هزار

هزار²

طرز تهیه قرمه‌سبزی مواد لازم: - گوشت خورشتی: ۳۰۰ گرم - سبزی قرمه: ۵۰۰ گرم - لوبیا قرمز یا چیتی: ۱۵۰ گرم - پیاز: ۱ عدد - لیموعمانی: ۳ تا ۴ عدد - زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری - نمک و فلفل: به مقدار لازم - روغن: به مقدار لازم - آب: حدود ۳ تا ۴ لیوان طرز تهیه: 1. لوبیا رو از شب قبل خیس کن و چند بار آبش رو عوض کن. 2. پیاز رو خرد کن و با روغن تفت بده تا طلایی بشه. 3. گوشت رو اضافه کن و با زردچوبه و فلفل تفت بده تا رنگ گوشت عوض بشه. 4. لوبیا رو اضافه کن و ۲ تا ۳ دقیقه تفت بده. 5. سبزی قرمه رو جداگانه با کمی روغن خوب سرخ کن تا رنگش تیره بشه. 6. سبزی رو به قابلمه اضافه کن و چند دقیقه با گوشت و لوبیا تفت بده. 7. آب جوش اضافه کن، در قابلمه رو بذار و اجازه بده حدود ۲ ساعت با حرارت ملایم بپزه. 8. لیموعمانی‌ها رو سوراخ کن یا از وسط نصف کن و بعد از حدود ۱ ساعت به خورش اضافه کن. 9. نمک رو در نیم ساعت آخر اضافه کن. 10. خورش رو تا زمانی که گوشت و لوبیا کاملاً پخته و روغن روی خورش جمع بشه، با حرارت کم بپز. 11. با برنج سرو کن.

😍

🤣

هزار ایز دت یو؟

دفعه بعدی قیمه میزارم🤣

الان میکنم🤣

هاهاها