⁉️این مرد رو می‌شناسید؟! احتمالا نه😊 ایشان مهندس احمد طاهری هستند که گندم خراسان و بومی ایران رو احیا کردند 👌 #گندم_خراسان

مهندس طاهری در سال ۱۳۸۶ پس از طی کردن مراحل قانونی از مزرعه‌ای در کشور فرانسه، ۷۵ گرم بذر گندم خراسان را تهیه و وارد ایران کرد🇮🇷 و توانست در این سال‌ها این مقدار را به حدود ۱۰۰ تن افزایش داده و کشاورزان ۲۴ استان کشور به کشت آن بپردازند. 🌾گندم خراسان تا حدود ۶۰ سال پیش در ایران کشت می‌شده است. اما با ورود بذرهای پرمحصول و دستکاری شده، به تدریج از مزارع ایران حذف شد. 💡وقتی بذرهای پرمحصول وارد ایران شدند و کشاورزان با سموم و کود شیمیایی می‌توانستند انواع پر محصولی را تولید کنند، به تدریج گندم خراسان و چند رقم بومی دیگر که مخصوص نان بوده و عطر و طعم ویژه‌ای داشتند، از گردونه تولید خارج شدند. #گندم_خراسان . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

🔸برای کسانی که شناختی از گندم خراسان ندارند می گویم که درمورد پیشینه گندم خراسان همین بس که: 🌾گندمی ۵ هزار ساله است و ما گندمی نداریم که آنقدر بتواند ژنوتیپ خود را حفظ کند. 💡این گندم در ایران در دوران متفاوت به «گندم دندان شتری، گندم شصت تا یک ذرع و گندم پیامبری» معروف بوده است و اسم جدید آن نیز گندم خراسان است. 🖇در حقیقت یکی از بزرگترین ویژگی های #گندم_خراسان این است که ارزش غذایی اش چندین برابر است. منتها در کشور مهجور و مغفول مانده  است.   . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

بذر ۵ هزار ساله #گندم_خراسان سالها  همه جا کشت میشد به جز ایران!. 🔸مزیت ویژه گندم خراسان:   این بذر از نظر مواد مغذی ریز مغذی ها؛ عناصر مورد نیاز بدن مانند 👈🏻سلنیوم 👈🏻منیزیوم 👈🏻روی و غیره بسیار غنی است. 🔊گندم خراسان کم‌کالری است، ولی دارای مقدار زیادی از اسیدهای چرب اومگا ۳ و پروتئین است. 🔻برای مثال، با مقایسه نیم فنجان گندم خراسان با گندم معمولی، گندم خراسان ۳۰٪ پروتئین بیشتری دارد، درحالیکه فقط دارای ۱۴۰ کالری است. 🌾مصرف گندم خراسان باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون و ساتوکین‌‌ها که عامل ایجاد تورم در بدن هستند می‌شود. 〽️این گندم همچنین دارای مقادیر زیادی روی، آهن و ویتامین‌های ب است که هر سه متابولیسم بدن را بالا نگاه می‌دارند که نتیجه آن سوختن کالری زیاد و نهایتاً کم شدن وزن بدن است 🖇به همین دلیل در ایتالیا شرکتی وجود دارد که با برند خراسان، ۱۲۰ محصول از این گندم تولید می کند. . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6