لازانیا فوووری😋 یه غذای راحت و خوشمزه😋 مواد لازم : قارچ، سیر ادویه لازانیا رب گوجه فرنگی گوشت چرخ کرده لازانیا نصف بسته نمک، فلفل سیاه فلفل دلمه‌ای پنیر پیتزا زردچوبه 🍲@Bibi_Chef🍲

🐦کله گنجشکی بامرغ🐦 مواد لازم:🐦 🐦گوشت مرغ چرخکرده 🐦پیاز رنده شده 🐦شوید تازه 🐦نمک و فلفل سیاه 🐦رب گوجه فرنگی 🐦زعفران 🍲@Bibi_Chef🍲

کوکوی سیب‌زمینی شکم پر🤤 مواد لازم : اسفناج قارچ، بیکن نمک، فلفل سیاه رب فلفل سیر، کره پنیر 🍲@Bibi_Chef🍲

کیک هویج و گردو قابلمه ای تخم مرغ دو عدد🥚 ارد یک پیمانه🥡 شکر دو سوم پیمانه🍚 روغن مایع یک سوم پیمانه هویج رنده شده ریز و خام . یک پیمانه🥕 وانیل نوک ق چ پودر دارچین یک ق م بکینگ پودر یک ق م گردو خرد شده نصف پیمانه 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 دو تا تخم مرغ 🥚رو با دوسوم پیمانه شکر🍚 و کمی وانیل زدم تا حجیم و کشدار بشه بعد یک سوم پیمانه روغن اضافه کردم و مخلوط کردم بعد یک پیمانه ارد 🥡و که با یک ق مرباخوری بکینگ پودر سه بار الک کردم اضافه کردم همینطور یک ق مربا خوری پودر دارچین در آخر یک پیمانه هویج 🥕رنده شده ریختم و مخلوط کردم و نصف یا یک پیمانه گردو خرد شده زدم بعد اینکه خوب مخلوط شد داخل قابلمه ریخته و سرش دمکنی بزارید و بزارید بپزه ۴۵ دقیقه برای فر قالب شیفون دار که با روغن جامد چرب کردم و خوب آرد پاشی کردم ریختم تو فر با دمایه 180 درجه 45 دقیقه گذاشتم بپزه #کیک #کیک_هویج_و_گردو 🍪@Bibi_Chef🍪

🐦ماست و خیار مجلسی🥒🫕 🍲@Bibi_Chef🍲

بورک گوشت مجلسی😋 یه فینگر فود جذاب و خوشمزه مواد لازم : پیاز ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ فلفل دلمه، ذرت ½ استکان گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم خمیر یوفکا ۱ بسته نمک، فلفل سیاه زردچوبه آویشن 🍲@Bibi_Chef🍲

ویدیوصبح است و آیینه را مهمان لبخندت کن یک فنجان چای داغ ،دو حبه لبخند و اندکی دلخوشی با خودت گرم بگیر کمی بیشتر از همیشه و بیشتر از قبل خودت را دوست داشته باش یادت نرود ، سهم تو از زندگی چیزهای بظاهر سادہ با رویاهای بزرگ است

صبح 8 اردیبهشت

🤌خوراک مهمونیه🤌 ✅یبار بپزی عاشقش میشی 🍗مواد لازم سینه ی مرغ ۲ عدد زرشک نصف فنجان رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری گردو ۵ عدد نگینی خورد شده پیاز ۲ عدد خلالی خورد شده پیاز ۱ عدد رنده شده برای سس زعفران به میزان لازم پاپریکا ، نمک ، فلفل به میزان لازم 1️⃣سینه ی مرغ رو مثل فیلم برش میدیم ، زعفرون و نمک و پاپریکا میزنیم و اجازه میدیم استراحت کنه ، بعد مواد توی سینه رو آماده میکنیم 2️⃣پیاز داغ میگیرم ، گردو و زرشک رو اضافه میکنیم و کمی زعفرون میزنیم بعد توی سینه ی مرغ رو بصورت فشرده با این مواد پر میکنیم 3️⃣سینه ی مرغ رو سرخ میکنیم و کنار میزاریم ، توی همون روغن پیاز رنده شده رو سرخ میکنیم ، ری میریزیم وقتی سرخ شد آب جوش میریزیم ، نمک ، فلفل و زعفرون میزنیم و سینه ها رو میزاریم توی سس تا سس غلیظ شه و جا بیوفته 4️⃣ده دیقه ی آخر آب لیمو یا نارنج اضافه میکنیم و بعد مرغ رو از سس جدا میکنیم و برش میدیم و کنار زرشک پلو سرو میکنیم و نوش جان 🍲@Bibi_Chef🍲

#خورش ماست طرز تهیه: پیاز را از وسط به 4 قسمت تقسیم کنید و همراه با گوشت و زردچوبه در قابلمه بریزید و بگذارید تا گوشت خوب بپزد. وقتی گوشت کاملا پخته و نرم شد، آن را از استخوان جدا کنید و در ظرف مسی خوب بکوبید. گوشت را آنقدر بکوبید تا کش بیاید. زرده تخم مرغ را با شکر و ماست مخلوط کنید و آن را در یک قابلمه متوسط بریزید. آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا ماست جوش بیاید. حال گوشت کوبیده شده را روی آن بریزید و هم بزنید. کمی بعد نمک، مغز گردو، خلال بادام، زعفران و گلاب را نیز اضافه کنید. بعد از چند دقیقه آن را از روی حرارت بردارید و به ظرف سرو مورد نظر انتقال دهید. بهتر است خورش را 24 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود. این خورش سرد سرو می شود. 🍲@Bibi_Chef🍲

🐦میلک شیک ملون🍸🍈 🐦ملون یا طالبی ، شیر 🐦بستنی وانیلی یا زعفرانی سنتی 🍲@Bibi_Chef🍲

#تهچین😍😋 مواد لازم برای چهار تا پنج نفر: برنج ایرانی.......دو لیوان ک دو سه ساعت با دولیوان اب و نمک خیس میکنیم و بعد کمی روغن اضافه و به شکل کته روی حرارت میذاریم وقتی آبش کشیده با باقی مواد مخلوط میکنیم ماست سفت......یک لیوان سر پر زرده ی تخم مرغ......سه تا اگر کوچیک بود ۴ تا (من ۴تا ریختم) زعفران .....دم کرده ی غلیظ ب مقدار دلخواه مرغ با استخوان ......۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم(مرغ رو با پیاز و ادویه ونمک میپزیم بعد با چنگال ب قطعات کوچک خردش میکنیم) بادمجان.....دو عدد (به صورت حلقه ای برش زده و سرخ شده پیاز داغ...... یک عدد متوسط زرشک..... تفت داده شده مقدار دلخواه دارچین..... کمی روغن یا کره......چهار ق غ ✍ کامل با تمام نکات 🍲@Bibi_Chef🍲 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌