9.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_لوبیا_چیتی
اول از همه شب قبل لوبیارو خیس کنین یه پیاز بزرگ ونگینی خرد وبا کمی روغن تفت دادم سبک که شد بهش زردچوبه زدم ودوباره کمی تفت دادم حالا گوشت رو اضافه میکنم بهتره چند تیکه گوشت استخوان دار هم بندازین گوشت و با پیاز به خوبی تفت میدیم آبجوش ریخته ودرشو میزاریم تا گوشت نیمپز بشه گوشت که نیمپز شد لوبیا هارو اضافه میکنیم ودرشو میزارم تو یه تابه یه کم روغن ریخته وکمی رب رو باهاش تفت میدیم (من رب خونگی ۲ق غ زدم)ادویه های که من زدم فلفل پاپریکا،فلفل قرمز تند،فلفل سیاه،خیلی کم دارچین
ادویه هارو با رب تفت میدیم وداخل خورش میریزیم در خورشت رو میزاریم با شعله ی کم تا حدود ۲تا ۲ونیم ساعت بپزه وجا بیوفته من داخل خورش یه تیکه آب قلم هم انداختم کنار این خورش حتما باید سیب زمینی وگوجه فرنگی سرخ شده بزارین
🥗 آشپزی🍔
╭┅─────────┅╮
👩🏻🍳بهترین کانال آشپزی در ایتا
👩🏻🍳@cookery1
╰┅─────────┅╯
نوش جان 💐