فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ پفکی_تابه_ای
_سینه مرغ نیم کیلو
_نمک نصف تا 1 قاشق چایخوری
_آرد سفید 4 قاشق غذاخوری
_ماءالشعییر یا همان دلستر ساده بدون طعم یک شیشه کوچک
_سیر رنده شده 2 حبه
_زیره سبز ، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا به میزان لازم
_بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
_سیخ چوبی به تعداد لازم
در ابتدا سینه های مرغ رو خرد کنید و با نمک و آب یخ حدود نیم ساعت اجازه بدید در یخچال استراحت کند تا ترد شود. سپس آرد سفید و ادویه هارو مخلوط کنید ، سیر رنده شده ،ماءالشعیر را کم کم اضافه کنین به حدی اضافه کنید تا موادتون به غلظت فرنی باشه و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .در انتها مرغ هارو به سیخ بکشید و به مواد آغشته کنید و داخل کمی روغن داغ سرخ کنید برای مغز پخت شدن مرغ ها اول روغن داغ شود و وقتی داغ شد شعله را ملایم کنید و مرغ هارو داخل تابه قرار داده تا سرخ ميكنيم.
🍲@Bibi_Chef🍲
14.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک و متفاوت واسه افطاری😍
مواد لازم :
شکر ۲ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غ
آرد قنادی ۲.۵ لیوان
شیر گرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۲ ق غ
🍲@Bibi_Chef🍲
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا شیر
۲ پیمانه آرد سفید🥡
۲ پیمانه شیر 🥛
۱.۵ پیمانه روغن مایع
و۱۰۰ گرم کره 🧈
برای شربت
۲.۵ پیمانه شکر🍚 و ۲.۵ پیمانه آب 🍶
۱ لیوان گلاب و مقداری عصاره زعفران
¼ پیمانه عسل بریزین🍯
#حلوا
#حلوا_شیر
🍲@Bibi_Chef🍲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیب زمینی😍😋
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ
سیب زمینی ۳ عدد
کمی پنیر پیتزا
جعفری کمی
#کوکو سیب_زمینی
🍲@Bibi_Chef🍲
13.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ مکزیکی😍😋
سینه مرغ
کره
پودر پیاز،اویشن،نمک،پودرسیر،فلفل سیاه 🧂
قارچ🍄🟫
هویج🥕
نخود فرنگی🫛
ذرت 🌽
سس مایونز
آبلیمو 🍋
سیب زمینی خلالی🥔
#ساندویچ
🍲@Bibi_Chef🍲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺 خدایا...
به عشقت پرده صبح را
از پنجره ی احساسم
که رو به بیکرانه های آسمان
توست باز می کنم
آرامش را از تو استمداد می کنم
پس به یادت می گویم
زندگی سلام
صبح بخیر 🌱🌸
روز خوبی داشته باشی🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت تو خونه #ناگت_مرغ درست کن 😌🍗
ران مرغ : ۱ عدد
سینه مرغ : ۱ عدد
سیر : ۲ حبه
پودر سوخاری : ۱/۲ پیمانه
خردل : ۱ قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا : برای لایه میانی
پاپریکا : ۱ قاشق غذاخوری
پودر آویشن : ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه : ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری
نمک : ۱/۲ قاشق چایخوری
🍲@Bibi_Chef🍲
35.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش کشک
مواد لازم
😋نخود و لوبیا چیتی یک پیمانه
😋عدس یک و نیم پیمانه
😋برنج نیم دانه یک پیمانه
😋بلغور گندم یک پیمانه
😋سبزی آش ۳۵۰ گرم
😋نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
😋کشک به میزان لازم
😋پیاز ۲عدد
😋سیر به میزان دلخواه
😋نعنا خشک و پیاز داغ و سیر داغ و کشک برای تزئین
🍲@Bibi_Chef🍲
11.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک تپلی و چوبی🥞
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
وانیل ¼ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ
شیر ⅔ لیوان
آرد ۱.۵ پ
#پنکیک_تپلی
🍲@Bibi_Chef🍲
#کیک باقلوا(کیکشربتی) 🥮😍
مواد لازم : 👇
🔻شکر : 180 گرم (1 پیمانه)
🔻آرد : 250 گرم (۲ پیمانه )
🔻روغن : 200 گرم (۱ پیمانه)
🔻تخم مرغ ۴ عدد
🔻ماست : 180 گرم (۱ پیمانه)
🔻بکینگ پودر : ۲ قاشق چای خوری سرخالی
🔻پودر هل : ۱ قاشق چایخوری
🔻نمک : 1 پنس
برای شربت : 👇
🔻شکر : 180 تا 200 گرم (1پیمانه )
🔻آب : 50 گرم (یک چهارم پیمانه )
🔻گلاب : 50 گرم (یک چهارم پیمانه)
🔻زعفرانه دم کرده میزان لازم
🔻پودر پسته و پودر نارگیل
🍪@Bibi_Chef 🍪
14.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی برای افطاری
#رمضان #ماه_رمضان
مواد لازم:
فرنی نارگیلی🥥
شیر سرد دو لیوان
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
گلاب سه قاشق
پودر نارگیل چهار قاشق
هل و دارچین
شکر چهار قاشق
🍲@Bibi_Chef🍲