار لازم🍇 سیر پوست کنده ۱ کیلو گرم

کی باورش میشه ترکیب مرغ و بادمجون بهشتی شه؟🥳🍗 مواد لازم: بادمجون چرخکرده ی مرغ پیاز رنده شده جعفری خشک یا خرد شده نمک و فلفل و زردچوبه زعفران

بالاخره نوبت پر کردن شکم کباب شد🥩🍆 مواد لازم : پیاز ۲ عدد نمک ۲ ق چ خ بادمجان ۲ عدد پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم فلفل سیاه ۱ ق چ خ پولبیبر یا پاپریکا ۱ ق غ خ فلفل دلمه‌ ای نصف هر رنگ گوشت چرخ‌ کرده ۱ کیلو با چربی

#عدس_پلو_درباری😋 مواد لازم : زعفران دم کرده پیاز متوسط ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم زردچوبه، نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ برنج حدود ۲ پیمانه پودر سیر ۱ ق چ عدس ۱۰۰ گرم پولبیبر نوش جان😋 🍲@Bibi_Chef🍲 ‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎

🍃🌸چیزهای خوب از آن کسانی است که باور میکنند چیزهای بهتر از آن کسانی است که تلاش میکنند🌸🍃 بهترین چیزها از آن کسانی است که صبر میکنند🌸🍃 تقدیم به دوستان صبورم🌸🍃 سلام صبحتون به خیر🌸🍃