جدی چای بعد از بیداری آدمو تازه می‌کنه👌😉 سلام همراهان همیشگی😊 صبحتون به خیر😍 چاییتون دمه🍃👌 روز خوبی داشته باشید🍃

صبح سیزدهم مهر #رادیو_مرسی

‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎ ‌ کوفته تبریزی ‌ گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم برنج و لپه و پیاز ۱ پیمانه تخم‌ مرغ ۱ عدد و فلفل سیاه زردچوبه و نمک و پولبیبر سبزی خشک دو قاشق جعفری و گشنیز و تره پیاز و رب گوجه و آلو بخارا مرزه خشک کمی و زرشک ‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

این #نون خوشمزه و پنبه ای رو اصلا از دست نده🥐 ✅برای رومال:تخم مرغ کامل+زعفرون موادلازم: آرد 500گرم🥡 کره 50گرم🧈 شکر 50گرم🍚 نمک 5 گرم🧂 خمیر مایه 10گرم آب ولرم 60گرم💧 شیر ولرم 240گرم🥛 گردو به مقدار لازم‌‌‌🌰

شامی مامان پز بدون تخم مرغ و آرد👀 💯 از اون کتلت‌ها که همیشه کم میاد مواد لازم : سیر ۳ حبه پیاز بزرگ ۱ عدد گوشت چرخ‌کرده ٢٠٠ گرم سیب زمینی ۴ عدد زردچوبه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه

این ترشی به خاطر ترکیبات سبزیش، فوق العاده معطر و خوشمزست.شک ندارم هرکی بخوره، ازت دستورش رو میپرسه😎🤌 چون بادمجان ها در این ترشی پخته شده هستند بعد یک روز قابل استفاده هست ولی بعد پنج روز بیشتر طعم‌ها به خورد هم میرند. 🌱 ترشی بادمجان شکم پر : بادمجان ترجیحا کوچیک و قلمی دو کیلو سرکه ی قرمز دو لیتر نمک دو ‌قاشق غ خوری داخل سرکه مواد میانی: هویج دو عدد بزرگ سیر یک بوته ( بنا به ضائقه ی خودتون میتونید کمتر بزنید) فلفل سبز شیرین ۳ عدد بزرگ فلفل قرمز یک عدد به دلخواه ادویه ترشی شامل : نمک یک قاشق چ خ، زرد چوبه یک قاشق چ‌ خ، تخم گشنیز دو قاشق چ خ، سیاه دونه یک قاشق غ خوری، چنتا دونه فلفل سیاه میتونید گلپر هم بزنید، من نزدم. سبزی ترشی شامل: مرزه، ترخون، ریحان سبز یا بنفش، نعناع، گشنیز و چوچاق دو سه تا برگ اگه خواستید. من از همه سبزی ها به جز چوچاق یک مشت اضافه کردم. #ترشی

#ماکارونی فوری مواد لازم : ماکارونی ۱ بسته سیب زمینی متوسط پیاز متوسط فلفل دلمه هویج گوجه رب قارچ آب ۱ پارچ پودرسیر ، فلفل سیاه نمک ، آویشن به حدی خوش مزه س این ماکارونی که مطمئنم دیگه آبکشی درست نمیکنی راستی میتونی پنیر پیتزا هم روش بریزی که محشر میشه ولی من خواستم کم کالری تر باشه و همه پسند. 🍲@Bibi_Chef 🍲

سالاد سزار 🥗🥗 🔸موادلازم: کاهو کوچیک: ۱ عدد فیله ی مرغ: ۴ عدد ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه سس‌خردل پنیرمدادی نون تست: ۲ تا یا ۳ تا کره سیر: ۲ حبه 🔸موادلازم برای درست کردن سس: زردهٔ تخم‌مرغ: ۲ تا ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه سس‌خردل: ۱ ق غ سرکه بالزامیک: ۲ ق غ سرکه سفید: ۱ ق غ نصف لیمو ترش سیر: ۲ حبه پنیر پارمسان: ۴ ق غ آب: ۱ ق غ 🔸برای سوخاری کردن فیله ها: تخم مرغ نمک و فلفل آرد سفید #سالاد 🍲@Bibi_Chef🍲

کوبیده مرغ بدون ذغال😋 📎مواد لازم : پودر سیر ۱ ق چ پودر پاپریکا ۱ ق م ترکیب ران و سینه ۳۰۰ گرم جعفری خورد شده ۱ ق س پیاز متوسط ۱ عدد نمک و فلفل سیاه زعفران #کوبیده‌خونگی 🍲@Bibi_Chef🍲

رسپی دونات خوشمزه🍩 مواد لازم : شکر ۳ ق غ شیر ۱۶۰ گرم خمیر مایه ۷ گرم آرد فانتزی ۳۵۰ گرم شیرخشک قنادی ۱ ق غ بهبود دهنده ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد وانیل ½ ق چ کره ۴۰ گرم نمک ۱ ق چ 🍲@Bibi_Chef🍲

صبح ها کمی مهربانتر باش حواست را با ساعت دلت کوک کن شاید یک نفر تمام دیشبش را به هوای "صبح بخیر تو" بیدار مانده باشد... سلام صبح زیباتون به خیر وشادی😍🍃