در اضافه کردن زعفران هم صلوات فرستادیم😌 👈شما هم بفرستید اول صبحی اللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم

این هفته نذاشتیم بدون عکس برن از نانوایی بیرون!!😄

مشتری ما هستید ولی هنوز نان شیرمال کاملیا رو نخوردید؟! خیلی ضرر کردید 👈امروز که پخت شد و تمام برا هفته بعد برنامه بریزید این نون فقط نون نیست ی میان وعده تمام و کمال هست

ساعت 9:45 نان نرم جو آماده هست نان نرم جو که ۵۰ درصد آرد جو داره و ۵۰ درصد آرد کامل گندم انشاالله به زودی نان ۱۰۰ درصد جو هم پخت خواهیم کرد💪 اونایی که جو به طبع و مزاجشون سازگاره و از برتری جو نسبت به گندم خبر دارند امروز رو از دست ندید🖐

🌿جو درمان بیماریها ☘جو در روایتی از امام رضا علیه السلام از جایگاه بالایی برخوردار بوده و آن را درمان بیماریهای مختلف دانسته اند. 🥇إمام رضا علیه السلام می فرماید: فَضلُ خُبزِ الشَّعیرِ عَلَى البُرِّ کَفَضلِنا عَلَى النّاسِ ، وما مِن نَبِیٍّ إلاّ وقَد دَعا لاِکِلِ الشَّعیرِ وبارَکَ عَلَیهِ ، وما دَخَلَ جَوفا إلاّ وأخرَجَ کُلَّ داءٍ فیهِ ، وهُوَ قوتُ الأَنبِیاءِ وطَعامُ الأَبرارِ ، أبَى اللّه ُ تَعالى أن یَجعَلَ قوتَ أنبِیائِهِ إلاّ شَعیرا ؛ برترىِ نان جو بر گندم، همانند برترىِ ما بر دیگر مردمان است. 🖇هیچ پیامبرى نیست که براى خورنده جو دعا نکرده و براى او برکت نخواسته باشد. و هیچ درونى نیست که جو بِدان درآمده و همه دردها از آن بیرون نرفته باشد. 〽️جو خوراک پیامبران و غذاى نیکان است . خداوند متعال، جز این را نخواسته است که خوراک پیامبران خویش را جو قرار دهد. الکافی ، جلد ۶، صفحه ۳۰۴

انشاالله دوشنبه با پخت نان نرم چندغله در خدمت شما بزرگواران هستیم.🖐

دوشنبه، طبق روایات عشق باید گفت: که رزقِ‌ ما همه در دست حضرتِ‌ حسن(ع)💚 است... #امام_حسنی_ام ❤️ #دوشنبه_های_امام_حسنی❤️

سلام🙋‍♂️ صبحتون بخیر صبح ناشتا بجای خوردن چای روزتون رو با آب عسل شروع کنید 👈هم برای سیستم ایمنی خوبه 👈هم برای دستگاه گوارش عااالیه https://eitaa.com/organicsaraye_oshnoee

فروشگاه اشنویی اول صبحی این متن و عکسو گذاشته امیدوارم دیدتون نسبت به عسل تغییر نکنه!!!😊 البته اگه اون عسل با نون کاملیا باشه چی میشه!!!😌

😍پخت #نان_کامل و چندغله امروز تاول های روی نان نشان از تخمیر کافی دارد.

❓چرا ما روی زمان پخت اصرار داریم؟ ❓آیا مزایای افزایش زمان پخت نان چیست؟ 👈۱.باعث برشتگی و پختگی مغز نان می شود. 👈۲.باعث تخریب اسید فیتیک( عامل مزاحم آزادسازی املاح گندم و جو) بجا مانده از تخمیر می شود. 👈۳.باعث ژلاتینه شدن نشاسته آرد و اسفنجی شدن بافت نان می شود. 👈۴.مصرف نانی که زمان پختش بیش از یک دقیقه باشد باعث جذب اسید معلق در معده شده و مانع بروز پدیده ریفلاکس–اسیدوز و ترش کردگی معده می‌گردد. و شما را از مصرف قرص رانیتیدین ، سایمتیدین و کلی از این "قرص های با دینِ بی دین"😔 بی نیاز می‌سازد. و 🖇 درنتیجه آن جلوی سود مافیای پزشکی غربی(چرخه تولید بیمار و فروش دارو) را هم خواهد گرفت.💪🏻

😍خودتون نون درست کنید 👌 کسی که توانسته با یه منقل و تعدادی ریگ تو منزلش نان سنگک درست کنه و از خوردن نان سنگک بازاری، ببخشید لواشک با آرد قنادی😁 جونشو نجات بده! آفرین به این آدم خلاق و باسواد

❓اندازه نان چقدر باشد درست است؟ ❓چرا نان های کاملیا کوچک است؟! 👈برای کمیت نان تولیدی و اندازه‌ای که در نهایت خواهد گرفت، گزینه‌های بسیار متنوعی قابل تصور و در حال اجراست 🖇به استناد روایت زیر، اسلام در این زمینه، استراتژی نان یک نفره را ارائه کرده است: صغروا رغفانکم فان مع کل رغیف برکه(الکافی ج6 ص359) قرص‌های نان را کوچک درست کنید که بهره‌برداری از نان بیشتر می‌شود. ✨اکثر افراد بعد از خریداری نان بازاری به جهت افزایش طول عمر نان آن را منجمد می‌کنند و در زمان مصرف، نان را از فریز خارج می‌کنند. 👀در این مرحله به دلیل ابعاد بزرگ نان (بسیاری از نان های موجود در بازار یک نفره نمی باشد) معمولا بخشی از نان دست نخورده باقی می ماند که فریز مجدد آن باعث افت شدید کیفیت می‌گردد. لذا معمولا آن بخش از نان دور ریز میگردد 😔

روشی خاص و جالب از نحوه چونه گیری😊

انشاالله سه‌شنبه با پخت نان نرم چندغله و سپس نان خشک جو در خدمت خواهیم بود.💪 انواع دیگر نان خشک نیز موجود هستند. 👈نان خشک گندم 👈نان خشک چندغله و 👈نان خشک جودوسر

👈بعضا از ما نان بزرگ طلب می کنند ❗️یا میگن قیمت چند وخیلی حرفا والا بالله در قصه نان خوب اندازه و قیمت نباید مطرح باشه 🔅چند پست بالاتر در مورد اندازه نان طبق روایات گفتم ‼️و اینکه مگر قراره نون رو درسته قورت بدیم که اندازه نان برامون مطرح میشه؟!! 😊یا از قیمت نان پرسیده میشه ولی یک بار هم خرید انجام نمیشه!! مشکلی نیست ما قیمت رو میگیم ولیکن نوع نان و پخت ما فرق میکنه آرد ما #آرد_کامل هست و کیسه ای یک میلیون قیمتش هست ☺️پخت ما مدت دار هست.نان نرم دو دقیقه و نان خشک ۱۰ دقیقه حضوری باید ببینید و لمس کنید تفاوت این و سایر #نان ها رو . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

۱۰ و نیم نان خشک جو آماده خواهد بود انشاالله😋 ما در همه نان ها از کنجد استفاده می کنیم و دلیل هم داره 👈در نان خشک جو علاوه بر کنجد، سبزیجات خشک نعنا،شوید و شنبلیله هم میزنیم. 🖇دلیلش هم اینه که بیشتر نان جو توسط،افراد دیابتی مورد استفاده قرار میگیره و به جهت طعم دار کردن و اینکه این سبزیجات برای دیابتی ها هم خوبه 🥇این سبزیجات به همراه کنجد به نان زده میشه. ✨اگه خودتون هم میخواید به نون هاتون غیر از کنجد موارد دیگری هم به چونه ها بزنیم ترکیب کنید تا براتون بزنیم. از روز قبل برامون بیاورید.

پخت نان خشک جو با آپشن سبزیجات!!!😄

خوش آمد عرض میکنم ورود بزرگوارانی که امروز و یا این چندروز به ما پیوسته اند.🥳 نانوایی کاملیا با پخت انواع نان های کامل و سالم از شنبه تا پنج شنبه در خدمت شما عزیزان خواهد بود از ساعت ۷:۳۰ الی ۱۳:۳۰ اول صبح پخت نان نرم خواهیم داشت و سپس پخت نان های سفارشی دیگر شما عزیزان ⚠️حتما از شب قبل سفارش خودتان را ثبت کنید. 👈🏻چرا که اکثر نان های ما به خصوص نان نرم بر اساس سفارش شما عزیزان پخت می گردد. دوست نداریم شرمنده شما عزیزان شویم و این همه راه بیایید ولیکن با دست خالی برگردید.☺️ با ثبت سفارش اصلا معطل نمی‌شوید و در کمترین زمان نان مدنظرتان را تحویل خواهید گرفت. در مورد انواع نان ها و زمان پخت شان در کانال اطلاع رسانی شده و انشاالله خواهد شد. چنانچه سوالی بود در خدمتیم @camellia_bakery . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

روال کارمون در "نانوایی #نان_کامل کاملیا" اینگونه است: 👈🏻شنبه ها پخت #نان_نرم گندم و #نان_خشک گندم 👈🏻یکشنبه ها پخت نان شیرمال سالم 👈🏻دوشنبه تا پنج شنبه پخت نان نرم چندغله و نان خشک چندغله . 🔸نان‌های خشک جو و جودوسر هم بر اساس سفارش و نیاز مغازه تقریبا هفته ای یک بار پخت میشه . 🔈حتما از شب قبل تعداد نان نرم خود را به ما بگویید. با پیامک یا ایتا به شماره: ۰۹۹۲۷۶۰۱۳۳۸ @camellia_admin 🔻چرا که نان نرم بر اساس سفارش شما عزیزان در ساعت اولیه صبح پخت می گردد. "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

نان نرم جو هم یکشنبه ها پس از پخت نان شیرمال، پخت می گردد.

نانوایی کاملیا بر محوریت تولید نان کامل بنا شده💪 یعنی نان با #آرد_کامل، آردی که سبوس و جوانه همراهش باشه و نه آردهای یارانه ای و ۱۸ درصدی که تهی سازی شده و سپس اسیدفولیک و پرمیکس آهن و مثلا غنی سازی شده!!!! 👈و در مرحله دوم تخمیر اصولی و سپس پخت آرام برای نان نرم ۲ دقیقه و برای نان خشک ۸ الی ۱۰ دقیقه . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

شب پائیزی تون به خیر❤️ ✨انشاالله فردا چهارشنبه پخت نان نرم چندغله خواهیم داشت و 🔅انشاالله نزدیک ظهر پخت نان خشک جودوسر ⚠️پخت نان های نرم ما بر اساس سفارش شما عزیزان خواهد بود به جهت برنامه ریزی بهتر، تعداد نان نرم رو برامون به شماره ۰۹۹۲۷۶۰۱۳۳۸ پیامک کنید یا ایتا به همین شماره @camellia_admin ساعت پخت نان نرم ما بین ۸ تا ۹ صبح خواهد بود چنانچه نتوانستید در این ساعت بیایید بگویید تا برایتان کنار بگذاریم. منتظر حضور گرمتان هستیم🔱 . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6