👩‍🌾🧑‍🌾 ✍مرحله یازدهم👨‍🍳 پس از اینکه آب داخل قابلمه جوش آمد حرارت را ملایم کنید تا گوشت به آرامی حدود یک و نیم تا دو ساعت بپزد.در حین پختن گوشت لپه ها را به همراه نصف پیاز و مقداری آب داخل یک قابلمه جداگانه بریزید و اجازه دهید به طور کامل بپزند. ✍مرحله دوازدهم👨‍🍳 پس از اینکه لپه پخت آب آنرا دور بریزید. نکته مهم در مورد لپه خورش قیمه این است که حتما باید به صورت جداگانه پخته شود و در آخرین مراحل به خورش اضافه شود تا خورش طعمی مانند خورش های نذری داشته باشد. 🥦#آشپزی 🥒#خانه_داری 🧅🥔🥗@cookery1

👩‍🌾🧑‍🌾 ✍مرحله سیزدهم👨‍🍳 یکی از دلایلی که قیمه های نذری طعم بسیار خوبی دارند این است لپه را به صورت جداگانه می پزند و به خورش اضافه می کنند. در صورتی که لپه را به همراه گوشت بپزید خورش طعمی مانند آبگوشت می گیرد. ✍مرحله چهاردهم👨‍🍳 در این مرحله لیمو عمانی ها را از وسط نصف کنید سپس تخم های داخل لیمو عمانی را خارج کنید. مهم ترین دلیل تلخی خورشت، تخمه های لیمو عمانی هستند. پس از اینکه گوشت به طور کامل پخت لیمو ها را به همراه لپه به خورش اضافه کنید. 🥦#آشپزی 🥒#خانه_داری 🧅🥔🥗🥘@cookery1

👩‍🌾🧑‍🌾 ✍مرحله پانزدهم👨‍🍳 پس از اضافه کردن لیمو عمانی و لپه زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به خورشت اضافه کنید. اگر بخواهید خورشت شما طعم خورشت های نذری را به خود بگیرد باید ۱ قاشق غذاخوری دارچین به خورشت خود اضافه کنید. ✍مرحله شانزدهم👨‍🍳 دارچین را اگر از ابتدای پخت خورشت اضافه کنید باعث می شود رنگ خورشت تیره تر شود.بهتر است یا دارچین را در مراحل پایانی پخت خورشت اضافه کنید یا از چوب دارچین استفاده کنید (چوب دارچین را می توانید اواسط پخت خورشت اضافه کنید). 🥦#آشپزی 🥒#خانه_داری 🧅🥔🥗🥘@cookery1

آلبالو پلو😍😋 . آشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/488636689Cc9afb7a860

بدون الگو لباس دوخت کنید✅🌱♥️ 📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌 #ایده وخلاقیت 🔮👇🏻       هنر #خانه_داری 🎀 👇🏻 ✅ هرچی #ترفند میخوای اینجاست😍👇🏻👇👇👇 💥 @jarchybanovan 📌

پياز سوخاري🧅 #آشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ 🧑‍🍳@cookery1

نون خونگی😋 مواد لازم : ۱ پیمانه آب ولرم ۱ پیمانه شیر ولرم ۱ ق غ خمیر مایه یک ق چ نمک یک ق غ شکر سه ق غ روغن ۴/۵ پیمانه آرد ⤹**🥗 آشپزی🍔 ‌‌╭┅─────────┅╮ 👩🏻‍🍳بهترین کانال آشپزی در ایتا 👩🏻‍🍳 ╰┅─────────┅╯ نوش جان 💐** 🧑‍🍳@cookery1

خاگینه مغزدار🥮 تخم مرغ۵عدد ماست نصف لیوان آرد ۴قاشق زعفرون دم شده یک قاشق پودر هل مقداری شکر یک لیوان پر آب یک لیوان سرخالی آشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ 🧑‍🍳@cookery1

#کباب_تابه‌ای قدیمی بازاری😍😋 #نشر_رگباری 💖نوش جان💖 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @cookery1 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

جوجه با طعم زرشک🍢 آشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ 🧑‍🍳@cookery1

👩‍🍳 فرنی ✧1✧ 🥄 #فرنی فرنی یک دسر راحت وخوشمزه😉 آگه هوس فرنی کردید لطفا سه یا چهار ساعت قبلش هوس کنید😆 آرد برنج ونشاسته رو با آب یا گلاب حتمااا خیس کنید سه،چهار ساعت آنوقت میفهمی طعم فرنی یعنی چی😋 همیشه وقتی فرنی میخوری یه زبری زیر زبونتون میاد ولی آگه خیس کنید خییییلی نرم ولطیف میشه چهار لیوان شیر پر چرب ➕سه قاشق آرد برنج ➕یک قاشق نشاسته ذرت( سفید رنگ )هست ➕ ۸ تا ده قاشق سر خالی شکر ➕چهار قاشق گلاب استفاده کردم آرد برنج ونشاسته رو با چند قاشق اب یا گلاب خیس کردم وکنار گذاشتم تا خوب خیس بخوره. بعدا همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم حتما با همزن دستی بزنید وبزارید رو گاز با شعله کم مدام هم بزنید تا بجوش بیاد. چند دقیقه بعد از جوشیدن گاز رو خاموش کنید وتو ظرف سرو بکشید. فوری چون زود رویه میبنده سپس به دلخواه تزیین کنید این فرنی طعمش عالیه امتحان کنید آگه نشاسته ذرت نداشتید اشکال نداره همون آرد برنج بریزد ا(نوقت مبشه ارد برنج چهار قاشق )دوست دارید آخر سر هم کمی وانیل بزنید عزیزان توجه کنید نرید با کلی گلاب یا اب خیس کنید فقط در حدی که مثل ماست شل بشه کافیه آب روش بگیره در ضمن از همون گلاب دستور استفاده کنید گلاب اضافه نزنید قاشق ارد برنج زیاد سر پر نباشه اگر بعد از سرد شدن روی فرنی ترک بخوره مقدار ارد بیشتره شعله حتما خیلی کم باشه تا آروم آروم غلیظ بشه وبوی خامی آرد برنج از بین بره عزیزان نمیشه به جای آرد برنج آرد گندم بریزید خودتون میتونید مواد رو نصف یا دوبرابر کنید هم زدن فراموش نشه آرد برنج زود ته نشین میشه وگلوله گلوله میشه. آشپزی💯 🧑‍🍳@cookery1