🌳تُرشِ شامی 🍽یکی از خوشمزه ترین شامی‌های گیلانی، شامی ترش یا ترش شامیه که توش از سبزی های معطر، سماق و آبغوره استفاده شده همین ترکیبات باعث شده یه طعم ترش جذابی داشته باشه و از همه شامی‌های دیگه متفاوت‌تر و خوشمزه‌تر بشه 🍽این غذا در کنار سبزی خوردن تازه یه ترکیب بهشتی رو میسازه تا حالا این غذای گیلانی و اصیل رو امتحان کردی؟ 🍽مواد لازم برای پنج نفر: ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲ عدد پیاز متوسط ۲۰ گرم جعفری ۲۰ گرم گشنیز ۲۰ گرم چوچاق ۱ قاشق چای خوری سماق ۲ قاشق غذاخوری سر پُر رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری آبغوره ۱/۵ پیمانه آب جوش نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی سرخ کرده به میزان دلخواه #آشپزی_در_طبیعت 🥩| @Cooki_mag

🌳کم هزینه‌ترین و راحت‌ترین دسر 🍽مواد لازم : شیر ۲.۵ لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ خامه صبحانه ۳ ق غ زعفران ۳-۲ ق غ شکر ¾ لیوان ‎‌‌🥩| @Cooki_mag

فصل پرتقال بهشت عاشقاست🍂🍊 تخم مرغ ۴عدد آرد ۱/۵ پیمانه آب پرتقال نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شکر یک پیمانه بکینگ پودر ۱ق چ وانیل نصف ق چ رنده پوست پرتقال ۱ ق چ •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @Cooki_mag •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

قرمه سبزی لوبیا(قرمز یا چیتی): ۳ قاشق غذاخوری برای هر نفر🫘 (حداقل ۳ ساعت باید داخل آب خیس شوند) اگه از شب گذشته هم بذارید عالیه سبزی‌ها: (برای ۴ الی ۵ نفر) جعفری: ۲۰۰ گرم تره: ۲۰۰ گرم اسفناج: ۲۰۰ گرم شنبلیله: ۱۰۰ گرم گشنیز: ۱۰۰ گرم اونهارو خورد کنید و ۷۰ تا ۹۰ دقیقه (یا اگه دوست دارید سیاه بشه بیشتر) با روغن سرخ کنید پیاز: ۱ عدد (اون رو ریز کنید) گوشت قرمز: ۵۰ گرم برای هر نفر(به انتخاب خودتون از گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده کنید، من از راسته گوساله استفاده کردم) بعد زردچوبه (۱ قاشق چای‌خوری)، پودر سیر (۱ قاشق چای‌خوری) و فلفل سیاه (نصف قاشق چای‌خوری) 👉 @Cooki_mag🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

•پیتزا ناپلئونی ترکیب دوتا عشق🍕😌 مواد لازم : خمیر هزارلا شیرینی ۱عدد سوسیس‌ شکاری ژامبون نوروزی گوشت سس کچاپ پنیر پیتزا پودر آویشن فلفل دلمه ای رنگی فلفل هالوپینو زیتون حلقه ای سبز 👉 @Cooki_mag🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

•کلوچه کنجدی بدون فرو همزن•🍪 ✓ مواد لازم: شکر نصف لیوان وانیل نصف ق چ تخم مرغ یک عدد شربت بار یک ق غ آرد یک و نیم لیوان روغن یک سوم لیوان بکـینـگ پـودر یـک ق چ هـل نـصـف ق چـایـخوری شیر یا آب یک سوم لیوان ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻'🍩🍭''@Cooki_mag

#تیره_کوفته😍😋 گوشت چرخ کرده نمک برای سس: 3 عدد گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری سر پر کره نمک و فلفل قرمز برای سرو ماست چکیده به اضافه جعفری خورد شده 👉 @Cooki_mag 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐

سلام صبحتون در پناه خدا🌹🙏 @Cooki_mag👩‍🍳

کیک چهار قاشقی خیلی راحته😉🍰 مواد لازم: تخم مرغ ١ عدد شكر ٤ قاشق غ وانيل نوك قاشق چ آب پرتقال با شير يا آب ٤ قاشق غ روغن ٤ قاشق غ و آرد ٤ قاشق غ بكينگ پودر ١ قاشق چ پودر كاكائو نصف قاشق غ •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @Cooki_mag •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

این مدل پلوتن از همه خوشمزه تره 🐟🍚 مواد لازم : ◗ ۱ عدد کنسرو ماهی ◗ ۱ عدد پیاز متوسط ◗ ۳ حبه سیر ◗ ۱ پیمانه تمبر هندی رقیق ◗ نمک و فلفل قرمز ◗ کمی زردچوبه ◗ زعفران دم شده ◗ ۲-۳ قاشق روغن ◗ ۲ پیمانه برنج 👉 @Cooki_mag 🍔 ࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐