#دسر_خرمالو
مواد اولیه🥣
🔸آب: 40 میلی لیتر
🔸شیر: یک پیمانه
🔸خامه: نصف پیمانه
🔸خرمالو پوره شده: دو عدد
🔸وانیل شکری: یک هشتم قاشق چای خوری
🔸عسل: دو قاشق سوپ خوری
🔸زرده تخم مرغ: 2 عدد
🔸شکر: 32 گرم
🔸آرد: 2 قاشق سوپ خوری
🔸پودر ژلاتین: یک قاشق سوپ خوری(10 گرم)
طرز تهیه🥧
🔴برای شروع کار، پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید و روی بخار آب قرار دهید تا به روش بن ماری رقیق و ذوب شود. زرده های تخم مرغ را با شکر هم بزنید. آرد و شیر را به مخلوط زرده اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
👨🍳
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کوکی_بارک نوعی دسر برای تولد🎂
مواد لازم🥣
🔸آرد 390 گرم
🔸کره 227 گرم
🔸شکر 200 گرم
🔸تخم مرغ 3 عدد
🔸جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
🔸نمک 1/2 قاشق چایخوری
🔸وانیل 2 قاشق چایخوری
دستور تهیه🧁🧁
♦️آرد، نمک و جوش شیرین را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید.
♦️در ظرف دیگری کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا شکر کاملا در کره حل شود.
♦️تخم مرغ‌ها و وانیل را به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و به همزدن ادامه دهید تا مایه یکنواختی حاصل شود.
♦️مواد خشک را به مایه فوق اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید.
♦️خمیر را در نایلون گذاشته و ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
♦️فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
♦️روی سطح کار مقداری آرد بپاشید و به کمک وردنه خمیر را روی آن پهن کنید تا ضخامت خمیر به ۱ سانتیمتر برسد.
♦️خمیر را به شکل دلخواه قالب بزنید و در سینی فر قرار دهید.
♦️ ۱۰-۸ دقیقه صبر کنید تا بیسکوییت‌ها بپزند، سپس از فر خارج کرده و اجازه دهید خنک شوند.
♦️ روی بیسکوییت‌ها را با شکلات ذوب شده و اسمارتیز تزیین کنید.
👨🍳
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه و ساده
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی بازاری🤩
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی ویژه🤤🌽
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا یونانی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان خرمایی سالم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ سوخاری رستورانی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی زعفرونی🤩
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا ارده خونگی
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکیب طلایی !
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک اسفنجی با طعم موز
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝