فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_تزیین_صبحانه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
طرز تهيه:
فيله مرغ رو برش باريك وبه درازاي ٤سانتي زدم و در تابه با روغن و با حرارت زياد تفت دادم و بعد فلفل سياه ونمك و زعفرون زدم وسرخش كردم و در اخر كمي آب ليمو ترش تازه بهش اضافه كردم و يه تفت كوچولو دادم واز حرارت برداشتم وكنار گذاشتم.
بعد هویج خام رو رشته ايي خرد كردم يا (رنده درشت ) با روغن در تابه تفت داده دادم و زعفرون دم كرده بهش اضافه كردم و بعد از اينكه برنج رو آبكش كردم هويج را لاي به لاي برنج ريختم و برنج رو براي دم كشيدن روي حرارت كم گذاشتم.
زرشك را هم جداگانه تفت دادهم و موقع سرو غذا فيله مرغهاي سرخ شده و زرشك رو لاي به لاي برنج ريختم
نوش جان
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
پیراشکی کرم دار بیشتر دوس دارین یا دونات شکلاتی؟؟ 😏😍
#دونات کرم دار 🍩
.
مواد لازم :
آب ولرم سه چهارم پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
مایه خمیر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 3 عدد
نمک 1 قاشق چایخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
کره (در دمای محیط) 100 گرم
آرد 4 پیمانه
.
.
طرز تهیه :
● آب ولرم، شکر و مایه خمیر که حتما باید نوع خوب و تازه و فعال باشه رو با هم مخلوط میکنیم. درب ظرف را بسته و ده دقیقه کنار میذاریم. نمک، وانیل و تخم مرغ ها رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. آرد رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم. در حین هم زدن کره رو که هم دمای محیط شده و کاملا نرم شده اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیر نرم و یکدستی بدست بياد.
.
● مقدار آرد تقریبیه و ممکنه زیاد یا کم باشه. بعد از آماده شدن خمیر روشو پوشانده و دو ساعت یه جای گرم میذاریم تا خمیر ور بیاد. از خمیر توپ هایی به اندازه نارنگی جدا کرده و داخل یک سینی می چینیم ،کمی روشون رو چرب کرده و با پلاستیک میپوشونیم و دوباره یک ساعت استراحت میدیم.
.
● بعد از این مدت داخل روغن گرم و فراوون سرخ میکنیم. بعد از طلایی شدن از روغن خارج کرده و داخل پودر شکر می غلطونیم. کنار دونات ها رو با چاقو یک شکاف داده و با کرم پاتیسیر، نوتلا، مربا یا کاسترد پر می کنیم. نوش جان 😉
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#قرابیه_براونی_ترک_دار 🍪 😋
▫️2 عدد تخم‌مرغ
▫️نصف لیوان شکر
▫️نصف لیوان روغن‌مایع
▫️3 ق غ پودرکاکائو
▫️ وانیل شکری نوک ق چ
▫️بکینگ‌پودر 2.5 ق چ
▫️1 لیوان پر و 1 لیوان به اندازه 1 سانت سرخالی آرد
▫️برای روی قرابیه پودرقند
🔸تخم‌مرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید سپس به ترتیب پودرکاکائو، روغن‌مایع، وانیل، بکینگ‌پودر و آرد را اضافه کرده هم بزنید، قوام آن باید طوری باشد که از مواد کیک سفت‌تر باشد و کمی به دست بچسبد.(با اینکه مقدار آرد و اندازه لیوان گفته شده حتما آرد را با کنترل بریزید تا به این قوامگفته شده برسد ورق بزنید و قوام خمیر را ببینید) روی خمیر سلفون بکشید، 2 ساعت داخل یخچال نکه دارید، خمیر سرد شده خودش را می‌گیرد. از یخچال بیرون آورید. از خمیر تکه‌هایی به بزرگی گردو بردارید و گرد کنید و پشت و روی آن را به پودرقند آغشته کنید. با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده 13_12 دقیقه بپزید، دقت کنید که زیاد داخل فر نگه ندارید خیلی سفت می‌شود وقتی ترک خورد یعنی آماده است
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺✨مــیـگــویــنــد :
⚪️✨یکی از خصوصیات گـل
🌺✨اینست که وقتی آنرا
⚪️✨هــدیــه مــیــدهــی
🌺✨طرف مقابل لبخند میزند
⚪️✨لـطـفـا لـبـخـنــد بــزنـیـد 😊
🌺✨و این سبد گـل زیبا را
⚪️✨بـــه رســـم احــتــرام
🌺✨از مـــن بــپــذیــریــد
🌺✨تقدیم با احترام به شما خوبان
⚪️✨شـــادی هـــاتـــون بــســیــار
🌺✨روزتـون پـر از بـهـتــریــنــهــا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#بستنی_یخی_میوه ای
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود عالی و خوشمزه(بدون فر)😍
یک میانوعده عالی
رول نان لواش🌯🌯
مواد لازم:
نان لواش
4_5 عدد سیب زمینی آبپز
1 قاشق غذاخوری کره
قارچ تفت داده شده(به میزان کافی)
پیازچه یا جعفری تازه خرد شده(به میزان کافی)
تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه
طرز تهیه:
در یک کاسه سیب زمینی آبپز شده را با کره و نمک پوره کنید،بعد قارچ کاراملی و پیازچه خرد شده را اضافه کرده،مواد را کامل با هم مخلوط کنید،سپس نان لواش را پهن کنید،مواد را روی نان پخش کنید و مطابق ویدیو نان را رول کرده وبه برش یک اندازه تقسیم کنید،سپس رول ها را در تخم مرغ زده شده، بزنید و در ماهیتابه با روغن داغ سرخ کنید، نوش جان 🧡
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝