14.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_هتلی🍳🍳😍😋
میدونم #تخم_مرغ خیلی گرون شده ولی خب این آموزش رو داشته باشین بدردتون میخوره
خب بریم سراغ مواد اولیه👇
گوجه فرنگی ۱کیلو
تخم مرغ ۵ عدد،
پیازچه۱۰ بوته،
ادویه،فلفل ونمک به میزان لازم ،
روغن به مقدار نیاز،
آرد یک قاشق غذا خور سَر پُر
در ابتدا،گوجه ها رو حلقه ی با قطر ۱ سانت برش میدهیم و داخلش رو خالی میکنیم،وگوجه هایی که از درون حلقه ها در میاوریم ریز خرد کرده و پیاز چه را هم بعد از شستشو ریز خرد میکنیم وتخم مرغ ها را در ظرفی جدا زده وادویه و نمک و فلفل و کمی زردچوبه اضافه میکنیم وبعد با گوجه ریز شده مخلوط کرده و آرد هم اضافه میکنیم وبعد تابه رو کفشو روغنی کرده وبعد حلقه ها رو درون‌تابه گذاشته وبعد از موادمون رو میریزیم داخل گوجه ها و میذاریم با شعله متوسط سرخ شود،دورچین این املت هم سلیقه ی ،با قارچ ویا نخود فرنگی ویا ذرت تزیین میکنیم
🍕@cookery1🧑🍳