👩🌾🧑🌾
✍مرحله نهم👨🍳
رب گوجه فرنگی را خوب تفت دهید تا به طور کامل سرخ شود و رنگش کمی تیره شود. این کار علاوه بر اینکه طعم خورشت را خوشمزه تر می کند باعث می شود در پایان کار خورشت خوش رنگ تری نیز داشته باشید.
✍مرحله دهم👨🍳
البته باعث مراقب باشید که رب گوجه فرنگی را نسوزانید زیرا باعث بد طعم شدن خورشت می شود.پس از اینکه رب گوجه فرنگی را خوب تفت دادید ۴ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و حرارت زیر قابلمه را زیاد کنید تا آب سریعتر به جوش بیاید
🥦#آشپزی
🥒#خانه_داری
🧅🥔🥗🥘@cookery1
👩🌾🧑🌾
✍مرحله یازدهم👨🍳
پس از اینکه آب داخل قابلمه جوش آمد حرارت را ملایم کنید تا گوشت به آرامی حدود یک و نیم تا دو ساعت بپزد.در حین پختن گوشت لپه ها را به همراه نصف پیاز و مقداری آب داخل یک قابلمه جداگانه بریزید و اجازه دهید به طور کامل بپزند.
✍مرحله دوازدهم👨🍳
پس از اینکه لپه پخت آب آنرا دور بریزید. نکته مهم در مورد لپه خورش قیمه این است که حتما باید به صورت جداگانه پخته شود و در آخرین مراحل به خورش اضافه شود تا خورش طعمی مانند خورش های نذری داشته باشد.
🥦#آشپزی
🥒#خانه_داری
🧅🥔🥗@cookery1
👩🌾🧑🌾
✍مرحله سیزدهم👨🍳
یکی از دلایلی که قیمه های نذری طعم بسیار خوبی دارند این است لپه را به صورت جداگانه می پزند و به خورش اضافه می کنند. در صورتی که لپه را به همراه گوشت بپزید خورش طعمی مانند آبگوشت می گیرد.
✍مرحله چهاردهم👨🍳
در این مرحله لیمو عمانی ها را از وسط نصف کنید سپس تخم های داخل لیمو عمانی را خارج کنید. مهم ترین دلیل تلخی خورشت، تخمه های لیمو عمانی هستند. پس از اینکه گوشت به طور کامل پخت لیمو ها را به همراه لپه به خورش اضافه کنید.
🥦#آشپزی
🥒#خانه_داری
🧅🥔🥗🥘@cookery1
👩🌾🧑🌾
✍مرحله پانزدهم👨🍳
پس از اضافه کردن لیمو عمانی و لپه زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به خورشت اضافه کنید. اگر بخواهید خورشت شما طعم خورشت های نذری را به خود بگیرد باید ۱ قاشق غذاخوری دارچین به خورشت خود اضافه کنید.
✍مرحله شانزدهم👨🍳
دارچین را اگر از ابتدای پخت خورشت اضافه کنید باعث می شود رنگ خورشت تیره تر شود.بهتر است یا دارچین را در مراحل پایانی پخت خورشت اضافه کنید یا از چوب دارچین استفاده کنید (چوب دارچین را می توانید اواسط پخت خورشت اضافه کنید).
🥦#آشپزی
🥒#خانه_داری
🧅🥔🥗🥘@cookery1
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو پلو😍😋
.
آشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/488636689Cc9afb7a860
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون الگو لباس دوخت کنید✅🌱♥️
📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌
#ایده وخلاقیت 🔮👇🏻
هنر #خانه_داری 🎀 👇🏻
✅ هرچی #ترفند میخوای اینجاست😍👇🏻👇👇👇
💥 @jarchybanovan 📌
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خونگی😋
مواد لازم :
۱ پیمانه آب ولرم
۱ پیمانه شیر ولرم
۱ ق غ خمیر مایه
یک ق چ نمک
یک ق غ شکر
سه ق غ روغن
۴/۵ پیمانه آرد
⤹**🥗 آشپزی🍔
╭┅─────────┅╮
👩🏻🍳بهترین کانال آشپزی در ایتا 👩🏻🍳
╰┅─────────┅╯
نوش جان 💐**
🧑🍳@cookery1
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خاگینه مغزدار🥮
تخم مرغ۵عدد
ماست نصف لیوان
آرد ۴قاشق
زعفرون دم شده یک قاشق
پودر هل مقداری
شکر یک لیوان پر
آب یک لیوان سرخالی
آشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
🧑🍳@cookery1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه با طعم زرشک🍢
آشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
🧑🍳@cookery1